L�gendes des logos
employ�s dans le guide :
Le logo AB permet de reconna�tre les produits issus de l'agriculture biologique, c'est-�-dire respectant le r�glement cadre europ�en (CE) no 834/2007 et le r�glement d'application �principal� CE no 889/2008.
Signifie que l'agriculteur a d�but� sa phase de conversion vers l'agriculture biologique qui dure 2 � 3 ans selon les productions. Pendant cette p�riode, il respecte les r�gles de l'agriculture biologique, mais ne peut pas utiliser le logo AB.
Nature&Progr;�s est la marque d'une charte commune entre professionnels et consommateurs (objectifs �cologiques et sociaux en plus des pr�conisations techniques des cahiers des charges).
Demeter est la marque qui permet de reconna�tre les produits issus de l'agriculture bio-dynamique (contr�l� par l'Association Demeter France).
D�couvrez nos territoires en allant � la rencontre d'agriculteurs qui s'investissent dans un choix de vie, une d�marche de qualit� et des pratiques agricoles qui refusent engrais chimiques, pesticides, et OGM.
R�alis� par l'association des agriculteurs bios d'Ari�ge, cet annuaire r�pertorie en premier lieu les producteurs bios, mais aussi les lieux de vente de leurs produits (march�s, foires, magasins), et les lieux d'accueil sur des fermes bios.
Ce guide n'est pas exhaustif ; seuls les producteurs et magasins qui l'ont souhait� y figurent.
Diffus� gratuitement, il est disponible sous forme papier chez les producteurs bios, sur les march�s, dans les offices du tourisme... ou en le demandant au bureau du Civam Bio 09.
Vous pouvez le t�l�charger MANGER BIO en Ari�ge 2009.pdf
ou le consulter en ligne :
Introduction
Pr�sentation des producteurs
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