Chiffres clés

D’après les chiffres de l’Agence Bio, l’Ariège est

 Le premier département de Midi-Pyrénées et 7^ème au niveau national en pourcentage de surface agricole consacré à la bio

avec 24 017 ha engagés en bio (certifiés ou en conversion) soit 18,4 % de la Surface Agricole Utile du département, la moyenne nationale étant de 5.1 % (chiffres 2015)

Et 387 fermes certifiées en agriculture biologique

Des producteurs répartis sur tout le territoire

Des productions diversifiées souvent transformées en Ariège en produits prêts à consommer

Pour tout savoir sur les chiffres de la bio, consultez http://www.agencebio.org/