Tout au long de l’année, des rencontres techniques sont organisées sur les fermes maraîchères de Haute-Garonne et d’Ariège : suivis d’essais de cultures, gestion de l’enherbement, démonstrations de matériels... Voici les prochaines dates programmées, mais il y aura bien d’autres rendez-vous !

VISITES DE FERMES INNOVANTES DANS LE GERS

Échanger et progresser ensemble sur la pratique des couverts végétaux et la réduction du travail du sol en grandes cultures biologiques

Programme : Intervention de Jean-Jacques GARBAY: présentation de sa ferme, de son approche de l'agriculture et retours d'expériences - Visite de la ferme de Jean-Jacques - Visite de la ferme de Bernard SOLON

Intervenant-e-s : Agriculteurs accueillants
Organisateur-s : Bio Ariège Garonne - Alexia GARRIDO
alexia.garrido@bio-occitanie.org - 06 34 08 21 57

FAIRE PARLER LES PLANTES BIO-INDICATRICES ET LE PROFIL DE SOL (GRANDES CULTURES)

Apprendre à mieux connaitre son sol grâce aux informations du profil cultural et de la flore spontanée et réfléchir au choix des pratiques

Programme : Sur une ferme : Observation du paysage et du sol, creusement d'un profil - Observation et détermination de la flore, diagnostic par les plantes bio-indicatrices - Croisement des informations Sol/Plantes, atouts/faiblesses du sol - Choix agronomiques adaptés au type de sol.

Intervenant-e-s : Cécile CLUZET
Organisateur-s : Bio Ariège Garonne - Alexia GARRIDO - Animatrice Grandes Cultures
alexia.garrido@bio-occitanie.org - 06 34 08 21 57

RÉUSSIR LA LUZERNE

Formation pour les Eleveurs et les Céréaliers : Comment produire un fourrage incomparable? Comment en tirer le meilleur parti dans une rotation ?

Programme : Cultiver la luzerne en mélange, conduites adaptées à la rotation céréalière, techniques pour réussir le foin, valeurs alimentaires (foin, enrubanné, pâture), restitutions organiques, choix des variétés et des espèces associées (prairies à flore variée)

Intervenant-e-s : Maxime VIAL
Organisateur-s : Bio Ariège Garonne - Cécile CLUZET
cecile.cluzet@bio-occitanie.org - 0611816495

COLLOQUE "EROSION: QUELS OUTILS POUR PRÉSERVER MES SOLS?"

Érosion: Comment lutter contre ce phénomène? Des solutions performantes existent. Deux spécialistes du sol et de l'agriculture de conservation nous en parleront

Programme : 8h30 - Accueil et café ; 9h-13h - Interventions sur le fonctionnement du sol et l'agriculture de conservation comme outil pour lutter contre l'érosion ; Déjeuner - offert sur réservation ; 14h-17h - Visites de fermes avec comparaison de parcelles +/- sensibles à l'érosion et analyses de fosses par des pédologues.

Intervenant-e-s : Ophélie SAUZET (pédologue) Franck BAECHLER (paysan et agronome)
Organisateur-s : Bio Ariège Garonne et CD31 - Alexia GARRIDO, animatrice Grandes Cultures
alexia.garrido@bio-occitanie.org - 06.34.08.21.57

Tout au long de l’année, des rencontres techniques sont organisées sur les fermes maraîchères de Haute-Garonne et d’Ariège : suivis d’essais de cultures, gestion de l’enherbement, démonstrations de matériels... Voici les prochaines dates programmées, mais il y aura bien d’autres rendez-vous !

GIEE COUVERTS VÉGÉTAUX EN GRANDES CULTURES BIOLOGIQUES

Échanger et progresser ensemble sur la pratique des couverts végétaux et la réduction du travail du sol en grandes cultures biologiques

Programme : Rencontres techniques d'une demi-journée sur des thèmes variés : élaboration, itinéraires techniques et visite de couverts, bilans agronomiques et économiques des couverts, produire ses semences, réduire le travail du sol... - Comités de pilotage pour orienter les actions et définir le projet collectif du GIEE.

Intervenant-e-s : Agriculteurs du GIEE et partenaires
Organisateur-s : Bio Ariège Garonne - Alexia GARRIDO
alexia.garrido@bio-occitanie.org - 06 34 08 21 57

AGROBIOCONSEIL - POUR ADAPTER MES PRATIQUES À MES SOLS

Un diagnostic de la fertilité de vos sols par la valorisation de vos analyses de sols et des observations sur le terrain (test bêche ou comptage de vers de terre ou analyse de la biomasse d’un couvert) + Un conseil sur la gestion de la fertilité de vos parcelles (fertilisation et amendement, rotation et itinéraires techniques) et des adventices. Autres conseils possibles sur demande

Programme : Une visite : 3 heures sur votre exploitation, incluant un tour de parcelles + Un document remis : un compte–rendu de la visite au plus tard 10 jours après.

Intervenant-e-s : Cécile CLUZET ou Alexia Garrido,
Organisateur-s : Bio Ariège Garonne - Alexia GARRIDO- Animatrice Grandes Cultures
alexia.garrido@bio-occitanie.org - 06 34 08 21 57

PRODUIRE, TRANSFORMER ET VENDRE DES FARINES DE QUALITÉ: CONSTRUCTION D'UNE FILIÈRE FLOR DE PEIRA EN 31

Echanges et réflexions sur la construction d'une filière Flor de Peira sur la Haute-Garonne

Programme : Montage de la filière en Haute-Garonne : création d'un groupe de travail, identification et visites des débouchés, travail sur le cahier des charges, etc.

Intervenant-e-s : Selon les besoins du groupe
Organisateur-s : Bio Ariège Garonne - Alexia GARRIDO - Animatrice Grandes Cultures
alexia.garrido@bio-occitanie.org - 06 34 08 21 57

DIAGNOSTIQUER SON SOL PAR L'OBSERVATION D'UN PROFIL ET DES PLANTES BIO-INDICATRICES (MARAÎCHAGE, ARBO)

Former les participants à diagnostiquer l'état des sols par des observations précises. Choisir les pratiques les plus adaptées au diagnostic posé

Programme : Observation du contexte paysager de la parcelle - Méthode de réalisation du profil - Observation visuelle et tactile du profil - Observation des plantes spontanées sur une parcelle - Méthode de diagnostic par les plantes bio-indicatrices - Discussion sur les atouts/faiblesses du type de sol observé

Intervenant-e-s : Cécile Cluzet, agronome, formée au diagnostic de sols par une approche visant l'autonomie des fermes(Méthode BRDA-Hérody).
Organisateur-s : Bio Ariège Garonne - Delphine DA COSTA, animatrice maraîchage Biio Ariège Garonne
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 0649232444

CHOISIR UN ITINÉRAIRE TECHNIQUE EN FONCTION DU CONTEXTE PÉDOLOGIQUE

Etre capable de choisir ses techniques culturales en fonction des conditions des parcelles

Programme : " Pédologie : les différents types de sols (Argiles, Limons, Sables) - Gestion de la matière organique (Les apports et le bilan humique) - Matière organique et fertilité - Techniques agronomiques : de la permaculture au travail du sol - Visite de ferme"

Intervenant-e-s : Régis PETIT, maraîcher
Organisateur-s : Bio Ariège Garonne - Delphine DA COSTA, animatrice technique maraîchage
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 06.49.23.24.44

Tout au long de l’année, des rencontres techniques sont organisées sur les fermes maraîchères de Haute-Garonne et d’Ariège : suivis d’essais de cultures, gestion de l’enherbement, démonstrations de matériels... Voici les prochaines dates programmées, mais il y aura bien d’autres rendez-vous !

RENCONTRES TERRITORIALES : DYNAMIQUE COLLECTIVE ET MUTUALISATION ENTRE MARAÎCHERS ET CÉRÉALIERS

Echanges entre agriculteurs basés sur dynamiques existantes autour de l'équipement, du bâti, de la main-d'œuvre, de la logistique et des débouchés

Programme :

Intervenant-e-s :
Organisateur-s : Bio Ariège Garonne et FD CUMA - Delphine DA COSTA, animatrice technique maraîchage
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 06.49.23.24.44

ECHANGES ENTRE MARAÎCHERS SUR LES VARIÉTÉS DE LÉGUMES CULTIVÉES SUR LE TERRITOIRE

Discuter entre professionnels pour choisir des variétés adaptées au contexte pédo-climatique et aux objectifs de production et de commercialisation

Programme :

Intervenant-e-s : Les maraîchers
Organisateur-s : Bio Ariège Garonne - Delphine DA COSTA, animatrice technique maraîchage
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 06.49.23.24.44

PRODUIRE DES PLANTS DE QUALITÉ

Acquérir les bases de la production de plants maraichers biologiques afin d'assurer un départ de qualité pour les cultures

Programme : Conditions optimales du semis à la levée - Conduite des semis - Étude pratique sur une ferme - Matériel de production et aménagement du local - Maitriser le chauffage, la ventilation et l'arrosage - Choix des semences, des variétés et des terreaux - Élaborer son calendrier de semis.

Intervenant-e-s : Corinne BONNEFOUS, maraîchère retraitée
Organisateur-s : Bio Ariège Garonne - Delphine DA COSTA, animatrice technique maraîchage
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 06.49.23.24.44

ITINÉRAIRES TECHNIQUES EN MARAÎCHAGE SUR PETITES SURFACES ET VIABILITÉ DU MODÈLE

Travailler sur des itinéraires adaptés au maraîchage diversifié sur petites surfaces et vérifier la viabilité économique.

Programme : Limites et contraintes du modèle - Avantages du modèle - Comment construire des itinéraires techniques - Exemple d’itinéraires techniques - Objectifs collectifs - Éléments de design sur petite surface - « Musée » des outils sur petite surface

Intervenant-e-s : Alban REVEILLE et Pierre BESSE, maraîchers
Organisateur-s : - Delphine DA COSTA, animatrice technique maraîchage
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 06.49.23.24.44

RESTITUTION DES SUIVIS DE L'IRRIGATION ET DE L'AZOTE SUR CINQ FERMES MARAÎCHÈRES D'ARIÈGE

Economiser l'eau et optimiser la fertilisation azotée

Programme : Présentation des suivis de l'irrigation avec des sondes tensiométriques en cultures de tomates et aubergines sous serre et oignons en plein champ - Lien avec la gestion de l'azote en cultures de tomates - Echanges pour améliorer le pilotage de l'eau et des nitrates - Décision des suivis 2022

Intervenant-e-s : Les 5 maraîchers, Hervé HENRY, Stanislas POUDOU et Delphine DA COSTA
Organisateur-s : Bio Ariège Garonne, Chambre d'Agriculture 09 et Arc-en-Ciel - Delphine DA COSTA
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 06.49.23.24.44

LES PLANTES POUR SOIGNER LES PLANTES. ANALYSE ET EXPERTISE DU SOL PARTIE 2

Acquérir les connaissances nécessaires pour soigner et protéger les plantes sans bouleverser leur environnement, en utilisant des solutions organiques

Programme : Les stratégies de défense des végétaux et des ravageurs - Les préparations à base de plantes et le processus de fermentation - Savoir choisir le mode de traitement - Etude du mode d’action des éliciteurs - Analyse et expertise du sol Partie 2

Intervenant-e-s : Eric PETIOT
Organisateur-s : Bio Ariège Garonne - Delphine DA COSTA
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 06.49.23.24.44

LA TAILLE DOUCE DES ARBRES FRUITIERS EN VERGER BIOLOGIQUE

Etre capable d'entretenir son verger biologique en pratiquant la taille douce.

Programme : La physiologie de l'arbre : la mise a fruits et le renouvellement des rameaux fruitiers - Lecture d'arbres en verger - Pratique des tailles d'eclaircie et de rajeunissement sur un verger de plein vent - Les mecanismes de cicatrisation des arbres - La renovation d'un verger ancien - Mise en pratique.

Intervenant-e-s : Jeremy BARRAULT, formateur et Arboriste professionnel en activité
Organisateur-s : Bio Ariège Garonne - Delphine DA COSTA
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 06.49.23.24.44

TAILLE DE FORMATION DES JEUNES ARBRES

Tailler les jeunes arbres fruitiers pour les adapter au mode de conduite du verger et en fonction de l'essence, du porte-greffe et de la variété.

Programme : Les différentes tailles de formation : en gobelet, en forme libre, ... et leurs conséquences sur la forme de l'arbre et le travail de taille futur de l'arboriculteur - Les techniques de taille de formation - Visite d'un jeune verger et réalisation de tailles de formation.

Intervenant-e-s : Jeremy BARRAULT, formateur et Arboriste professionnel en activité
Organisateur-s : Bio Ariège Garonne - Delphine DA COSTA
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 0649232444

FONCTIONNEMENT D'UNE PÉPINIÈRE FRUITIÈRE EN BIO

Appréhender la mise en place d'une pépinière fruitière

Programme : Mise en place du projet agricole - Cycles du Végétal au sein de la pépinière - Habillage des portes greffes - Les stagiaires repartent avec 10 porte greffes.

Intervenant-e-s : Auguste SCHÖNENBERGER
Organisateur-s : Bio Ariège Garonne - Delphine DA COSTA
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 06.49.23.24.44

AMÉLIORER LA FERTILITÉ DU SOL EN VERGER : QUELS INDICATEURS POUR GÉRER LA FERTILISATION ORGANIQUE ?

Comprendre la définition du sol et de ses états de fertilité. Comprendre ce qu'est le diagnostic global du sol.

Programme : Fonctionnement du sol et importance de la fertilisation en bio - Présentation du diagnostic global - S'approprier les outils de terrain - Intervenir en fonction des observations - Interpréter des analyses de sol - Faire un bilan global en combinant ses observations et les conclusions des analyses.

Intervenant-e-s : Karim RIMAN
Organisateur-s : Bio Ariège Garonne - Delphine DA COSTA
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 06.49.23.24.44

ÉCHANGE DE PRATIQUES SUR LES SOINS AUX ANIMAUX AVEC LES PLANTES

Échanger, transmettre entre collègues éleveurs et/ou spécialistes des plantes

Programme : Retours d'expériences de soins aux animaux mis en place dans vos élevages, ce qui a marché ou non, les astuces...

Intervenant-e-s :
Organisateur-s : CIVAM Bio 09 - Cécile CLUZET
cecile.cluzet@bio-occitanie.org - 0611816495

PANSE-BETES EN BOVIN VIANDE

Prévenir plutôt que guérir : un audit de la santé globale en élevage, avec la méthode "Panse-Bêtes"

Programme : La méthode PANSE-BÊTE : identifier les déséquilibres aboutissant à des maladies, chercher les causes liées à la conduite de l'élevage, et favoriser l'équilibre de santé d'un troupeau. Nous passons au crible l'alimentation, le bâtiment, les résultats de reproduction, de lactation, la santé des jeunes etc... Panse-Bêtes est un outil élaboré dans le CASDAR Otoveil par l'ITAB et ses partenaires dont le CIVAM Bio 09

Intervenant-e-s : Nathalie LAROCHE (GIE Zone Verte)
Organisateur-s : CIVAM Bio 09 - Cécile CLUZET
cecile.cluzet@bio-occitanie.org - 0611816495

COLLOQUE TERR'EAU BIO ELEVAGE 2020 : SANTÉ DES TROUPEAUX

Favoriser la bonne santé des ruminants en AB : Les nouvelles approches préventives

Programme : Réduire les médicaments vermifuges en élevage de ruminants, c'est possible ! Le GIEE ""prévenir le parasitisme"" s'est attelé à la tâche et vous présentera ses résultats. - Favoriser l'équilibre de santé d'un troupeau avec la méthode PANSE-BETES

Intervenant-e-s : Eleveurs du GIEE, N. Laroche (Zone Verte), C. Cluzet, partenaires scientifiques du projet
Organisateur-s : CIVAM Bio 09 - Cécile CLUZET
cecile.cluzet@bio-occitanie.org - 0611816495
Document-s :
Pamiers.pdf

CYCLE RENCONTRES PÂTUR'AJUSTE (#4) FACE AUX INCERTITUDES SAISONNIÈRES : STOCKER, PÂTURER, SE DÉ-BROUILLER POUR HONORER LES BESOINS DE SES ANIMAUX !

Pour donner plus de place au pâturage sans craindre les aléas climatiques : saisonnaliser sa conduite du pâturage en faisant varier les pratiques en fonction des saisons, de son parcellaire et de la demande alimentaire est une solution. Réfléchir collectivement, entre éleveur-euse-s, à la valorisation de la ressource fourragère en fonction des saisons du climat et du cycle des animaux.

Programme : Retour sur les 2 années d'échanges autour de Pâturajuste, accueil des "nouveaux" venus, Propositions de réflexion/observations/expérimentations ... pour chaque participant pour la nouvelle année de pâturage qui démarre.

Intervenant-e-s : Sarah MIHOUT (SCOPELA)
Organisateur-s : - Cécile CLUZET
cecile.cluzet@bio-occitanie.org - 0611816495

PANSE-BETES EN ÉLEVAGE CAPRIN

Prévenir plutôt que guérir : un audit de la santé globale en élevage, avec la méthode "Panse-Bêtes"

Programme : Aller vers une approche globale de la santé, identifier les causes transversales à des problèmes de santé divers - La méthode PANSE-BÊTE : identifier les déséquilibres aboutissant à des maladies, chercher les causes liées à la conduite de l'élevage, et favoriser l'équilibre de santé d'un troupeau. Nous passons au crible l'alimentation, le bâtiment, les résultats de reproduction, de lactation, la santé des jeunes etc... Panse-Bêtes est un outil élaboré dans le CASDAR Otoveil par l'ITAB et ses partenaires dont le CIVAM Bio 09

Intervenant-e-s : Nathalie LAROCHE (GIE Zone Verte)
Organisateur-s : CIVAM Bio 09 - Cécile CLUZET
cecile.cluzet@bio-occitanie.org - 0611816495

PANSE-BETES EN ÉLEVAGE OVIN

Prévenir plutôt que guérir : un audit de la santé globale en élevage, avec la méthode "Panse-Bêtes"

Programme : Aller vers une approche globale de la santé, identifier les causes transversales à des problèmes de santé divers - La méthode PANSE-BÊTE : identifier les déséquilibres aboutissant à des maladies, chercher les causes liées à la conduite de l'élevage, et favoriser l'équilibre de santé d'un troupeau. Nous passons au crible l'alimentation, le bâtiment, les résultats de reproduction, de lactation, la santé des jeunes etc... Panse-Bêtes est un outil élaboré dans le CASDAR Otoveil par l'ITAB et ses partenaires dont le CIVAM Bio 09

Intervenant-e-s : Nathalie LAROCHE (GIE Zone Verte)
Organisateur-s : CIVAM Bio 09 - Cécile CLUZET
cecile.cluzet@bio-occitanie.org - 0611816495

ELEVAGE BIOLOGIQUE ET CONTROVERSES SOCIÉTALES

Comprendre les controverses - Connaitre les valeurs ajoutées de ses pratiques - Élaborer une communication positive

Programme : Bases des relations entre l'homme et l'animal - Contexte des préoccupations sociétales (bien être animal, consommation des viandes..) - L'abattage : étape importante et nécessaire (abattage à la ferme, maintien des abattoirs de secteur..) - L'élevage biologique face aux controverses - Élaborer une stratégie de communication.

Intervenant-e-s : Jocelyne PORCHER : Sociologue et directrice de recherches à l'INRA de Montpellier - Une formatrice en éducation populaire
Organisateur-s : - Corinne Amblard
corinne.amblard@bio-occitanie.org - 0649232433

Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !

APPRÉCIER LA CONFORMATION ET L’ENGRAISSEMENT EN VIF ET EN CARCASSES DES BOVINS ET OVINS

Intervenant-e-s : Corinne AMBLARD, CIVAM Bio 09

Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !

PROPOSER UNE VIANDE DE QUALITÉ À SES CLIENTS

Approfondir ses compétences sur les impacts de l’alimentation des animaux sur les facteurs de qualité des viandes

Intervenant-e-s : Corinne Amblard

Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !

CALCULER SES PRIX DE VENTE PAR RAPPORT À SES COÛTS DE PRODUCTION EN PRODUCTION ANIMALE

Intervenant-e-s : Corinne AMBLARD, CIVAM Bio 09

VIANDEBIOCONSEIL - MIEUX ÉVALUER SES ANIMAUX POUR AMÉLIORER LA COMMERCIALISATION DE SA VIANDE

Option n°1 et n°2 : Observations visuelles et tactiles de vos animaux en finition et analyse des méthodes d’engraissement OU Option n°2 : Observations visuelles en abattoir des carcasses et de la viande de vos animaux et analyse de la qualité + Bilan des atouts et faiblesses des produits et adaptation possibles.

Programme : Option n°1 : une visite de ferme OU Option n°2 : Une visite de ferme et une visite d’abattoir à répartir en fonction des animaux en finition, des abattages et de vos besoins + Un document remis : un compte–rendu des observations et des analyses.

Intervenant-e-s : Corinne AMBLARD, CIVAM Bio 09
Organisateur-s : CIVAM Bio 09 ou ERABLES 31 - Corinne AMBLARD
corinne.amblard@bio-occitanie.org - 06 49 23 24 33

LAITBIOCONSEIL - POUR ENVISAGER UNE CONVERSION À L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Option n°1 et n°2 : Connaître les principaux changements techniques liées à la conversion Bio ; évaluer la réalisation et les impacts de ces changements de pratiques ; connaître les filières et les contacts utiles. OU Option n°2 : Affiner vos rotations et vos intercultures en élevage laitier Bio.

Programme : - Option 1 : Diagnostic de l’exploitation et des changements à envisager (troupeau, alimentation, filières…) par une visite d’½ journée. - Option 2 : Option 1 + ½ journée de conseil sur les rotations et itinéraires techniques sur votre exploitation. - Un conseil technique de terrain, indépendant et adapté à votre contexte.

Intervenant-e-s : Corinne AMBLARD, CIVAM Bio 09
Organisateur-s : CIVAM Bio 09 ou ERABLES 31 - Corinne AMBLARD
corinne.amblard@bio-occitanie.org - 06 49 23 24 33

PROGRESSER EN BOTANIQUE, POUR MIEUX COMPRENDRE SES PRAIRIES

Savoir reconnaître des plantes utiles en élevage, comprendre le lien entre la biologie des prairies et les pratiques de fauche/pâture

Programme : Bases botaniques de quelques familles importantes en agriculture (poacées, fabacées, rosacées, astéracées...) - Estimer la présence de plantes intéressantes dans les prairies, parcours, haies... - Examen de prairies naturelles, en lien avec leur utilité agronomique et sanitaire pour l'élevage.

Intervenant-e-s : Cécile CLUZET (CIVAM Bio 09)
Organisateur-s : CIVAM Bio 09 - Cécile CLUZET
cecile.cluzet@bio-occitanie.org - 06 11 81 64 95

RENCONTRES PÂTUR'AJUSTE (#5)

Valoriser les végétations naturelles avec les troupeaux Observer le résultat des pratiques mises en place, améliorer la valorisation des ressources fourragères diversifiées (prés, landes, parcours...) dans une optique de réduction des charges d'alimentation et de mécanisation

Programme : La valorisation de chaque parcelle est singulière. Elle se construit par des pratiques adaptées qui organisent la rencontre entre la végétation et le troupeau. Pour aider à réussir chaque année à valoriser au mieux son parcellaire et atteindre ses objectifs de production, une des clefs est de bien savoir caractériser ses végétations et ses animaux en diversifiant les critères d’observation et en comprenant leurs dynamiques. Quelques caractéristiques à comprendre et observer chez l'animal : ses compétences alimentaires (motivation à ingérer, capacité à ingérer, capacité à digérer), sa demande alimentaire (niveau de besoins, capacité à mobiliser des réserves corporelles), son allotement, etc. Quelques caractéristiques à comprendre et observer sur la végétation : sa disponibilité alimentaire (vitesse de pousse, période épiaison...), ses qualités alimentaires (appétence, sucres digestibles...), sa survie/reproduction, etc.

Intervenant-e-s : Sarah MIHOUT (SCOPELA)
Organisateur-s : - Cécile CLUZET
cecile.cluzet@bio-occitanie.org - 0611816495

GESTES ET POSTURES POUR PRÉVENIR LES RISQUES LIÉS À L’ACTIVITÉ PHYSIQUE

Appliquer les techniques de gestes et postures de travail adaptées pour atténuer la fatigue et réduire la fréquence des accidents

Programme : Les risques d’accident du travail en manutention manuelle - Que faire en cas d’accident ? - Le corps humain : mieux se connaitre pour respecter son corps et l’économiser - Notions succinctes d’anatomie : colonne vertébrale, vertèbres, région lombaire - Etude principes d’économie d’effort - Pratique

Intervenant-e-s : Sylvain BLONDEAU, maraîcher et professeur de Tai chi chuan
Organisateur-s : - Delphine DA COSTA, animatrice technique maraîchage
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 06.49.23.24.44

RÉUNIONS D'INFORMATION SUR LA BIO

Premier rendez-vous pour découvrir officiellement l'AB

Programme : Présentation des infos introductives sur l'AB : règlementation, filières, aides accessibles.

Intervenant-e-s :
Organisateur-s : Chambre d'Agriculture 09 et CIVAM Bio 09 -
bruno.daviaud@ariege.chambagri.fr -

FLASH INFO NOUVEAU RÈGLEMENT BIO

Qu'est ce qui change? Comment s'adapter ?

Programme : Les évolutions du cahier des charges européen, les adaptations à prévoir (production, étiquetage, certification de groupe Etc.) . Ces points seront proposés au cours de rencontres, focalisés filière par filière.

Intervenant-e-s : Cécile CLUZET
Organisateur-s : -
cecile.cluzet@bio-occitanie.org - 0611816495

Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !

AVOIR UNE DÉMARCHE COMMERCIALE ACTIVE : AMÉLIORER SA VENTE DIRECTE AU MARCHÉ OU SUR LA FERME

Acquérir des connaissances, outils et méthodes pour optimiser la vente directe de ses produits.

Intervenant-e-s : Emmanuelle ROUZET, ERf Conseil

Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !

SE STRUCTURER COLLECTIVEMENT POUR ENVISAGER DE NOUVEAUX DÉBOUCHÉS

Intervenant-e-s : Corinne AMBLARD, CIVAM Bio 09

Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !

INITIATION AU TRAVAIL DU MÉTAL

Acquérir l'autonomie dans l'entretien et la soudure des outils agricoles.

Intervenant-e-s : L'atelier Paysan