
Réponse impérative avant le 16 août.
Légendes des logos
employés dans le guide :
Le logo AB permet de reconnaître les produits issus de l'agriculture biologique, c'est-à-dire respectant le règlement cadre européen (CE) no 834/2007 et le règlement d'application «principal» CE no 889/2008.
Signifie que l'agriculteur a débuté sa phase de conversion vers l'agriculture biologique qui dure 2 à 3 ans selon les productions. Pendant cette période, il respecte les règles de l'agriculture biologique, mais ne peut pas utiliser le logo AB.
Nature&Progrès est la marque d'une charte commune entre professionnels et consommateurs (objectifs écologiques et sociaux en plus des préconisations techniques des cahiers des charges).
Demeter est la marque qui permet de reconnaître les produits issus de l'agriculture bio-dynamique (contrôlé par l'Association Demeter France).
Vous pouvez le télécharger MANGER BIO en Ariège 2009.pdf
ou le consulter en ligne :
Introduction
Présentation des producteurs
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