Missions et actions du CIVAM Bio 09

Accompagner les producteurs et futurs producteurs

• Accompagnement des conversions : diagnostics d’exploitation, démarches, aides…

• Accompagnement des porteurs de projet d’installation

• Soutien technique :

  • Echange d’expériences (organisation de visites, de rencontres techniques et d’actions de démonstration ; animation de groupes d’échanges…)

  • Rédaction de fiches techniques et technico-économiques

  • Mise en réseau

  • Aide à la gestion des approvisionnements (RHD, filière viande, légumes…)

  • Animation d’un forum internet et accompagnement personnalisé en maraîchage

• Organisation de formations

  • Techniques, par filière de production

  • Transversales

• Pôle ressource : réponse aux questions administratives et réglementaires, bulletin d’information…

Structurer la commercialisation en re-territorialisant l’économie agricole

• Études sur les débouchés et filières (états des lieux, études de faisabilité, enquêtes…) et information des producteurs

• Accompagnement des projets collectifs de vente (ex : paniers, circuits traditionnels, demi-gros…) ; création d’une boucherie interprofessionnelle

• Appui à l’organisation pour l’approvisionnement de la restauration collective ; mise en relation des producteurs et des sites de restauration

• Développement d’opportunités de vente, de nouveaux débouchés (notamment la sensibilisation et accompagnement des sites de restauration hors domicile)

• Accompagnement à la structuration des marchés de plein vent sur le département

Communiquer et informer sur l’Agriculture Biologique

• Organisation d’Ariège en Bio, la foire à l’agriculture biologique et aux alternatives écologiques

• Création d’outils de communication : Guide Manger Bio en Ariège, Site internet, Feuille Bio…

• Coordination du réseau des Fermes Témoins en Ariège

• Rédaction de fiches thématiques régionales

• Sensibilisation des consommateurs (visites de fermes, repas bio, dégustations, stands d’information…)

Représenter l’Agriculture Biologique en Ariège

• Représentation dans les instances locales et travail en partenariat avec les acteurs agricoles du département

• Sensibilisation des élus et du grand public à l’importance de l’agriculture biologique pour le développement de notre territoire

• Représentation de l’Ariège dans le réseau régional (FRAB) et national (FNAB)