Vous trouverez dans l'encart ci-contre nos formations en grandes cultures biologiques. Pour plus de renseignements ou si vous souhaitez ajouter des thèmes de formation merci de contacter Théo Furlan (06 34 08 21 57, theo.furlan@bio-occitanie.org), animateur technique grandes cultures à ERABLES 31 et au CIVAM Bio 09.
Formation pour les Eleveurs et les Céréaliers : Comment produire un fourrage incomparable? Comment en tirer le meilleur parti dans une rotation ?
Programme : Cultiver la luzerne en mélange, conduites adaptées à la rotation céréalière, techniques pour réussir le foin, valeurs alimentaires (foin, enrubanné, pâture), restitutions organiques, choix des variétés et des espèces associées (prairies à flore variée)
Intervenant-e-s : Maxime VIAL
Organisateur-s :
Bio Ariège Garonne - Cécile CLUZET
cecile.cluzet@bio-occitanie.org - 0611816495
Prendre connaissance du cahier des charges bio entrant en vigueur le 1er janvier. Évaluer son impact sur vos pratiques en grandes cultures.
Programme : Le nouveau cahier des charge en grandes cultures: légumineuses et engrais verts dans la rotation, base de données sur le matériel végétal, engrais et amendements, ...
Intervenant-e-s : Cécile CLUZET et Alexia GARRIDO
Organisateur-s :
Bio Ariège Garonne - Cécile CLUZET
cecile..cluzet@bio-occitanie.org - 06 11 81 64 95
Rencontre régionale des opérateurs de la filière brassicole bio Occitane
Programme : Matin: état des lieux de la filière et conférences - Après-midi: Ateliers autour de l'évolution de la filière et dégustations
Intervenant-e-s :
Organisateur-s :
- Alexia GARRIDO
alexia.garrido@bio-occitanie.org - 06.34.08.21.57
Érosion: Comment lutter contre ce phénomène? Des solutions performantes existent. Deux spécialistes du sol et de l'agriculture de conservation nous en parleront
Programme : 8h30 - Accueil et café ; 9h-13h - Interventions sur le fonctionnement du sol et l'agriculture de conservation comme outil pour lutter contre l'érosion ; Déjeuner - offert sur réservation ; 14h-17h - Visites de fermes avec comparaison de parcelles +/- sensibles à l'érosion et analyses de fosses par des pédologues.
Intervenant-e-s : Ophélie SAUZET (pédologue)
Franck BAECHLER (paysan et agronome)
Organisateur-s :
Bio Ariège Garonne et CD31 - Alexia GARRIDO, animatrice Grandes Cultures
alexia.garrido@bio-occitanie.org - 06.34.08.21.57
Réussir les étapes essentielles du couvert, de l'implantation à la destruction
Programme : Les services rendus par les couverts - Apprendre à prioriser le choix du couvert selon la période d'implantation et de ses objectifs - Connaître les stratégies d'implantation, de conduite et de destruction les plus appropriées pour le couvert choisi
Intervenant-e-s : Enguerrand BUREL (CREABio)
Organisateur-s :
- Alexia GARRIDO - Animatrice Grandes Cultures
alexia.garrido@bio-occitanie.org - 06 34 08 21 57
Confirmer votre intention de passage en bio en passant en revue les aspects opérationnels de la conversion
Programme : Connaître le détail de la nouvelle règlementation bio dans votre domaine et les subventions dédiées à l'AB - Entamer les démarches officielles (Certification, PAC...)- Visite d'une ferme pour aborder quelques leviers techniques
Intervenant-e-s : Cécile Cluzet
Organisateur-s :
- Alexia Garrido
alexia.garrido@bio-occitanie.org - 06 34 08 21 57
Comprendre la microbiologie du sol, savoir mettre en place sur sa ferme des thés de compost oxygénés et de l'enrobage biostimulant de semences
Programme : Présentation de sa ferme et de son passage de l'AC à l'ABC - Techniques et recettes pour réussir l'enrobage biostimulants de semences - Rappels sur le rôle des microorganismes - Comment utiliser les TCO - Atelier pratique fabrication d'un thé de compost - Transposer les techniques sur sa ferme
Intervenant-e-s : Jean-Charles DEVILLIERS
Organisateur-s :
Bio Ariège Garonne et CA09 - Alexia GARRIDO
alexia.garrido@bio-occitanie.org - 06.34.08.21.57
Apprendre à mieux connaitre son sol grâce aux informations du profil cultural et de la flore spontanée et réfléchir au choix des pratiques
Programme : Sur une ferme : Observation du paysage et du sol, creusement d'un profil - Observation et détermination de la flore, diagnostic par les plantes bio-indicatrices - Croisement des informations Sol/Plantes, atouts/faiblesses du sol - Choix agronomiques adaptés au type de sol.
Intervenant-e-s : Cécile CLUZET
Organisateur-s :
Bio Ariège Garonne - Alexia GARRIDO - Animatrice Grandes Cultures
alexia.garrido@bio-occitanie.org - 06 34 08 21 57
Tout au long de l’année, des rencontres techniques sont organisées sur les fermes maraîchères de Haute-Garonne et d’Ariège : suivis d’essais de cultures, gestion de l’enherbement, démonstrations de matériels... Voici les prochaines dates programmées, mais il y aura bien d’autres rendez-vous !
Échanger et progresser ensemble sur la pratique des couverts végétaux et la réduction du travail du sol en grandes cultures biologiques
Programme : Rencontres techniques d'une demi-journée sur des thèmes variés : élaboration, itinéraires techniques et visite de couverts, bilans agronomiques et économiques des couverts, produire ses semences, réduire le travail du sol... - Comités de pilotage pour orienter les actions et définir le projet collectif du GIEE.
Intervenant-e-s : Agriculteurs du GIEE et partenaires
Organisateur-s :
Bio Ariège Garonne - Alexia GARRIDO
alexia.garrido@bio-occitanie.org - 06 34 08 21 57
Un diagnostic de la fertilité de vos sols par la valorisation de vos analyses de sols et des observations sur le terrain (test bêche ou comptage de vers de terre ou analyse de la biomasse d’un couvert) + Un conseil sur la gestion de la fertilité de vos parcelles (fertilisation et amendement, rotation et itinéraires techniques) et des adventices. Autres conseils possibles sur demande
Programme : Une visite : 3 heures sur votre exploitation, incluant un tour de parcelles + Un document remis : un compte–rendu de la visite au plus tard 10 jours après.
Intervenant-e-s : Cécile CLUZET ou Alexia Garrido,
Organisateur-s :
Bio Ariège Garonne - Alexia GARRIDO- Animatrice Grandes Cultures
alexia.garrido@bio-occitanie.org - 06 34 08 21 57
Echanges et réflexions sur la construction d'une filière Flor de Peira sur la Haute-Garonne
Programme : Montage de la filière en Haute-Garonne : création d'un groupe de travail, identification et visites des débouchés, travail sur le cahier des charges, etc.
Intervenant-e-s : Selon les besoins du groupe
Organisateur-s :
Bio Ariège Garonne - Alexia GARRIDO - Animatrice Grandes Cultures
alexia.garrido@bio-occitanie.org - 06 34 08 21 57
Savoir déterminer quelles associations de culture sont adaptées à mon contexte et à mes objectifs - Savoir conduire des associations de cultures
Programme : Intérêt et défis agronomiques des associations de cultures - Choisir les espèces adaptées - Conduire les associations de culture - Trier et valoriser des mélanges d'espèces - Visite de ferme et témoignage de paysan
Intervenant-e-s : Enguerrand BUREL (CREABio)
Organisateur-s :
Bio Ariège Garonne - Alexia GARRIDO - Animatrice Grandes Cultures
alexia.garrido@bio-occitanie.org - 06.34.08.21.57
Visite d'un atelier de transformation
Programme : Présentation sur une ferme d'un atelier de transformation : machines, coût, temps, règlementation,etc. Possibilité par la suite selon le public intéressé de monter une journée de formation
Intervenant-e-s : Paysan accueillant
Organisateur-s :
Bio Ariège Garonne - Alexia GARRIDO - Animatrice Grandes Cultures
alexia.garrido@bio-occitanie.org - 06.34.08.21.57
Visites de fermes
Programme : Visite de fermes - Témoignage de paysans - Présentation de nouvelles cultures: itinéraires techniques, des avantages et inconvénients de la culture, etc.
Intervenant-e-s : Paysan accueillant
Organisateur-s :
- Alexia GARRIDO - Animatrice Grandes Cultures
alexia.garrido@bio-occitanie.org - 06.34.08.21.57
Ma ferme fonctionne bien et je souhaite optimiser son fonctionnement pour améliorer mon revenu
Programme : Apprendre à caractériser sa ferme - Identifier le ou les objectifs prioritaires de sa ferme - Identifier la ou les pistes d'actions qui permettront d'optimiser le fonctionnement et la rentabilité de sa structure
Intervenant-e-s : AFOCG 31
Organisateur-s :
- Alexia GARRIDO - Animatrice grandes cultures
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Examiner tous les aspects nécessaires pour une conversion en AB réussie Questionner son projet pour confirmer sa mise en oeuvre
Programme : Témoignages de producteurs sur la conversion - Présentation du nouveau règlement AB - Leviers techniques - Opérateurs et débouchés de la filière - Subventions - Démarches administratives
Intervenant-e-s : Organisme certificateur, coopérative, agriculteurs, Chambre d'Agriculture et CIVAM Bio 09
Organisateur-s :
Chambre d'Agriculture 09 et Bio Ariège-Garonne - Cécile CLUZET
Bruno DAVIAUD
cecile.cluzet@bio-occitanie.org - 06 11 81 64 95
Premier rendez-vous pour découvrir officiellement l'AB
Programme : Présentation des infos introductives sur l'AB : règlementation, filières, aides accessibles.
Intervenant-e-s :
Organisateur-s :
Chambre d'Agriculture 09 et CIVAM Bio 09 -
bruno.daviaud@ariege.chambagri.fr -
