Commande en ligne de paniers bio de viande 09, Ariège

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Les Paniers Bios de viande d'Ariège

Ce sont des éleveurs certifiés en Agriculture Biologique, qui se regroupent pour vous proposer régulièrement des paniers thématiques de viande, avec tous les types de viande : bœuf, veau, agneau, porc, saucisse/merguez.
Vous commandez vos colis sur internet, et vous venez les retirer dans l'un de nos points relais : à Foix, à Pamiers, à La Bastide de Sérou, à Saint-Girons (et peut être prochainement dans d'autres lieux en fonction des demandes).

Contacts :

Informations générales : CIVAM BIO 09 – 05 61 64 01 60 – info@bioariege.fr
Suivi des commandes : Par mail : paniers@bioariege.fr – Tél. : 06 86 71 19 37

Comment commander ?

Sur notre page « Liste des paniers », vous consultez les dates des prochaines livraisons et les types de colis disponibles. Vous pouvez commander en ligne, au minimum 15 jours avant la date de livraison. Vous envoyez votre règlement pour valider votre commande à Association LA SOURCE – Guillemot – 09120 CAZAUX (en indiquant le numéro de commande).

(ATTENTION, seules les commandes confirmées avec un chèque reçu 1 semaine avant la livraison seront considérées comme valides).

Plus d'infos sur nos colis de viande

Les colis sont sous la forme de carton de 3, 6 ou 10 kg, où la viande est conditionnée en poches sous vide de 300–400 g qui peuvent se conserver 1 à 3 semaines au réfrigérateur (selon les morceaux), ou se congeler facilement.
La viande provient d'élevages biologiques ariégeois regroupés au sein de l'association LA SOURCE.
Créée en 2003, LA SOURCE est une association d'éleveurs qui :

• Suivent le mode de production de l'agriculture biologique, c'est-à-dire qu'ils s'interdisent les produits chimiques de synthèse et les OGM et fondent leurs méthodes de travail sur le respect de l'environnement et du bien-être des animaux ;
• Se sont donnés des règles encore plus strictes pour vous garantir le meilleur produit en établissant un cahier des charges exigeant sur les races, l'alimentation des animaux et la durée d'élevage ;
• Travaillent sur des petites structures ce qui leur permet d'assurer une attention particulière à leur élevage et de maintenir un tissu rural dynamique ;

Vous trouverez prochainement sur ce site une description de toutes les fermes.

Les points relais

• à PAMIERS : Magasin BIOMAEL – 5 rue André Citroën – 09100 PAMIERS
  Tél. : 05 61 67 43 84
  Ouvert du lundi au samedi de 9h à 19h
• à FOIX : Magasin LA PRAIRIE – 4 rue Peyrevidal – 09000 FOIX
  Tél. : 05 61 02 61 96
  Ouvert du lundi au samedi de 15h30 à 20h
• à LA BASTIDE DE SEROU : Bureau du CIVAM BIO 09 – Cottes – 09240 LA BASTIDE DE SEROU
  Tél. : 05 61 64 01 60
  Ouvert les lundi, mardi, jeudi et vendredi de 9h à 18h
• à SAINT GIRONS : BRASSERIE Artisanale d'Ariège Pyrénées
  6 ter, avenue René Plaisant – 09 200 SAINT-GIRONS
  Tél. : 05 61 96 60 01
  Ouvert du mercredi au samedi de 15h à 19h

COLIS DISPONIBLE le vendredi à partir de 15h à Pamiers, à partir de 16h à Foix et La Bastide de Sérou, à partir de 17h à Saint-Girons.
Merci de venir chercher votre colis le vendredi soir ou le samedi au plus tard.