FIL D'INFO BIO - 17 JANVIER 2020
ACTUALITES
Le gouvernement a créé une cellule militaire pour surveiller les opposants à l’agro-industrie
Le gouvernement veut « faire taire tous ceux qui mènent des actions symboliques contre le système de l’agriculture industrielle », dénoncent de multiples défenseurs de l’agriculture paysanne et biologique, réunis dans cette tribune. Ils s’inquiètent fortement de la création de la cellule de renseignement Demeter, lancée fin octobre, soi-disant destinée à lutter contre l’« agribashing ».
La FNAB est signataire d'une tribune sortie le 15 janvier au sujet de cette nouvelle cellule de gendarmerie DEMETER.
A lire ici.
L’agriculture biologique, la solution mal-aimée du plan Ecophyto
Hier, lors du comité d’orientation stratégique et de suivi du plan national de réduction des produits phytosanitaires, une hausse de 21% des tonnages de phytosanitaires vendus en 2018 a été annoncée. Cette dynamique porte la quantité totale de produits vendus à presque 90 000 tonnes, un chiffre jamais atteint ces 10 dernières années. Alors que le gouvernement renonçait fin 2019 à mettre en place des Zones de Non Traitement (ZNT) ambitieuses et annonçait de nouveaux financements pour du matériel « économe » plutôt que pour un changement de système agricole, la FNAB ne voit aucun signal qui indiquerait que les conclusions des échecs répétés d’Ecophyto ont été tirées.
Lire ici la suite du communiqué de presse de la FNAB.
La nouvelle Feuille Bio d'Ariège est sortie !
Si vous ne l'avez pas reçu dans votre boite aux lettres, vous pouvez la lire en ligne en cliquant ici.
Vous y retrouverez des articles techniques, des infos sur nos actions et des actualités.
Bonne lecture
Le nouveau "Mag' de la conversion" en Occitanie
Porté par le réseau Bio Occitanie depuis plusieurs années, le magazine de la conversion est aujourd'hui conçu par l'ensemble des acteurs de la bio de la région réunis au sein d'Interbio Occitanie : SudVinBio, les Chambres d'Agriculture, Coop de France Occitanie et Ocebio.
Chaque Mag' aborde des sujets dans toutes les filières .
Le magazine de la conversion est distribué dans les points infos bio départementaux. Vous pouvez aussi le télécharger en cliquant sur l'image du numéro qui vous intéresse.
Bonne lecture
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FORMATIONS ET RENCONTRES A VENIR
Toutes nos formations sont disponibles ici
GRANDES CULTURES
Date(s) : 16 janvier 2020
Lieu(x) : Montesquieu Lauragais (31450)
Intervenant(s) : Enguerrand Burel - CREABio
Apprendre à construire sa rotation, raisonner ses itinéraires techniques et sa gestion de la fertilisation pour des systèmes de culture durables
Comprendre les leviers agronomiques pour augmenter la fertilité des sols (rotation, fertilisation, travail du sol, engrais verts) et leur efficacité - Étude de cas dans une exploitation performante sur sa gestion de la fertilité.
Date(s) : 20 janvier 2020
Lieu(x) : Lherm (31600)
Intervenant(s) : Théo Furlan - ERABLES 31
Observer et discuter autour de la plateforme d'essais de couverts végétaux hivernaux mise en place sur l'exploitation
Présentation de l'exploitation de Thibaut Fabre - Visite de la plateforme d'essais de couverts hivernaux sur l'exploitation - Discussions techniques et échanges sur les couverts végétaux hivernaux
Date(s) : 21 janvier 2020
Lieu(x) : Secteur Nailloux / Lauragais
Intervenant(s) : Charles Razongles (ERABLES31), agriculteur accueillant et Théo Furlan (ERABLES31)
Avoir les connaissances, les informations et le réseau nécessaires pour bien gérer sa conversion en grandes cultures biologiques
Références techniques et économiques en grandes cultures biologiques - Échanges avec un agriculteur expérimenté sur sa ferme - Productions et filières en grandes cultures bio - Point sur la réglementation Bio - Se faire un réseau pour échanger et progresser techniquement.
Date(s) : 29 janvier 2020
Lieu(x) : MDS, impasse Crouzelis, Lanta (31570)
Intervenant(s) : Philippe Nouvellon, agriculteur bio dans le Tarn
Comprendre les intérêts des couverts végétaux en grandes cultures biologiques et savoir comment les intégrer dans son exploitation
Fonctionnement du sol et intérêts des couverts végétaux - Intégrer les couverts dans sa rotation - Itinéraires techniques et bilan économique des couverts - Retour d'expérience de Pierre Pujos, agriculteur bio dans le Gers qui pratique les couverts depuis 15 ans - Visite de parcelles de couvert.
Date(s) : 05 février 2020
Lieu(x) : Secteur Lauragais ou Nord-Toulousain
Intervenant(s) : Enguerrand Burel - CREABio
Acquérir les connaissances de base pour mieux gérer les adventices en grandes cultures biologiques.
Reconnaissance et connaissance biologique des adventices - Gestion des adventices par la rotation et l'itinéraire technique (travail du sol, faux-semis, date de semis, cultures associées/en relais...) - Connaissance des différents types de désherbage mécaniques et de leur efficacité - Visite de ferme.
Date(s) : 12 février 2020
Lieu(x) : Secteur Volvestre
Intervenant(s) : Enguerrand Burel - CREABio
Acquérir les connaissances avancées pour gérer les adventices les plus problématiques en grandes cultures biologiques
Comprendre les combinaisons de pratiques possibles pour gérer les adventices les plus problématiques en grandes cultures bio : folle avoine, liseron, datura, xanthium, chardon, rumex... - Visite de ferme.
MARAICHAGE
Date(s) : 27 janvier 2020
Lieu(x) : Réunion téléphonique
Intervenant(s) : Les 5 maraîchers
Echanger autour des essais menés sur 5 fermes d'Ariège et de Haute-Garonne
Présentation du contexte global de chaque ferme par les maraîchers et des résultats des essais - Echanges autour des résultats obtenus - Choix des essais à mener en 2020.
Date(s) : 30 janvier
Lieu(x) : Cazères (31)
Intervenant(s) : Alban REVEILLE et Pierre BESSE
Travailler sur des itinéraires adaptés au maraîchage diversifié sur petites surfaces et vérifier la viabilité économique.
Suite à l'intervention de Kévin MOREL, deux maraîchers présenteront des techniques et itinéraires sur petites surface.
En fin de journée du matériel adapté sera présenté :
- rouleau faca manuel autoconstruit
- houe terrateck double avec doigt kress et fil de torsion pour désherber sur le rang
- canne à planter pour le mulch
- rouleau à perforer le plastique/marquer les emplacements de plantation
- herse étrille manuelle (120cm)
ELEVAGE
Date(s) : 24 janvier 2020
Lieu(x) : Betchat (09160)
Intervenant(s) : Dr Nathalie LAROCHE (GIE Zone Verte)
Réaliser un audit global de la santé afin d'améliorer la prévention
Aller vers une approche globale de la santé, identifier les causes transversales à des problèmes de santé divers - Présentation de la méthode PANSE-BÊTE: grille d'identification des déséquilibres aboutissant à des maladies, en identifier les causes globales et favoriser l'équilibre de santé d'un troupeau.
(outil élaboré dans le CASDAR Otoveil par l'ITAB et ses partenaires)
Date(s) : 4 février 2020
Lieu(x) : Ariège
Intervenant(s) : Dr Nathalie LAROCHE (GIE Zone Verte)
Réaliser un audit global de la santé afin d'améliorer la prévention
Aller vers une approche globale de la santé, identifier les causes transversales à des problèmes de santé divers - Présentation de la méthode PANSE-BÊTE: grille d'identification des déséquilibres aboutissant à des maladies, en identifier les causes globales et favoriser l'équilibre de santé d'un troupeau.
(outil élaboré dans le CASDAR Otoveil par l'ITAB et ses partenaires)
TOUTES PRODUCTIONS
Date(s) : 30 janvier et 6 février 2020
Lieu(x) : Foix
Intervenant(s) : Organisme certificateur, coopérative, agriculteurs, Chambre d'Agriculture et CIVAM Bio 09
Examiner tous les aspects nécessaires pour une conversion en AB réussie
Questionner son projet pour confirmer sa mise en oeuvre
Témoignages de producteurs sur la conversion - Présentation du nouveau règlement AB - Leviers techniques - Opérateurs et débouchés de la filière - Subventions - Démarches administratives - A chaque étape, étude de cas des participants.
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COMMERCIALISATION
Inscription Foire BRIE en BIO du 28 juin 2020
Le dossier d'inscription pour la foire Bio de BRIE version 2020 est téléchargable sur le site des organisateurs:
Date limite de renvoi du dossier le 15 avril 2020.
Brie en Bio - Foyer rural de Brie https://brie-en-bio.fr/
LE MARCHE BIO DE L'UNION RECHERCHE DES PRODUCTEURS
Le marché a lieu les mercredi à partir de 16h sur la commune de l'Union. Ils sont particulièrement intéressés par des producteurs de fromage de vache.
Si ce marché vous intéresse, n'hésitez pas à contacter Mme Monique GUEDES, adjointe à la vie économique-emploi à la mairie de l'Union : monique.guedes@mairie-lunion.fr
RECHERCHE DE PRODUCTEURS POUR MONTER UNE RUCHE QUI DIT OUI A QUINT-FONSEGRIVES
Si vous êtes un agriculteur et que fournir une ruche qui dit oui dans ce secteur vous intéresse, vous pouvez contacter Luz DE PASCUALE : luzdepascuale@gmail.com
Ils recherchent des maraichers, apiculteurs, producteurs de viande, ...
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Le CIVAM Bio 09 RELAIE...
Service de Remplacement Ariège - Aide pour participation à des formations
Comme chaque année, le service de remplacement une enveloppe Casdar du ministère de l'Agriculture pour aider les agriculteurs qui se forment à se faire remplacer. Vous trouverez ci-dessous les informations sur les modalités du remplacement pour les agricultrices/agriculteurs qui suivent des formations:
Les jours aidées pour le remplacement formation sont limités à 4 jours par mois et par adhérent, dans la limite de disponibilité de l'enveloppe. Vous pouvez utiliser l'aide jusqu'à 3 mois de date à date après la formation
Les documents (au moins l'attestation sur l'honneur) doivent impérativement être fournis avant la facturation, soit avant le 10 du mois suivant. Dans le cas contraire, vous ne pourrez pas bénéficier de l'aide.
Tarifs:
- pour les exploitants de + de 40 ans = 10.50 euros/heure
- pour les exploitants de - de 40 ans = 6.13 euros/heure
Des majorations sont applicables.
Pour obtenir les documents et plus de renseignements : Lucie Laffourcade - Service de Remplacement Ariège - Tel. 05 61 02 14 38 Fax. 05 61 02 14 39 - Mail. sr.ariege@gmail.com
Formation "Stage en Montagnes Ariégeoises" avec Roland Poussin - Mars-avril 2020
Tous les détails en doc joint.
Pour le module 1 Gemmothérapie : Etude théorique et atelier pratique autour du travail des bourgeons (calendrier et usage)
Principes et pratique de dynamisation
Pour le module 2 Phytothérapie : Transformation adaptée à chaque plante et à chaque solvant
Calendrier annuel
Pour le module 3 Salades sauvages : L'art du mélange gustatif voire artistique de toutes les plantes comestibles de notre environnement.
Si vous avez besoin de renseignements complémentaires, appelez au 05 61 64 57 13
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A LIRE, A VOIR, A ECOUTER...
Info grandes cultures de la FNAB
Si vous souhaitez recevoir plus d'informations techniques sur le sgrandes cultures, inscrivez vous à la "newsletter grandes cultures 09/31" auprès de alexia.garrido@bio-occitanie.org
PROJET OTOVEIL : SANTÉ ANIMALE EN BIO
Télécharger le catalogue des publications utilisations sur la santé animal en bio - Juin 2019 - documents téléchargeables
PRODUIRE BIO : Le site ressouces en bio ! www.produire-bio.fr
N'hésitez pas à consulter régulièrement ce site, vous y trouverez des vidéos, des fiches, des synthèses technico-économiques, des témoignages ou des articles qui ont traits à des techniques en bio, dans toutes les productions
Par exemple: Prairies à flore variée en Aveyron
FNAB : GUIDE "Agriculture biologique et biodiversité : comment les collectivités locales peuvent-elles favoriser une agriculture favorable à la biodiversité ?"
La FNAB vient de sortir ce nouveau guide.
Vous pouvez le consulter en cliquant ici !!
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ANNONCES
Céréaliers et éleveurs : ayez le réflexe Agribiolien
Pensez à utiliser le site internet www.agribiolien.fr qui est une plateforme pour rechercher et déposer des annonces concernant l'échange ou la vente de vos productions entre agriculteurs. Que vous soyez vendeur ou en recherche, vous pouvez déposer une annonce afin d'augmenter les changes d'être mis en relation.
Pour vous rendre sur le site, il suffit de créer un compte http://agribiolien.fr
Attention, désormais, toutes les offres et demandes sont CENRALISEES sur Agribiolien. Chaque personne y dépose elle même ses annonces. Nous vous recommandons de déposer vos demandes en amont des mises en cultures et des récoltes, afin d'augmenter vos changes de trouver les produits en temps, en heure, en quantité et en qualité !
Cherche emploi saisonnier
Je vous propose ma candidature pour un emploi à durée déterminée dans les domaines agricoles du maraîchage, de la viticulture ou de l’arboriculture, à partir de mars 2020. Je suis intéressée par toutes offres « saisonnières » : plantation, taille, cueillette, récolte. En pièce jointe, vous pourrez trouver sur mon CV le résumé des différents stages et formations agricoles à mon actif.
Anaïs RITAINE 06 40 46 48 63
Le fil d'Info Bio 09 est aussi disponible sur la page dédiée de notre site internet en cliquant ici !
Vous êtes agriculteur et vous vous questionnez encore sur "Pourquoi adhérer au CIVAM Bio 09 ?"
Réponse ici !
Vous ne souhaitez plus recevoir nos informations ? Pour vous désinscrire, écrivez à : civambio09@bio-occitanie.org
Fil d'Info Bio - 20 déc 2019
Le Fil d'Info Bio du CIVAM Bio 09 - 20 décembre 2019
ACTUALITES
BIOSECURITE: MENACE SUR LES ELEVAGES DE PORC PLEIN AIR !
Le jeudi 16 janvier à 10h, à la ferme de Terres en Vie à CONTRAZY (09) aura lieu la première visite de ferme de porcs plein-air autour de la question de la biosécurité et de la menace qu'elle représente pour les élevages.
En effet, depuis le mois de Juin, la Confédération Paysanne poursuit la mobilisation pour convaincre les autorités d'adapter leurs demandes en termes de biosécurité aux élevages "non conventionnels". Depuis l'organisation concrète de plusieurs fermes ouvertes a avancé. Des actions similaires ont déjà été organisées en Ardèche , dans l'Hérault, le Tarn et les PO.
L'évènement est co-organisé avec le Civam Bio 09.
Contact Confédération Paysanne : CONFARIEGE@GMAIL.COM / 05 61 02 14 31 / 06 51 14 79 23
Contact CIVAM Bio 09 : corinne.amblard@bio-occitanie.org / 05 61 64 01 60
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NOS FORMATIONS ET RENCONTRES A VENIR
ELEVAGE
Date(s) : 24 janvier 2020
Lieu(x) : Betchat (09160)
Intervenant(s) : Dr Nathalie LAROCHE (GIE Zone Verte)
Réaliser un audit global de la santé afin d'améliorer la prévention
Aller vers une approche globale de la santé, identifier les causes transversales à des problèmes de santé divers - Présentation de la méthode PANSE-BÊTE: grille d'identification des déséquilibres aboutissant à des maladies, en identifier les causes globales et favoriser l'équilibre de santé d'un troupeau.
(outil élaboré dans le CASDAR Otoveil par l'ITAB et ses partenaires)
Date(s) : 4 février 2020
Lieu(x) : Ariège
Intervenant(s) : Dr Nathalie LAROCHE (GIE Zone Verte)
Réaliser un audit global de la santé afin d'améliorer la prévention
Aller vers une approche globale de la santé, identifier les causes transversales à des problèmes de santé divers - Présentation de la méthode PANSE-BÊTE: grille d'identification des déséquilibres aboutissant à des maladies, en identifier les causes globales et favoriser l'équilibre de santé d'un troupeau.
(outil élaboré dans le CASDAR Otoveil par l'ITAB et ses partenaires)
Date(s) : 30 janvier et 6 février 2020
Lieu(x) : Foix
Intervenant(s) : Organisme certificateur, coopérative, agriculteurs, Chambre d'Agriculture et CIVAM Bio 09
Examiner tous les aspects nécessaires pour une conversion en AB réussie
Questionner son projet pour confirmer sa mise en oeuvre
Témoignages de producteurs sur la conversion - Présentation du nouveau règlement AB - Leviers techniques - Opérateurs et débouchés de la filière - Subventions - Démarches administratives - A chaque étape, étude de cas des participants.
Date(s) : 18 et 19 mars 2020
Lieu(x) : La Bastide de Sérou
Intervenant(s) : Jean-Marie DEVIMEUX, géo-biologiste et formateur indépendant
Lutter contre les nuisances électromagnétiques et naturelles en élevages
Identifier les nuisances engendrées par les courants électriques et le milieu naturel - Détecter une pollution électromagnétique - Prévenir les problèmes liés aux pollutions électromagnétiques - Mettre en évidence et prévenir les problèmes liés aux phénomènes géo-biologiques.
Date(s) : A définir
Lieu(x) : A déterminer
Intervenant(s) : Jocelyne PORCHER : Sociologue et directrice de recherches à l'INRA de Montpellier - Une formatrice en éducation populaire
Comprendre les controverses - Connaitre les valeurs ajoutées de ses pratiques - Élaborer une communication positive
Bases des relations entre l'homme et l'animal - Contexte des préoccupations sociétales (bien être animal, consommation des viandes..) - L'abattage : étape importante et nécessaire (abattage à la ferme, maintien des abattoirs de secteur..) - L'élevage biologique face aux controverses - Élaborer une stratégie de communication.
MARAICHAGE ET FRUITS
Date(s) : 27 janvier 2020
Lieu(x) : Réunion téléphonique
Intervenant(s) : Les 5 maraîchers
Echanger autour des essais menés sur 5 fermes d'Ariège et de Haute-Garonne
Présentation du contexte global de chaque ferme par les maraîchers et des résultats des essais - Echanges autour des résultats obtenus - Choix des essais à mener en 2020.
Date(s) : 30 janvier
Lieu(x) : Cazères (31)
Intervenant(s) : Alban REVEILLE et Pierre BESSE
Travailler sur des itinéraires adaptés au maraîchage diversifié sur petites surfaces et vérifier la viabilité économique.
Suite à l'intervention de Kévin MOREL, deux maraîchers présenteront des techniques et itinéraires sur petites surface.
En fin de journée du matériel adapté sera présenté :
- rouleau faca manuel autoconstruit
- houe terrateck double avec doigt kress et fil de torsion pour désherber sur le rang
- canne à planter pour le mulch
- rouleau à perforer le plastique/marquer les emplacements de plantation
- herse étrille manuelle (120cm)
GRANDES CULTURES
Date(s) : 16 janvier 2020
Lieu(x) : Montesquieu Lauragais (31450)
Intervenant(s) : Enguerrand Burel - CREABio
Apprendre à construire sa rotation, raisonner ses itinéraires techniques et sa gestion de la fertilisation pour des systèmes de culture durables
Comprendre les leviers agronomiques pour augmenter la fertilité des sols (rotation, fertilisation, travail du sol, engrais verts) et leur efficacité - Étude de cas dans une exploitation performante sur sa gestion de la fertilité.
Date(s) : 21 janvier 2020
Lieu(x) : Secteur Nailloux / Lauragais
Intervenant(s) : Charles Razongles (ERABLES31), agriculteur accueillant et Théo Furlan (ERABLES31)
Avoir les connaissances, les informations et le réseau nécessaires pour bien gérer sa conversion en grandes cultures biologiques
Références techniques et économiques en grandes cultures biologiques - Échanges avec un agriculteur expérimenté sur sa ferme - Productions et filières en grandes cultures bio - Point sur la réglementation Bio - Se faire un réseau pour échanger et progresser techniquement.
Date(s) : 29 janvier 2020
Lieu(x) : MDS, impasse Crouzelis, Lanta (31570)
Intervenant(s) : Philippe Nouvellon, agriculteur bio dans le Tarn
Comprendre les intérêts des couverts végétaux en grandes cultures biologiques et savoir comment les intégrer dans son exploitation
Fonctionnement du sol et intérêts des couverts végétaux - Intégrer les couverts dans sa rotation - Itinéraires techniques et bilan économique des couverts - Retour d'expérience de Pierre Pujos, agriculteur bio dans le Gers qui pratique les couverts depuis 15 ans - Visite de parcelles de couvert.
Date(s) : 05 février 2020
Lieu(x) : Secteur Lauragais ou Nord-Toulousain
Intervenant(s) : Enguerrand Burel - CREABio
Acquérir les connaissances de base pour mieux gérer les adventices en grandes cultures biologiques.
Reconnaissance et connaissance biologique des adventices - Gestion des adventices par la rotation et l'itinéraire technique (travail du sol, faux-semis, date de semis, cultures associées/en relais...) - Connaissance des différents types de désherbage mécaniques et de leur efficacité - Visite de ferme.
Date(s) : 12 février 2020
Lieu(x) : Secteur Volvestre
Intervenant(s) : Enguerrand Burel - CREABio
Acquérir les connaissances avancées pour gérer les adventices les plus problématiques en grandes cultures biologiques
Comprendre les combinaisons de pratiques possibles pour gérer les adventices les plus problématiques en grandes cultures bio : folle avoine, liseron, datura, xanthium, chardon, rumex... - Visite de ferme.
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Le CIVAM Bio 09 RELAIE...
Appel à soutien pour la CUMA de Montesquieu-Volvestre
La CUMA: un outil collectif pour maîtriser toutes les étapes de transformation des produits d'élevage et offrir des services de proximité !
https://www.miimosa.com/fr/projects/je-soutiens-la-cuma
Offre d'aide pour la gestion forestière avec Sylvestre GDF
L’Association "SYLVESTRE" GDF 09 est un espace d’échange de connaissances et de savoir-faire qui réunit des passionnés de la forêt, simples citoyens ou propriétaires pratiquant une sylviculture durable, souvent en futaie irrégulière et respectueuse des écosystèmes forestiers.
Avec divers partenaires (PNRPA09, CRPR Occitanie, Agence régionale de la biodiversité, l’ANA ….) nous mettons en place une aide à la gestion, gratuite, destinée aux petits propriétaires forestiers qui souhaitent exploiter leur boisement en l’améliorant, et en préservant la biodiversité.
Pour plus de renseignements, vous pouvez vous adresser à :
Gilbert Guillet, président de Sylvestre GDF, 06 43 52 99 70
Gilles Tierle, secrétaire de Sylvestre GDF, 06 33 55 16 70
Elodie Roulier (PNRPA) 05 61 02 71 69 / e.roulier@parc-pyrenees-ariegeoises.fr
Abattage à la ferme : Formation pour obtenir le certificat de compétences
Vous pouvez vous inscrire à une formation "Protection animale des animaux de boucherie dans le cadre de leur mise à mort". Elle est destinée aux éleveurs et est obligatoire pour toute personne souhaitant obtenir le certificat de compétence permettant de réaliser l'abattage à la ferme. Elle aura lieu les 9 et 10 janvier 2020 dans les locaux de la Chambre d'Agriculture à Saint-Girons.
Les personnes intéressées doivent se rapprocher rapidement de la directrice de l'abattoir, Laetitia Brunet, par téléphone au 06.76.54.18.49 ou par mail brunet.abattoir@gmail.com.
Salutations,
David Grangé - Bastardech - 09200 RIVERENERT
Formation Gestion : Micro-BA ou réel ? avec l'AFOCG-31
Vous vous interrogez sur le micro BA (micro bénéfice agricole) ?
Le passage au réel vous semble compliqué ? ou bien vous êtes au réel et vous passeriez bien au microBA ?
Vous atteignez le seuil limite de chiffre d'affaire et vous serez au réel dans les années qui viennent ?
Vous souhaitez comprendre les mécanismes fiscaux pour passer au réel, comprendre quels en sont les avantages?
Nous vous proposons une formation afin de travailler sur vos préoccupations.
Objectif : Comprendre les points clés du réel et du micro BA pour raisonner globalement sa fiscalité
Nous proposons cette formation le vendredi 17 janvier 2020 (lieu à définir avec les participants)
Contact : Anne de SMIDT et David BIOTEAU pour l'Inter AFOCG 31 - afocg31@interafocg.org
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ANNONCES
Céréaliers et éleveurs : ayez le réflexe Agribiolien
Pensez à utiliser le site internet www.agribiolien.fr qui est une plateforme pour rechercher et déposer des annonces concernant l'échange ou la vente de vos productions entre agriculteurs. Que vous soyez vendeur ou en recherche, vous pouvez déposer une annonce afin d'augmenter les changes d'être mis en relation.
Pour vous rendre sur le site, il suffit de créer un compte http://agribiolien.fr
Attention, désormais, toutes les offres et demandes sont CENRALISEES sur Agribiolien. Chaque personne y dépose elle même ses annonces. Nous vous recommandons de déposer vos demandes en amont des mises en cultures et des récoltes, afin d'augmenter vos changes de trouver les produits en temps, en heure, en quantité et en qualité !
Le fil d'Info Bio 09 est aussi disponible sur la page dédiée de notre site internet en cliquant ici !
Vous êtes agriculteur et vous vous questionnez encore sur "Pourquoi adhérer au CIVAM Bio 09 ?"
Réponse ici !
Vous ne souhaitez plus recevoir nos informations ? Pour vous désinscrire : civambio09@bio-occitanie.org
Fil d'Info Bio - 31 octobre 2019
Le Fil d'Info Bio du CIVAM Bio 09 - 31 octobre 2019
ACTUALITES
Colloques TERR'EAU BIO : 14 et 28 novembre
TERR’EAU BIO, ce sont des rencontres techniques destinées à tous les agriculteurs et pros de l’agriculture, pour échanger sur les pratiques agricoles des fermes bio, alternatives et souvent innovantes !
Bienvenue à toutes les personnes qui s’intéressent de près ou de loin à l’AB !
L’ELEVAGE EN BIO, POURQUOI PAS MOI ? le 14 novembre à St Médard (31360)
- Créer du lien entre éleveurs qui vivent ou envisagent un passage en AB
- Autonomie alimentaire, transformation, séchage en grange, évolution des troupeaux… : Découvrir et échanger sur les évolutions engagées depuis le passage en AB
- Visiter les nouvelles installations de la ferme du lycée de Borde Basse
- Connaître les débouchés actuels et à développer en Viande et en Lait AB
Repas bio offert avec les produits du Lycée !
Infos supplémentaires par email : cecile.cluzet@bio-occitanie.org ou par téléphone : 06 11 81 64 95
LES COUVERTS VEGETAUX, une opportunité pour gérer fertilité et adventices en bio ? le 28 novembre à Péguilhan (31350)
- Créer du lien entre agriculteurs qui vivent ou envisagent un passage en AB
- Echanger avec des céréaliers expérimentés sur la pratique des couverts végétaux en AB
- Réaliser un tour d’horizon des filières en grandes cultures
- Visiter l’exploitation de M. Suspene
Infos supplémentaires :par email : theo.furlan@bio-occitanie.org ou par téléphone : 06 34 08 21 57
Les journées sont organisées par ERABLES-31 et le CIVAM Bio 09 (membres de Bio Occitanie), en partenariat avec le Conseil Départemental-31, et l’exploitation du lycée agricole de Saint Gaudens.
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NOS FORMATIONS ET RENCONTRES A VENIR
ELEVAGE
Date(s) : 14 novembre 2019
Lieu(x) : Ferme de Borde-Basse
à St Médard (31360)
Intervenant(s) : Lycée Agricole de St-Gaudens, ERABLES-31, CIVAM Bio 09, Conseil Départemental 31
La Bio, pourquoi pas moi ?
Un temps convivial pour envisager la conversion en élevage bio.
Nous serons accueillis par la ferme du Lycée Agricole de St-Gaudens qui a engagé de grands changements avec le passage en AB. Programme: Recherche d'autonomie alimentaire pour les vaches laitières bio : Gestion des prairies, nouvel assolement, séchage en grange
Projet de conversion du troupeau de brebis allaitantes
La diversification par un atelier de yaourt Les filières existantes et en devenir pour l'élevage bio.
Date(s) : 19 novembre 2019
Lieu(x) : Saint Plancard (31580)
Intervenant(s) : Dr Denis FRIC, vétérinaire du GIE Zone Verte
Avoir un élevage porcin naisseur-engraisseur performant en maîtrisant les points de vigilance.
Etat des lieux des problématiques rencontrées - Déterminer les facteurs de risques et les facteurs limitants - Facteurs de réussite d’un élevage naisseur-engraisseur porcin : choix génétiques, alimentation, logement, manipulations, sanitaire, atelier naisseur - Focus sur les aspects économiques.
Date(s) : 12 décembre 2019
Lieu(x) : Carbonne
Intervenant(s) : Christine MEYMERIT, productrice, consultante et formatrice. Formatrice agrée par la filière (Ifip et Sngtv)
Savoir mettre en place le plan biosécurité sur son exploitation en lien avec les mesures de prévention de la PPA (peste Porcine Africaine)
Connaitre les bases scientifiques et épidémiologiques de la PPA - Reconnaissance de la maladie – Évaluation des risques – Situation épidémiologique - Méthodologie d'élaboration et conception du plan de biosécurité de sa ferme (zones & flux, plan de nettoyage, désinfection, dératisation..).
MARAICHAGE ET FRUITS
Date(s) : 6 novembre 2019
Lieu(x) : Barjac (09230),
Martres-Tolosane
et Cazères (31220)
Intervenant(s) : Les maraîchers du GIEE et Antoine BEDEL, chef produits (Caussade Semences)
Echanger autour des suivis de couverts végétaux : sorghos, mélange radis chinois Daïkon CS/phacélie/lentille et trèfles dans poireaux et choux
Visiter des parcelles de couverts végétaux en intercultures ou en association avec des légumes.
Date(s) : 14 et 15 novembre 2019
Lieu(x) : Martres-Tolosane et Cazères (31220)
Intervenant(s) : Célia DAYRAUD, technicienne maraîchage (CIVAM Bio 66)
Identifier les ravageurs et maladies pour les combattre en préservant les auxiliaires de culture
Développer ses capacités d'observation pour reconnaître les ravageurs et définir les seuils d'intervention - Mesures prophylactiques et itinéraires techniques pour diminuer la pression des ravageurs et des maladies - Raisonnement précis pour limiter l'utilisation de la protection phytosanitaire - Visites de fermes.
Date(s) : 25 et 26 novembre 2019
Lieu(x) : Dun (09)
Intervenant(s) : Simon CORDIER, technicien spécialisé irrigation de l'ARDEPI (Association régionale pour la maîtrise des irrigations)
Construire avec les maraîchers des schémas de réseaux d'irrigation raisonnés en fonction des besoins en eau des différents légumes et du budget prévu pour cette dépense
Présentation de l'interaction Climat/Sol/Plantes - Aspects économiques : étude de cas de deux systèmes d'irrigation différents - Réaliser un diagnostic sur une exploitation maraîchère - Débit, pertes en charges et pression - Déterminer la puissance du pompage en fonction de la réserve utilisée - Eléments de coûts.
Date(s) : 3 et 10 décembre 2019
Lieu(x) : Goutevernisse (31310)
Intervenant(s) : Corinne BONNEFOUS, maraîchère et formatrice
Acquérir les bases de la production de plants maraichers biologiques afin d'assurer un départ de qualité pour les cultures biologiques
Conduite des semis pour les différentes productions maraîchères - Étude pratique sur une exploitation maraîchère biologique - Présentation du matériel de production, aménagement du local, maitrise du chauffage, de la ventilation et de l'arrosage - Choix et conservation des semences biologiques - Choix des terreaux.
GRANDES CULTURES
Date(s) : 20 novembre 2019
Lieu(x) : Frouzins (31270)
Intervenant(s) : Théo FURLAN - ERABLES 31
Savoir construire une rotation équilibrée et durable en grandes cultures biologiques sans élevage
Comprendre l'intérêt et l'importance de la rotation pour gérer la pression adventices et la fertilité des sols - Connaître les règles d'une rotation céréalière durable en AB (longueur, alternance de semis, relais de rotation...) - Élaborer des rotations durables pour son exploitation.
Date(s) : 25 novembre 2019
Lieu(x) : Frouzins (31270)
Intervenant(s) : Charles RAZONGLES (ERABLES 31)
Connaître les atouts et contraintes de cultures de diversification en systèmes céréaliers bio et les opportunités de débouchés pour allonger sa rotation.
Connaître les itinéraires techniques, les intérêts agronomiques, économiques et les limites des productions émergentes en grandes cultures biologiques : colza, pois chiche, lentille, sarrasin, lin. Visite de ferme.
Date(s) : 28 novembre 2019
Lieu(x) : Péguilhan (31350)
Intervenant(s) : Georges JOYA, agriculteur Bio - Quentin PAYRASTRE, CD31 - Cédric Bouisset, CD31 - Théo FURLAN, ERABLES 31
Les couverts végétaux, une opportunité pour gérer fertilité et
adventices en Bio ? Un temps convivial entre agriculteurs pour envisager
sa conversion en grandes cultures bio.
Présentation technico-économique de l'exploitation bio nous accueillant - Retours d'expériences d'agriculteurs bio sur les couverts végétaux et la réduction du travail du sol en AB - Résultats d'essais de couverts végétaux estivaux dans le Lauragais - GIEE Couverts Végétaux en Grandes cultures Bio - Visite de l'exploitation.
Programme détaillé dans le document à télécharger ci-dessous.
Date(s) : 03 décembre 2019
Lieu(x) : Secteur Lauragais
Intervenant(s) : Max HAEFLIGER (Bio CIVAM 11)
Connaître les différentes techniques et matériels de stockage à la ferme des céréales, pour créer et gérer une installation de stockage adaptée à ses besoins
Connaître les caractéristiques des grains, leur mode de conservation, les risques sanitaires et la réglementation - Savoir dimensionner son installation de stockage, choisir le matériel de nettoyage et de tri adapté et prévoir son coût - Échange avec un agriculteur expérimenté sur sa ferme.
Date(s) : 10 décembre 2019
Lieu(x) : à définir
Intervenant(s) : Théo FURLAN, animateur technique Grandes Cultures à ERABLES 31 et au CIVAM Bio 09
Étudier et décider ou non de la création d'un groupe adhérent à la marque Flor de Pèira.
Présentation et discussions autour de la filière Flor de Pèira et de l'intérêt de s'intégrer dans cette démarche - Discussions avec les boulangers intéressés par le projet sur le projet de filière Flor de Pèira : intérêt pour la marque, critères de qualité, volumes... - Discussions diverses autour des variétés anciennes : technique, résultats d'essais, transformation, valorisation.
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COMMERCIALISATION
Appels d'offre pour la restauration collective en Ariège
Un appel d'offre est en cours (jusqu'au 20 novembre) pour des denrées alimentaires bio pour la cuisine centrale basée à la Bastide de Sérou, Communauté de Communes Couserans Pyrénées :
Des lots bios (viandes, charcuterie, yaourts, fromages, autres produits laitiers, pain, épicerie, oeufs, légumineuses, fruits et légumes): https://www.couserans-pyrenees.fr/marches-publics-consultations
Si vous avez besoin d'informations supplémentaires, n'hésitez pas à nous contacter (magali.ruello@bio-occitanie.org)
Date(s) : 06 novembre 2019
Lieu(x) : Abattoir de Saint Gaudens (31800)
Intervenant(s) : Responsables de l'abattoir de Saint Gaudens
Fabienn Gilot de la COPYC (Commission Ovine des PYrénéen Centrales)
Corinne Amblard
Échanger entre professionnels
Visite de l'abattoir, échanges sur les modes opératoires, les métiers de chacun, les préoccupations sociétales... - Présentation d'une filière ovine équitable (intérêt, définition, opérateurs) - Présentation des études sur les qualités techniques, organoleptiques et nutritionnelles de la viande d'agneau à l'herbe.
Date(s) : 06 novembre 2019
Lieu(x) : Abattoir de Saint Gaudens
Intervenant(s) : Responsable de l'abattoir de St Gaudens
Corinne Amblard
Échanger entre professionnels
Visite de l'abattoir, échanges sur les modes opératoires, les métiers de chacun, les préoccupations sociétales... - Les opérateurs, les marchés et filières du département.
Epicerie multiservices cherche produits (Montbrun Bocage)
Projet d'ouverture d'une épicerie multiservices avec produits paysans locaux à Montbrun-Bocage. Recherche producteurs intéressés pour fournir l'épicerie. Contact : Marie Fontaine, 05 61 90 19 70.
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Le CIVAM Bio 09 RELAIE...
Le 22 novembre : Une journée d'échanges pour la relocalisation de la filière brassicole en Occitanie aura lieu à Narbonne
Cette journée, co-organisé par ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09 et de nombreux partenaires, sera animée par la zythologue Elisabeth Pierre et ouverte à tous les professionnels de la filière : agriculteurs, houblonniers, producteurs d'orge, brasseurs...
Au programme : des conférences, des tables rondes et des ateliers de travail sur divers sujets pour faire émerger un plan d'action pour la relocalisation de la filière en région Occitanie.
Téléchargez l'invitation en cliquant ici.
Pour vous inscrire, c'est par ici !
Accueil éducatif et social à la ferme et en milieu rural
Une prochaine rencontre est programmée le 25 novembre après-midi à Longages. Vous avez comme projet d'accueillir du public sur votre ferme ?
Le CIVAM 31 et la FRCIVAM Occitanie vous accompagne au travers d'un réseau d'échanges, de formations et suivi de vos projets, d'une mise en relation avec des structures éducatives et médico-sociales (écoles, ITEP, IME, centres d'accueil de migrants, PJJ, structures d'accompagnement de personnes isolées...).
Se renseigner : site de la FD CIVAM 31 et site du CIVAM Occitanie
Formation "La culture des shitakés et pleurotes sur bois"
Proposée par Nature et Progrès Ariège le 16 et 17 décembre sur la Ferme de Bragat 09240 Suzan.
Robert Nagel, myciculteur à Laroque en Fa (Aude) en sera l'intervenant. npariege@gmail.com http://www.natureetprogres09.fr
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ANNONCES
Céréaliers et éleveurs : ayez le réflexe Agribiolien
Pensez à utiliser le site internet www.agribiolien.fr qui est une plateforme pour rechercher et déposer des annonces concernant l'échange ou la vente de vos productions entre agriculteurs. Que vous soyez vendeur ou en recherche, vous pouvez déposer une annonce afin d'augmenter les changes d'être mis en relation.
Pour vous rendre sur le site, il suffit de créer un compte http://agribiolien.fr
Attention, désormais, toutes les offres et demandes sont CENRALISEES sur Agribiolien. Chaque personne y dépose elle même ses annonces. Nous vous recommandons de déposer vos demandes en amont des mises en cultures et des récoltes, afin d'augmenter vos changes de trouver les produits en temps, en heure, en quantité et en qualité !
Le fil d'Info Bio 09 est aussi disponible sur la page dédiée de notre site internet en cliquant ici !
Vous êtes agriculteur et vous vous questionnez encore sur "Pourquoi adhérer au CIVAM Bio 09 ?"
Réponse ici !
Vous ne souhaitez plus recevoir nos informations ? Pour vous désinscrire : civambio09@bio-occitanie.org
Fil d'Info Bio - 12 octobre 2019
Le Fil d'Info Bio du CIVAM Bio 09 - 12 octobre 2019
ACTUALITES
Pierre Marie Aubert, chercheur à l'Initiative Européenne à l'IDDRI, interviendra lors de la Conférence sur le thème "Quelle Bio pour demain?"
Présentation du scénario TYFA, 10 ans pour l'agro-écologie : RV à 14h30 (ATTENTION Changement d'horaire) sur la foire ARIEGE en BIO du 20 octobre à La Bastide de Sérou.
Une Europe agroécologique : une option souhaitable et crédible !
Dégustation de viande d'Agneau bio : Foire Garo'Bio le 13/10 et Foire Ariège en Bio le 20/10 :
Dimanche, à l'heure de l'apéritif, venez dégustez et comparez les viandes d'agneaux bio et élevé 100% à l'herbe !
- Présentation de la marque Ovi Bio
- Présentation des travaux conduits par le GIEE Agri Valeur animé par la COPYC sur l'agneau à l'herbe
- Présentation d'une filière ovine bio équitable (intérêt, définition, opérateurs)
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NOS FORMATIONS ET RENCONTRES A VENIR
Catalogue de rencontres/formations 2019-2020
ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09 sont heureux de vous présenter le catalogue de rencontres techniques et formations pour la saison 2019-2020.
Au programme, des journées techniques et de développement de filières pour les agriculteurs ou porteurs de projets biologiques, en conversion ou en projet de conversion.
Nos actions sont ouvertes à tous et toutes, alors n'hésitez pas à nous contacter pour avoir plus de détails : 05 61 64 01 60
Toutes nos formations sont disponibles ici
Les prochaines dates:
ELEVAGE
Date(s) : 15 octobre 2019
Lieu(x) : La Bastide de Sérou
Intervenant(s) : Dr Nathalie LAROCHE (GIE Zone Verte)
Déterminer les périodes de stress des animaux impactant l’équilibre minéral
Présentation des phases de stress subis par les animaux dans leur vie - Comment le stress perturbe-t-il l'assimilation des minéraux et l’équilibre minéral ? - Impact des défaillances d'assimilation des minéraux sur la diminution de l'immunité.
Date(s) : 24 octobre 2019
Lieu(x) : Secteur de Carbonne (31390)
Intervenant(s) : Mr Max Haefliger- chargé des grandes cultures dans l'Aude pour le Bio CIVAM 11 et ancien éleveur
Progresser sur le rationnement des volailles pour faciliter l'autonomie des élevages et limiter les gaspillages
Se remémorer les besoins physiologiques des volailles - Prise en main des outils de rationnement : AVIFAF et tableur du CIVAM Bio 09 - Vérification de l'efficacité des rations distribuées des stagiaires présents avec les 2 outils - Analyses, commentaires et actions correctives si besoin.
Date(s) : 14 novembre 2019
Lieu(x) : Ferme de Borde-Basse
à St Médard (31360)
Intervenant(s) : Lycée Agricole de St-Gaudens, ERABLES-31, CIVAM Bio 09, Conseil Départemental 31
La Bio, pourquoi pas moi ?
Un temps convivial pour envisager la conversion en élevage bio.
Nous serons accueillis par la ferme du Lycée Agricole de St-Gaudens qui a engagé de grands changements avec le passage en AB. Programme: Recherche d'autonomie alimentaire pour les vaches laitières bio : Gestion des prairies, nouvel assolement, séchage en grange
Projet de conversion du troupeau de brebis allaitantes
La diversification par un atelier de yaourt Les filières existantes et en devenir pour l'élevage bio.
MARAICHAGE ET FRUITS
Date(s) : 22 et 23 octobre 2019
Lieu(x) : Oust et Seix (09140)
Intervenant(s) : Charles SOUILLOT, formateur conseiller indépendant
Développer un atelier de petits fruits sur sa ferme
Mettre en place et suivre un atelier de fraises sur sa ferme (jour 1) et des autres petits fruits (jour 2) - Maîtriser l'enherbement - Gérer l'irrigation et les amendements - Organiser la main d'oeuvre pour les récoltes - Ravageurs et maladies - Visites de deux fermes supports en moyenne montagne.
Date(s) : 24 et 25 octobre 2019
Lieu(x) : Martres-Tolosane (31220)
et Saint-Quirc (09700)
Intervenant(s) : Thierry RAMAT, arboriculteur et formateur
Élaborer une conception de verger conduit en AB dans le cadre d'une diversification de la ferme
Présenter la faisabilité des espèces, cultivars et portes greffes adaptés à l’AB (notions de tolérance/résistance vis-à-vis des ravageurs et maladies) - Choix du système de production, conduite du verger, densité /ha et investissements.
Date(s) : 30 et 31 octobre 2019
Lieu(x) : Poucharramet (31370)
Intervenant(s) : Eric PETIOT
Utiliser et évaluer les plantes et les huiles essentielles
Rappels des bases de soins des plantes par les plantes et les huiles essentielles - Diagnostic et expertise de l'eau, du sol et des produits de soins aux plantes
GRANDES CULTURES
Date(s) : 20 novembre 2019
Lieu(x) : Frouzins (31270)
Intervenant(s) : Théo FURLAN - ERABLES 31
Savoir construire une rotation équilibrée et durable en grandes cultures biologiques sans élevage
Comprendre l'intérêt et l'importance de la rotation pour gérer la pression adventices et la fertilité des sols - Connaître les règles d'une rotation céréalière durable en AB (longueur, alternance de semis, relais de rotation...) - Élaborer des rotations durables pour son exploitation.
Date(s) : 25 novembre 2019
Lieu(x) : Frouzins (31270)
Intervenant(s) : Charles RAZONGLES (ERABLES 31)
Connaître les atouts et contraintes de cultures de diversification en systèmes céréaliers bio et les opportunités de débouchés pour allonger sa rotation.
Connaître les itinéraires techniques, les intérêts agronomiques, économiques et les limites des productions émergentes en grandes cultures biologiques : colza, pois chiche, lentille, sarrasin, lin. Visite de ferme.
Date(s) : 28 novembre 2019
Lieu(x) : Péguilhan (31350)
Intervenant(s) : Georges JOYA, agriculteur Bio - Quentin PAYRASTRE, CD31 - Cédric Bouisset, CD31 - Théo FURLAN, ERABLES 31
Les couverts végétaux, une opportunité pour gérer fertilité et
adventices en Bio ? Un temps convivial entre agriculteurs pour envisager
sa conversion en grandes cultures bio.
Présentation technico-économique de l'exploitation bio nous accueillant - Retours d'expériences d'agriculteurs bio sur les couverts végétaux et la réduction du travail du sol en AB - Résultats d'essais de couverts végétaux estivaux dans le Lauragais - GIEE Couverts Végétaux en Grandes cultures Bio - Visite de l'exploitation.
Programme détaillé dans le document à télécharger ci-dessous.
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COMMERCIALISATION
Date(s) : 06 novembre 2019
Lieu(x) : Abattoir de Saint Gaudens (31800)
Intervenant(s) : Responsables de l'abattoir de Saint Gaudens
Fabienn Gilot de la COPYC (Commission Ovine des PYrénéen Centrales)
Corinne Amblard
Échanger entre professionnels
Visite de l'abattoir, échanges sur les modes opératoires, les métiers de chacun, les préoccupations sociétales... - Présentation d'une filière ovine équitable (intérêt, définition, opérateurs) - Présentation des études sur les qualités techniques, organoleptiques et nutritionnelles de la viande d'agneau à l'herbe.
Date(s) : 06 novembre 2019
Lieu(x) : Abattoir de Saint Gaudens
Intervenant(s) : Responsable de l'abattoir de St Gaudens
Corinne Amblard
Échanger entre professionnels
Visite de l'abattoir, échanges sur les modes opératoires, les métiers de chacun, les préoccupations sociétales... - Les opérateurs, les marchés et filières du département.
Appels d'offre pour les cantines
Des appels d'offre sont en cours (jusqu'au 24 octobre) pour des denrées alimentaires bio :
Des fruits et légumes bio pour la ville de Tournefeuille http://www.mairie-tournefeuille.fr/les-marches-publics
Divers lots bio pour la ville de Pibrac (jusqu'au 11 octobre !) (fruits et légumes, pains, volailles, pâtes fraiches, produits laitiers : http://www.marches-publics.info/Annonces/MPI_AAPC_630444_0.htm )
Divers lots bio : produits laitiers, fruits et légumes transformés, pour la ville de Séméac (65) (jusqu'au 4 novembre)
Divers lots bio : produits laitiers, volailles, épicerie, (jusqu'au 15 novembre) http://www.marches-publics.info/Annonces/LDM_AAPC_23786_0.htm
Si vous avez besoin d'informations supplémentaires, n'hésitez pas à nous contacter (marie.sibertin-blanc@bio-occitanie.org)
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REGLEMENTATION
La finition en bâtiments des bovins adultes ne sera plus autorisée dans le cahier des charges bio à partir de 2021.
Jusqu'à présent, l'article 46 du règlement 889/2008 sur les Problèmes spécifiques liés à la gestion des animaux biologiques, stipulait que: "La phase finale d'engraissement des bovins adultes destinés à la production de viande peut avoir lieu à l'intérieur, pour autant que la période passée à l'intérieur n'excède pas un cinquième de leur vie et, en tout état de cause, une période de trois mois."
Cette disposition ayant disparu dans le règlement qui entrera en vigueur au 1er janvier 2021, il faudrait désormais que les bovins aient accès au pâturage de leur sevrage à l’abattage, si les conditions climatiques le permettent.
La FNAB (avec le soutien des EBF avant création de Forébio) a toujours défendu le maintien de la possibilité d'engraissement à l'intérieur pour la finition des bovins. La FNAB a alerté le CNAB sur la question du temps de transition : Des questions se posent : est-ce que les systèmes qui faisaient de l'engraissement à l'intérieur sont capables de faire évoluer leurs systèmes ? de quelle manière ? et dans quels délais ?
Si vous souhaitez apporter votre point de vue et contribuer au débat sur ce sujet, contactez Corinne Amblard: corinne.amblard@bio-occitanie.org - 06.49.23.24.33
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Le CIVAM Bio 09 RELAIE...
Rencontres Nationales du réseau des AFOCG, les 15 et 16 octobre 2019 à Saint-Girons
Les rencontres nationales auront lieu en Ariège, profitez en ! Le thème choisit est « Notre métier d’agriculteur et d’agricultrice, le revisiter pour mieux le vivre ! ».
Toutes les informations ici
Apéro paysans aux ateliers Renova à Daumazan le vendredi 18 octobre
Organisé par l'Adear de l'Ariège. Envie de s'installer paysan ? D'apprendre au contact de paysans du département? Envie d'accueillir d'avantage sur la ferme, de partager, transmettre, d'échanger savoirs et pratiques ? L'ADEAR 09 et la fédération Renova vous invitent à un temps d'échanges et de présentation de deux dispositifs, IDAAT et les Stages Paysans, pour partager savoirs et pratiques paysannes !!! A partir de 18H
Plus d'infos: 06.70.04.55.30
Les formations de l'ADEAR 09 en octobre
Initiation à la mécanique agricole, Conduite de tracteur pour les nuls,
Tous les détails ici
Formation "La culture des shitakés et pleurotes sur bois"
Proposée par Nature et Progrès Ariège le 12 et 13 Novembre sur la Ferme de Bragat 09240 Suzan.
Robert Nagel, myciculteur à Laroque en Fa (Aude) en sera l'intervenant. npariege@gmail.com http://www.natureetprogres09.fr
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A LIRE, A VOIR, A ECOUTER
Et si les vaches Biolait sauvaient la planète ?
Après plusieurs mois de travail, la commission "Relation Humain-Animal" de Biolait, premier collecteur de lait bio en France, a le plaisir de vous présenter en avant-première le tout nouveau livret "Et si les vaches Biolait sauvaient la planète ?".
Ce livret « de poche » pédagogique, illustré et synthétique bouscule les idées reçues sur l’élevage et explique avec des mots simples comment les vaches Biolait participent à la préservation de l'environnement.
A découvrir ici.
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ANNONCES
Céréaliers et éleveurs : ayez le réflexe Agribiolien
Pensez à utiliser le site internet www.agribiolien.fr qui est une plateforme pour rechercher et déposer des annonces concernant l'échange ou la vente de vos productions entre agriculteurs. Que vous soyez vendeur ou en recherche, vous pouvez déposer une annonce afin d'augmenter les changes d'être mis en relation.
Pour vous rendre sur le site, il suffit de créer un compte http://agribiolien.fr
Attention, désormais, toutes les offres et demandes sont CENRALISEES sur Agribiolien. Chaque personne y dépose elle même ses annonces. Nous vous recommandons de déposer vos demandes en amont des mises en cultures et des récoltes, afin d'augmenter vos changes de trouver les produits en temps, en heure, en quantité et en qualité !
Le fil d'Info Bio 09 est aussi disponible sur la page dédiée de notre site internet en cliquant ici !
Vous êtes agriculteur et vous vous questionnez encore sur "Pourquoi adhérer au CIVAM Bio 09 ?"
Réponse ici !
Vous ne souhaitez plus recevoir nos informations ? Pour vous désinscrire : civambio09@bio-occitanie.org
Fil d'Info Bio - CIVAM Bio 09 - 13 septembre 2019
Le Fil d'Info Bio du CIVAM Bio 09 - 13 septembre 2019
ACTUALITES
Catalogue de rencontres/formations 2019-2020
ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09 sont heureux de vous présenter le catalogue de rencontres techniques et formations pour la saison 2019-2020.
Au programme, des journées techniques et de développement de filières pour les agriculteurs ou porteurs de projets biologiques, en conversion ou en projet de conversion.
Nos actions sont ouvertes à tous et toutes, alors n'hésitez pas à nous contacter pour avoir plus de détails : 05 61 64 01 60
Manger bio et local c'est l'idéal à la ferme du Vernou (09700 BRIE)
La ferme du Vernou en Ariège vous ouvre ses portes pour une journée d'animation autour des vergers et des pommes.
Rendez-vous le samedi 28 septembre de 9h à 18h à la ferme du Vernou (09700 BRIE)
Au programme : ceuillette dans le verger le matin, démonstration du pressoir à pommes, repas végétarien sur réservation, spectacle tout public (Wilfrid, un urluberlu de jongleur magicien) et visite des pratiques agroécologiques pour l'entretien des fruitiers
Pour plus d'informations, vous pouvez contacter Alex FRANC - 06 47 68 08 99 - www.ferme-vernou.fr
Le détail du programme est disponible ici
L'affiche de l'évènement est disponible ici
Offre d'emploi - Animateur.rice technique Grandes cultures
ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09 recrutent un.e animateur.rice technique "Grandes cultures"
Missions principales :
- Animer et mettre en place des actions techniques en bio
- Développer les filières grandes cultures et légumes de plein champ en bio
- Renseigner et répondre aux sollicitations sur la réglementation, la conversion, l’installation en bio
- Participer à la vie des associations
CDD de 6 mois à temps complet, évolution possible en CDI.
Envoyer CV et lettre de motivation par mail avant le jeudi 12 décembre 2019 à erables31@bio-occitanie.org
L'offre d'emploi complète est disponible ici
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NOS FORMATIONS ET RENCONTRES A VENIR
Toutes nos formations sont disponibles ici
GRANDES CULTURES
Date(s) : 11 septembre 2019
Lieu(x) : Castagnac (31310)
Intervenant(s) : Agriculteur accueillant et Théo FURLAN, animateur ERABLES31 et CIVAM Bio 09
Visite de parcelle de couvert estival implantée en semis-direct et préparation des semis de couverts hivernaux
Visite de parcelle de couvert estival multi-espèces implanté en semis-direct - Résultats d'expérimentation en couverts estivaux - Élaborer ses couverts hivernaux : espèces, mélanges, approche économique... - Attentes et projets à mettre en œuvre dans le GIEE : essais de couverts, suivi de parcelle, production de semences de couvert...
Date(s) : Septembre 2019
Lieu(x) : Secteur de Cazères (31220)
Intervenant(s) : Théo FURLAN (ERABLES 31)
Découvrir l'utilisation de la faucheuse-andaineuse
Présentation de l'outil et de ses intérêts - Fonctionnement et réglages de l'outil - Démonstration au champ (si possible) - Visite de parcelles andainées.
MARAICHAGE ET FRUITS
Date(s) : 22 et 23 octobre 2019
Lieu(x) : Oust et Seix (09140)
Intervenant(s) : Charles SOUILLOT, formateur conseiller indépendant
Développer un atelier de petits fruits sur sa ferme
Mettre en place et suivre un atelier de fraises sur sa ferme (jour 1) et des autres petits fruits (jour 2) - Maîtriser l'enherbement - Gérer l'irrigation et les amendements - Organiser la main d'oeuvre pour les récoltes - Ravageurs et maladies - Visites de deux fermes supports en moyenne montagne.
Date(s) : 24 et 25 octobre 2019
Lieu(x) : Martres-Tolosane (31220)
et Saint-Quirc (09700)
Intervenant(s) : Thierry RAMAT, arboriculteur et formateur
Élaborer une conception de verger conduit en AB dans le cadre d'une diversification de la ferme
Présenter la faisabilité des espèces, cultivars et portes greffes adaptés à l’AB (notions de tolérance/résistance vis-à-vis des ravageurs et maladies) - Choix du système de production, conduite du verger, densité /ha et investissements.
Date(s) : 30 et 31 octobre 2019
Lieu(x) : Poucharramet (31370)
Intervenant(s) : Eric PETIOT
Utiliser et évaluer les plantes et les huiles essentielles
Rappels des bases de soins des plantes par les plantes et les huiles essentielles - Diagnostic et expertise de l'eau, du sol et des produits de soins aux plantes
ELEVAGE
Date(s) : 3 octobre 2019
Lieu(x) : Esplas de Sérou (09240)
Intervenant(s) : Sarah MIHOUT (SCOPELA)
Aller vers des systèmes herbagers plus économes en ressources
Repérer les diversités de végétation existantes sur une ferme (prairies naturelles, zones humides, bois pâturés, landes...) - Imaginer des conduites de troupeau et de fauche pour valoriser la ressource offerte et/ou la faire évoluer (Suite de la journée de juillet 2019).
Date(s) : 24 octobre 2019
Lieu(x) : Secteur de Carbonne (31390)
Intervenant(s) : Mr Max Haefliger- chargé des grandes cultures dans l'Aude pour le Bio CIVAM 11 et ancien éleveur
Progresser sur le rationnement des volailles pour faciliter l'autonomie des élevages et limiter les gaspillages
Se remémorer les besoins physiologiques des volailles - Prise en main des outils de rationnement : AVIFAF et tableur du CIVAM Bio 09 - Vérification de l'efficacité des rations distribuées des stagiaires présents avec les 2 outils - Analyses, commentaires et actions correctives si besoin.
Date(s) : 15 octobre 2019
Lieu(x) : La Bastide de Sérou
Intervenant(s) : Dr Nathalie LAROCHE (GIE Zone Verte)
Déterminer les périodes de stress des animaux impactant l’équilibre minéral
Présentation des phases de stress subis par les animaux dans leur vie - Comment le stress perturbe-t-il l'assimilation des minéraux et l’équilibre minéral ? - Impact des défaillances d'assimilation des minéraux sur la diminution de l'immunité.
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COMMERCIALISATION
7ème édition du showroom RHD et bio à Toulouse - 2 octobre
Le 2 octobre prochain se tiendra au Centre de Congrès et d’exposition Diagora-Labège à Toulouse la 7ème édition du showroom RHD et bio dédiée aux professionnels de la restauration collective et commerciale, organisée par AD’OCC – Région Occitanie. Un évenement qui pourrait intéresser ceux qui souhaitent livrer la restauration collective et commerciale. Plus d'info ici.
Le CIVAM Bio 09 et Biooccitanie proposent aux producteurs qui le souhaitent de faire un stand commun. Si cela vous intéresse, contactez Magali RUELLO : magali.ruello@bio-occitanie.org - 07.50.80.99.26
Journée de rencontre entre amont et aval à Carcassonne - 10 octobre
OCEBIO et INTERBIO Occitanie sont partenaires de l’AREA pour l’organisation d’une journée de rencontre entre amont et aval le 10 octobre prochain à Carcassonne , pour le sourcing des transformateurs régionaux. Des producteurs/collectifs de producteurs pourraient en particulier être fournisseurs pour les produits suivants :
* blé bio, autres céréales bio, légumineuses bio ( lentilles, pois chiches, haricots rouges, haricots lingots, …), tournesol bio,
* viande de canard et de porc bio,
* légumes bio (frais ou 4e gamme) (courgettes bio) ;
* fruits secs (amandes, châtaignes),
* fruits rouges (fraises, framboises, mûres) ,
* olives bio et huile d’olive bio,
* miel bio
La participation est gratuite pour les fournisseurs ( agriculteurs ou collectifs d’agriculteurs). Plus de détails ici.
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REGLEMENTATION
Les effluents d'élevage industriels en bio
A partir de 2021, les effluents des élevages industriels tels que définis dans la directive(2011/92/UE) concernant l’évaluation des incidences de certains projets publics et privés sur l’environnement, ne seront plus utilisables, c'est-à-dire
17. Installations destinées à l’élevage intensif de volailles ou de porcs disposant de plus:
a) de 85 000 emplacements pour poulets, 60 000 emplacements pour poules;
b) de 3 000 emplacements pour porcs de production (de plus de 30 kilogrammes); ou
c) de 900 emplacements pour truies.
Cette définition continue donc à autoriser l’usage en AB d’effluents de très gros élevages, (…sans autre condition sur le logement, le lien au sol, l’alimentation OGM, etc). Toutefois, une baisse de disponibilité des MO industrielles sera à prévoir pour la filière bio. Pour le moment, la filière de retraitement de ces effluents n’a pas intégré cette évolution ; elle sera effective en 2021. A suivre donc.
La dernière version du guide de lecture est dispo sur le site de l’INAO (juillet 2019)
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Le CIVAM Bio 09 RELAIE...
Café paysan, 20 septembre à Luzurs : connaitre les estives et les systèmes transhumants en Ariège
L'Adear de l'Ariège vous invite à monter en estive le 20 septembre à midi. Ce sera à Luzurs, dans la seule estive fromagère d'Ariège. Au départ du col de la Core à Sentenac d'Oust à 11h30.
Ce sera l'occasion de partager un pique-nique et un temps d'échange convivial autour de l'élevage transhumant.
Plus d'infos: 06.70.04.55.30
Présentation du rouleau brise fougères - 24 septembre
Le PNR des Pyrénées Ariègeoises organise une demi-journée technique de présentation du rouleau brise fougères :
Le mardi 24 septembre de 14h30 à 17h30 à Ercé en salle ou sur le Plateau d’Ajéou en fonction de la météo
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Présentation du matériel et du fonctionnement du Rouleau brise fougères - Sylvinov
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Retour d’expérience par les éleveurs qui expérimentent le rouleau
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Retour sur la mise en œuvre du suivi permettant d’en mesurer l’efficacité – PNR des Pyrénées Ariégeoises
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Observations de terrain – PNR des Pyrénées Ariégeoises
Contact: Gaëlle Fedrigo - 05.61.02.71.69
Jeunes bovins bio: quelles innovations et quelle qualité pour séduire les consommateurs ? 30 septembre
INTERBIO Occitanie, le réseau Bio Occitanie et la Chambre Régionale d’Agriculture Occitanie, vous proposent une rencontre mêlant résultats de recherche et développement pour débattre de ces questions et proposer des actions concrètes, le Lundi 30 septembre 2019 de 9h30 à 16h30 à la Chambre d’Agriculture du Tarn à ALBI
Télécharger le programme complet ici.
INSCRIPTION OBLIGATOIRE. INSCRIVEZ-VOUS DES MAINTENANT AUPRES DE :
Alexandre BANCAREL - APABA - 07 60 04 04 54 / filiere@aveyron-bio.fr
Les formations de l'ADEAR 09 en octobre
Initiation à la mécanique agricole, Conduite de tracteur pour les nuls,
Tous les détails ici
Rencontres Nationales du réseau des AFOCG, les 15 et 16 octobre 2019 à Saint-Girons
Les rencontres nationales auront lieu en Ariège, profitez en ! Le thème choisit est « Notre métier d’agriculteur et d’agricultrice, le revisiter pour mieux le vivre ! ».
Toutes les informations ici
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ANNONCES
Céréaliers et éleveurs : ayez le réflexe Agribiolien
Pensez à utiliser le site internet www.agribiolien.fr qui est une plateforme pour rechercher et déposer des annonces concernant l'échange ou la vente de vos productions entre agriculteurs. Que vous soyez vendeur ou en recherche, vous pouvez déposer une annonce afin d'augmenter les changes d'être mis en relation.
Pour vous rendre sur le site, il suffit de créer un compte http://agribiolien.fr
Attention, désormais, toutes les offres et demandes sont CENRALISEES sur Agribiolien. Chaque personne y dépose elle même ses annonces. Nous vous recommandons de déposer vos demandes en amont des mises en cultures et des récoltes, afin d'augmenter vos changes de trouver les produits en temps, en heure, en quantité et en qualité !
Vends presse et silo fibre
Je vends une presse John DEERE CB300. J'ai fait 4 campagnes de foin et le pressage de la paille pour la construction de ma maison. Elle est est en très bon état mise à part le pneu et la chambre à air de la roue gonflable à changer. Elle est fournie avec sa documentation. Échange contre gyrobroyeur possible. Prix 700€ H.T. TVA récupérable.
Je vends un silo fibre. Chargement par le haut ou le bas. Capacité orge 4200kg. volume 7 m3. Échange contre gyrobroyeur possible. Prix de 700 H.T. T.V.A. récupérable
Stéphane CHARBONNEAU - BAX Tél . 06 18 25 74 05 / 05 81 64 61 38 - stecharbonneau@gmail.com
Vends truies
Je vends 3 truies. Pixie 6 ans, Noreille 5ans et Cowcow 2ans et demi. 1 verrat, grognon de 6 ans
Stéphane CHARBONNEAU - BAX Tél . 06 18 25 74 05 / 05 81 64 61 38 - stecharbonneau@gmail.com
Le fil d'Info Bio 09 est aussi disponible sur la page dédiée de notre site internet en cliquant ici !
Vous êtez agriculteur et vous vous questionnez encore sur "Pourquoi adhérer au CIVAM Bio 09 ?"
Réponse ici !
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Pas de tomates bio avant le muguet ! La FNAB se félicite du compromis sur les serres chauffées et remercie la mobilisation
Pas de tomates bio avant le muguet ! La FNAB se félicite du compromis sur les serres chauffées et remercie la mobilisation
Paris, 12/07/19. Hier avait lieu le Comité National d’Agriculture Biologique (CNAB) qui devait se prononcer sur l’avenir des serres chauffées bio après deux mois de campagne contre le chauffage menée par la FNAB avec le Réseau Action Climat, la Fondation Nicolas Hulot et Greenpeace France. Avec 22 voix pour et 15 voix contre, le CNAB a voté un premier encadrement du chauffage pour les serres biologiques. Si ce compromis, proposé par le ministère de l’agriculture et soutenu par la FNAB, n’interdit pas totalement le recours au chauffage en bio, il le limite très fortement et pose une première limite au risque d’industrialisation de l’agriculture biologique.
Jusqu’à aujourd’hui il n’y avait aucun encadrement de l’utilisation du recours au chauffage dans les serres bio, cette décision est donc une avancée significative.
Un recours au chauffage fortement limité
Que dit la décision du CNAB : les fruits et légumes biologiques d’été cultivés sous serres chauffées ne pourront pas être commercialisés avant le 1er mai de chaque année. De plus, dès le 1er janvier 2020 tous les nouveaux projets de serres chauffées bio devront avoir recours à 100% d’énergies renouvelables, toutes les serres qui chauffent aujourd’hui devront passer en 100% renouvelables d’ici 2025. « Ça signifie que pour un légume comme le concombre on est dans la saison et donc il n’y aura plus besoin de chauffage et c’est le second légume cultivé sous serre chauffée. Pour la tomate ou le poivron il y aura encore un peu de chauffage mais ça va diviser par deux la consommation d’énergie et imposer le tout renouvelable » explique Jean-Paul Gabillard, producteur de légumes en Bretagne et secrétaire national légumes à la FNAB.
Un appel collectif pour maintenir une bio éthique et durable
80 000 signataires, 70 chefs cuisiniers de tous horizons dont le chef engagé et triplement étoilé Olivier Roellinger, 20 associations, 100 parlementaires, ont lancé un véritable cri du cœur au ministre de l’agriculture pour le maintien d’une bio éthique et durable pendant cette campagne. Deux visions du développement de l’agriculture biologique s’opposent. « En voulant autoriser sans limite le chauffage des serres pendant tout l’hiver les coopératives agricoles et les chambres d’agriculture proposent un projet d’artificialisation de l’agriculture biologique. C’est un non-sens éthique et une impasse agronomique que nous rejetons » conclut Guillaume RIOU, président de la FNAB.
Contacts presse : William Lambert – relations presse – 06 03 90 11 19 Jean-Paul Gabillard – Secrétaire national légumes – 06 82 99 18 36 Guillaume Riou – président de la FNAB – 06 30 09 56 56
N'OUBLIEZ PAS ! Inscription Guide Manger Bio et Foire Ariège en Bio
Guide Manger Bio en Ariège - Édition 2019-2021
Le guide Manger Bio en Ariège est en cours de remise à jour.
Nouveauté: en plus, du guide format papier, une carte interactive sur notre site internet vous permettra de présenter vos produits.
Vous avez jusqu'au 23 juin pour paraitre sur la version papier. La carte interactive peut elle être mise à jour au jour le jour.
Ce guide recense tous les acteurs de la bio en circuits courts dans le département : producteurs, transformateurs et distributeurs. Il s’adresse au grand public et sera distribué le plus largement possible sur le territoire (magasins bio, événements, fermes ouvertes, marchés, foires et salons, offices du tourisme, etc.). Un tirage de 10 000 exemplaires est programmé pour octobre 2019.
Cet outil de communication sera mis gratuitement à disposition des consommateurs grâce à l’appui de la Fédération régionale de l’agriculture biologique (Bio Occitanie) et au soutien financier de la Région Occitanie et de l’Europe.
L’inscription est gratuite.
PRÉCISIONS: POUR VALORISER L’ADHÉSION AU CIVAM BIO 09, LES INFORMATIONS PUBLIÉES DANS LE CATALOGUE SERONT DÉTAILLÉES POUR LES PRODUCTEURS A JOUR DE LEUR ADHÉSION 2019, ET RÉSUMÉES POUR LES NON-ADHERENTS.
Pour les non adhérents, seules apparaitront les coordonnées postales et la catégorie de produits.
(ex: Si vous produisez du fromage de chèvre (tomme, crottins, ...), il apparaitra seulement le pictogramme et la catégorie "produits laitiers" mais aucun détail de produits et de commercialisations.)
Mais pas de panique, il est encore temps d'adhérer lors de votre inscription !
Attention un nouveau système d'inscription est mis en place cette année ! Retrouvez le questionnaire en cliquant ici.
Pour toutes les personnes apparaissant déjà dans le guide 2018-2019, il faut tout de même vous inscrire avec ce nouveau système.
Attention, votre inscription à la carte et au guide ne sera définitivement validée qu'à la réception de votre certificat Bio à jour.
Vous pouvez également nous proposer des photos pour illustrer le guide (le guide en général, pas votre encart). Envoyez-nous vos documents à l'adresse mail info@bioariege.fr
La foire Bio à Brie : 22 et 23 juin 2019
Lancée en 2010, la Foire Bio de Brie en Basse Ariège soufflera ses dix bougies en 2019. La Foire Bio vous accueillera donc pour une édition spéciale les 22 et 23 juin.
Cliquez ici pour en savoir plus sur l'évènement
Pas de tomates bio avant le muguet ! La FNAB se félicite du compromis sur les serres chauffées et remercie la mobilisation
Paris, 12/07/19. Hier avait lieu le Comité National d’Agriculture Biologique (CNAB) qui devait se prononcer sur l’avenir des serres chauffées bio après deux mois de campagne contre le chauffage menée par la FNAB avec le Réseau Action Climat, la Fondation Nicolas Hulot et Greenpeace France. Avec 22 voix pour et 15 voix contre, le CNAB a voté un premier encadrement du chauffage pour les serres biologiques. Si ce compromis, proposé par le ministère de l’agriculture et soutenu par la FNAB, n’interdit pas totalement le recours au chauffage en bio, il le limite très fortement et pose une première limite au risque d’industrialisation de l’agriculture biologique.Jusqu’à aujourd’hui il n’y avait aucun encadrement de l’utilisation du recours au chauffage dans les serres bio, cette décision est donc une avancée significative.
Lire l'intégralité du communiqué de presse ici.
L'équipe du CIVAM Bio 09.
