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FIL D'INFO BIO

Avril 2020

ACTUALITÉS

PRODUCTEURS SUR LES HALLES FERMIERES: besoin d'un appui pour les pré-commandes?

Dans le cadre de l'action multi-partenariale menée depuis la fermeture des marchés, nous souhaitons vous proposer notre aide pour vos prises de commandes. Si vous participez aux Halles Fermières de Foix, Mirepoix, Saint-Girons, Pamiers ou Lavelanet, vous pouvez aujourd'hui vous servir d'un formulaire Framacalc (tableur excel en ligne) pour prendre vos commandes. Nous pouvons vous épauler dans la prise en main de cet outil.

Il existe également le site cagette.net (comme utilisé pour le Drive de Rimont) pour centraliser les commandes et avoir une interface consommateur regroupant l'offre et plus ergonomique.

Si vous êtes intéressé.e.s par ce système logiciel, contactez-nous : Magali Ruello / magali.ruello@bio-occitanie.org / 07.50.80.99.26

Le CIVAM Bio 09 et ERABLES 31 À VOS COTÉS PENDANT LE COVID-19

Depuis le 12 mars, de nombreux agriculteurs ariégeois et haut-garonnais ont commencé à s’inquiéter des conséquences que cela aurait sur leur activité. Dès le départ, le CIVAM Bio 09 et ERABLES 31 se sont alors engagés à se tenir informés des actualités afin, dans un premier temps d’en informer les agriculteurs puis, de décider des actions à mener. Rapidement, malheureusement, plusieurs agriculteurs ont perdu leurs débouchés commerciaux, notamment suite à la décision d'interdire certains marchés importants.

Le CIVAM Bio 09 et ERABLES 31 ont alors entrepris d'accompagner la ré-organisation de la commercialisation afin de soutenir la viabilité des fermes ariégeoises, d'éviter tout gaspillage de produits alimentaires et d'assurer l'accès à des denrées locales de qualité pour les citoyens.

Plusieurs actions ont été mises en œuvre pour aider les producteurs:

• Des documents interactifs ont été créés pour répertorier les produits à écouler : un document pour les légumes, un autre pour les viandes, fromages et autres produits.
• Puis, en partie grâce au travail mené par Ocebio (structure qui regroupe les distributeurs et transformateurs d’Occitanie) et de Bio-Occitanie, des contacts ont été pris avec des débouchés du territoire afin de mettre en relation l'offre et la demande.
• Une page spéciale sur nos sites Internet, mise à jour régulièrement afin d'informer les producteurs de toutes les nouvelles informations qui paraissent, concernant leur activité, les aspects réglementaires pour employeurs et salariés, les aides financières,…
• De nouvelles formes de commercialisation ont été mises en place avec des partenaires, pour permettre aux producteurs ariègeois d'aller vers les consommateurs :

- un marché de pré-vente à Ramonville avec les associations Caracole et Sens Actif : hebdomadaire le jeudi, une dizaine de producteurs chaque semaine pour une centaine de consommateurs :

- des halles fermières en Ariège en partenariat avec la Chambre d'Agriculture, La Confédération Paysanne, le PNR… : à Foix les mardis et vendredi, à Saint-Girons le mardi, à Mirepoix le jeudi, à Pamiers le mercredi et à Lavelanet le vendredi

- le dépôt de plusieurs produits commandés dans des boutiques.

- la mise en relation des producteurs avec des magasins et des supermarchés locaux.

Des actions auprès des mairies et des Préfectures ont également été menées en parallèle afin de les inciter à ré-ouvrir les marchés. Nous avons créé pour cela une boîte à outil pour les accompagner dans la mise en œuvre de la sécurité sanitaire 

Des actions auprès des consommateurs et acteurs de la restauration collective :

Les consommateurs sont renseignés via les réseaux sociaux et pages web sur les points de vente proche de chez eux : cartes interactives, guide des produits, halles fermières,... Plus particulièrement, les foyers que nous accompagnons via les « Défis Foyer à Alimentation Positive » en partenariat avec les PNR Pyrénées Ariégeoise et Toulouse Métropole bénéficient d’une page web dédiée pour continuer à leur transmettre idées et astuces pour consommer bio et local. Une video d’atelier cuisine a également été mise en place avec nos partenaires les Gastrosophes en ce sens.

Une page dédiée à la situation de crise covid-19 pour les acteurs de la restauration collective a été créée et 2 newsletters les ont informés des actualités sur la gestion des marchés, des dons alimentaires, etc...

Toutes ces actions menées permettent en même temps d'assurer les ventes de produits des agriculteurs et d'assurer la sécurité alimentaire des citoyens. Nous continuons ce travail de veille de l’actualité et d’actions avec les partenaires afin d’accompagner les agriculteurs.

N’hésitez pas à nous contacter directement pour nous faire part de vos besoins afin que nous construisions ensemble l’avenir.

Delphine Da Costa / delphine.da-costa@bio-occitanie.org / 06.49.23.24.44

COMMUNIQUÉ DE PRESSE

"Une nécessaire croisée des chemins". Retrouvez notre communiqué envoyé ce matin à la presse. Une réflexion sur la situation actuelle que nous traversons et le futur vers lequel nous souhaitons aller.

LE CIVAM BIO RELAIE...

ANNULATION : LA FOIRE BRIE EN BIO

La foire Brie en Bio qui devait se tenir en juin sera malheureusement annulée cette année ... Pour les exposants s'étant déjà inscrits, retrouvez toutes les informations sur le site.

PLATEFORME "J'AIME MON TERRITOIRE"

La plateforme "J'aime mon territoire" du Crédit Agricole recense les initiatives citoyennes, bons plans, entraide, prêts/trocs et petites annonces en tout genre sur votre territoire. Le CIVAM Bio 09 y a déjà ajouté les informations sur les Halles fermières, vous pouvez y saisir également vos produits à vendre.

Recherche maraîcher.e en Vallée d'Ax

Une plate forme de distribution de produits locaux s’est mise en place en Vallée d’Ax, via le logiciel "La cagette.net". Nous avons différents producteurs de viande de vache et brebis, du fromage vache, brebis, chèvre, des gâteaux mais nous souhaiterions élargir notre offre avec des légumes. Nous sommes donc à la recherche d’un maraicher, ariégeois si possible pour éviter les trop longues distances, qui serait d’accord d’assurer une livraison par semaine le vendredi. Les clients commandent directement sur le site du producteur et règlent à la livraison. La livraison s’effectue à Perles et Castelet (proche d’Ax les Thermes) au domicile de restaurateur (La Marmotte Toquée) qui ont l’habitude de travailler avec les producteurs locaux des vallées d’Ax (d’où cette initiative). Si vous êtes intéressé.e.s, merci de contacter Céline et François Rousseau au 06 30 91 25 02 ou par mail : larcat@sfr.fr

A VOIR, A LIRE, A ECOUTER ...

ÉVOLUTION DES MARCHÉS LAITIERS EN TEMPS DE CONFINEMENT

Visionnez le webinaire du jeudi 23 avril sur les marchés des viandes bovines en France et en Europe dans la tourmente du COVID-19 : tendances-lait-viande.fr

ANNONCES

Recherche poste d'ouvrière agricole-cueilleuse. 

J'ai effectué la majeure partie de ma carrière en relation client et assistanat en Espagne. Sensible à la question environnementale, je souhaite à ce jour accéder à un emploi en lien avec mes convictions et mode de vie. De retour en France, travailler en tant qu'ouvrière agricole- cueilleuse me permettra, au delà de me ré-insérer sur le marché de l’emploi local, d’affirmer ma voie professionnelle. Etant véhiculé je peux me déplacer initialement sur un périmètre d'environ 30km autour de Saint Jean (31240) et selon opportunité je suis également ouverte à plus de mobilité géographique...CV à consulter ici.

Nous actualisons également nos pages internet, Twitter et Facebook, donc prenez le temps d'aller y faire un petit tour !

COVID-19 : Le CIVAM Bio 09 vous informe ...

Collecte de produits fermiers pour le personnel hospitalier en Ariège

Et pour tout le reste...

N'hésitez pas à faire un tour du côté de notre site internet :

Les équipes d'ERABLES 31 et du CIVAM Bio 09 continuent de travailler pour vous. Si vous avez des questions, liées ou non au Coronovirus, n'hésitez pas à les contacter par téléphone ou par mail. Nous ne manquerons pas de vous répondre au plus vite.

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COVID-19 : Le CIVAM Bio 09 vous informe ...

Informations Main-d’œuvre agricole

• Salariat Agricole

Pensez à consulter le lien vers l'article du site Produire Bio de la FNAB qui rappelle notamment le cadre légal et sanitaire de ces recrutements.

Si vous devez faire appel à de la main d’œuvre pour remplacer des salarié-e-s malades ou pour recruter des saisonniers, Pôle Emploi a mis en place une plateforme officielle dédiée aux secteurs d’activité et entreprises jugés prioritaires :

https://mobilisationemploi.gouv.fr/#/accueil

Vous pouvez y déposer vos offres d’emploi (pensez à y préciser que c’est pour travailler dans une ferme certifiée en agriculture biologique). Vous serez recontacté par un-e conseiller-ère pour préciser votre besoin. Pôle Emploi peut aussi vous accompagner pour faciliter le recrutement.

La FNAB a mis à disposition des GABs un tableau pour vous aider à gérer les recrutements. N’hésitez pas à nous contacter.

Ce tableau a été vérifié par Pôle Emploi, il doit permettre de faciliter les échanges avec les services décentralisés de Pôle Emploi pour les recrutements sur les fermes.

• Bénévolat Agricole

Il faut distinguer ce qui relève de l'entraide familiale, de l'entraide agricole, du "coup de main"

- Les personnes non salariées placées sous le régime de l’entraide agricole peuvent continuer à travailleur. L’agriculteur.rice doit établir une attestation comme pour un salarié et ils doivent avoir leur attestation personnelle de déplacement.

- En revanche l'entraide familiale n'est pas conseillée en ce moment. Le décret évoque la possibilité de se déplacer pour donner un coup de main pour la garde d'enfant mais pas pour un coup de main sur l'activité professionnelle.

- Concernant les "coups de main", il faut rappeler que le bénévolat en France est autorisé dans le cadre des associations à but non lucratif, il n'est pas légal de faire du bénévolat pour une entreprise. Des associations (comme les AMAP ou le WOOF) encadrent régulièrement des bénévoles dans les fermes, ils sont assurés pour cette activité et ont un encadrement juridique très cadré. Sur son site, le MIRAMAP évoque les coups de main à la ferme qui peuvent être maintenus dans le cadre des activités pédagogiques des amapiens MAIS il n'y a toujours pas de certitudes sur les autorisations de déplacement pour ce type d'activité

Les Halles Fermières

A Foix :

Elles ont débuté le 3 avril et se tiendront tous les mardis matins et vendredi matins.

>> Vous êtes producteur et vous voulez vous inscrire

ou consommateur et vous vous voulez commandez des produits.

A Saint-Girons :

Le projet avance, une réunion est prévue lundi pour valider le lieu, l’organisation et les jours de distribution. Vous êtes producteurs et vous souhaitez participer, alors renseignez le tableau ici.

A Pamiers :

Projet en suivant.En tant que producteur vous pouvez déjà signaler votre intérêt ici.

Et pour tout le reste

N'hésitez pas à faire un tour du côté de notre site internet !

Les équipes d'ERABLES 31 et du CIVAM Bio 09 continuent de travailler pour vous. Si vous avez des questions, liées ou non au Coronovirus, n'hésitez pas à les contacter par téléphone ou par mail. Nous ne manquerons pas de vous répondre au plus vite.

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COVID-19 : FIL D'INFOS

Producteurs, nous vous mettons en relation avec des débouchés et des consommateurs !

 Avec la crise sanitaire, la commercialisation des produits ariégeois doit se ré-organiser.

La Chambre d’agriculture de l’Ariège, la FDSEA, les JA, la Confédération paysanne, le CIVAM Bio 09, le PNR et la Maison de la Région à Foix ont décidé de s’unir pour accompagner d’une part les producteurs à mettre en place de nouveaux débouchés suite à la fermeture de leurs débouchés habituels et d’autres part les consommateurs à trouver leurs producteurs proches de chez eux.

 Tableaux des produits à écouler et proposition de débouchés :

Nous avons créé deux tableaux que vous pouvez compléter, pour répertorier les produits pour lesquels vous avez des difficultés d’écoulement.

Grâce au travail de Bio Occitanie et d’Océbio, qui ont contacté tous les distributeurs bio d’Occitanie, nous sommes maintenant bien identifiés et de nombreux magasins nous sollicitent.

Nous rajoutons donc des colonnes de débouchés potentiels régulièrement. Ainsi, pensez à aller voir ces tableaux afin de vous positionner sur ces débouchés (colonnes à droite). N’hésitez pas à nous joindre pour toute question: Delphine DA COSTA 06.49.23.24.44

Nous avons déjà des premiers retours de producteurs qui se sont entendus avec ces débouchés, cela fonctionne !

> LEGUMES A ECOULER

> VIANDES, FROMAGES ET AUTRES PRODUITS A ECOULER

Les Halles fermières à Saint-Girons et à Pamiers :

Sur le même principe que les Halles fermières à Foix, nous pouvons vous accompagner à organiser la même chose sur Saint-Girons et Pamiers. Pour cela, faites nous part de votre intérêt pour ces deux projets à monter en renseignant le tableau : https://lite.framacalc.org/9fuv-halles-fermieres-09

Des outils sont déjà en place pour aider les consommateurs à trouver des produits alimentaires près de chez eux : inscrivez vous !

• Les Halles fermières à Foix, à partir de vendredi 3 avril : producteurs, inscrivez vous en ligne. Une info va etre envoyée aux consommateurs pour qu'ils précommandent avec la liste des produits présents. Diffusez autour de vous ... En plus des voitures "façon drive", les piétons seront autorisés à venir chercher leurs produits.

• Liste des marchés ariégeois autorisés
• Carte interactive de la Région Occitanie
• Carte interactive pour recenser les différents circuits courts fermiers créée par les CIVAM (à l'initiative du Gard).
• Guide Manger Bio en Ariège et la carte interactive pour trouver des lieux de vente des produits bio
• Guide Bienvenue à la Ferme en Ariège-Pyrénées

La DDT nous a donné des précisions sur la légalité des nouvelles alternatives de commercialisation: Commandes livrées à domicile, vente à la ferme, sur parking privé, vente sauvage, ...  Consultez les !

Et pour tout le reste

Les équipes d'ERABLES 31 et du CIVAM Bio 09 continuent de travailler pour vous. Si vous avez des questions, liées ou non au Coronovirus, n'hésitez pas à les contacter par téléphone ou par mail. Nous ne manquerons pas de vous répondre au plus vite.

Nous actualisons également nos pages internet et Facebook, donc prenez le temps d'aller y faire un petit tour ;)

Commercialisation et COVID19- Les Halles fermières s'organisent à Foix !

Bonjour à toutes et tous,

Dans ces temps de crise sanitaire où chaque jour rend demain plus incertain qu’aujourd’hui et où nous devons trouver des solutions alternatives rapides et le plus efficace possible, lors du comité d’urgence agricole réuni hier en Ariège, chambre d’agriculture de l’Ariège, Confédération Paysanne, Civam Bio 09, FDSEA, JA, PNR et Maison de la Région à Foix ont décidé de s’unir pour répondre à la problématique posée par la commercialisation.

Si certains se trouvent faiblement impactés, d’autres rencontrent des difficultés dramatiques. Nous allons ainsi mettre en commun les outils que nous avons déployés individuellement dans chaque structure pour harmoniser, partager, promouvoir les démarches innovantes. Permettre aux producteurs de pouvoir continuer à vivre de leur production et assurer l’approvisionnement des consommateurs en leur donnant une visibilité des initiatives.

Pour les marchés de plein vent:

Suite à l'annonce d'Edouard PHILIPPE le 23 mars dernier, les marchés de plein vent sont globalement interdits. Mais ils peuvent être autorisés par arrêté des Préfectures départementales.

En Ariège, un arrêté préfectoral datant du 25 mars 2020 précise la liste des marchés qui sont autorisés à titre dérogatoire du 25 mars au 31 mars. Ces marchés ne doivent pas mettre en présence de manière simultanée plus de 100 personnes .

Dans le département de la Haute-Garonne, la préfecture indique que la tenue des marchés couverts ou non et quel qu'en soit l'objet, est interdite. Par dérogation, les marchés couverts suivants bénéficient d'une autorisation d'ouverture à leurs heures habituelles :

• Commune de Toulouse : Marchés des Carmes, place des Carmes ; Marché Victor Hugo, place Victor Hugo ; Marché St Cyrprien, place Roguet ;
• Commune de Thil : marché hebdomadaire du mercredi
• St Gaudens : marché de la Halle Gourmande
• Grepiac : marché hebdomadaire du mercredi
• Lanta : marché hebdomadaire du mercredi, dérogation valable uniquement pour le mercredi 25 mars 2020
• Merville : marché hebdomadaire du mercredi, dérogation valable uniquement pour le mercredi 25 mars 2020

Servez vous de notre boite à outils pour inciter les municipalités à réouvrir leur marché en adaptant leur organisation aux consignes sanitaires : fiche méthodologique d'organisation, trame possible de courrier, ... Tout est disponible sur notre page dans la rubrique "Vendre sur les marchés de plein vent" https://www.bioariege.fr/article/infos-covid-19

Continuez à remplir le tableau en ligne pour indiquer vos retours d'expérience sur vos marchés : https://docs.google.com/spreadsheets/d/1y-z0GRVbYbrxc6pM9u3qKQh1lV1HJIMveYRW8KKZE6A/edit#gid=0

Une petition a été créée par des consommateurs pour demander le maintien des marchés de plein vent en Ariège: à retrouver ici : https://www.mesopinions.com/petition/social/maintien-marches-plein-vent-ariege-alimentation/84392

Le code {{mi09-47}} n'existe pas

Nouvelles alternatives de commercialisation:

- La Région a mis en place une carte interactive. Ne vous laissez pas troubler par la première page indiquant « vous livrez, inscrivez-vous », faites-vous référencer pour indiquer vos produits/votre lieu de vente et les conditions. https://solidarite-occitanie-alimentation.fr/

- Une autre carte interactive a été créée par le FR Civam du Gard, vous pouvez aussi vous y inscrire, elle est nationale : https://circuitscourts.gogocarto.fr/

- La mairie de Marquefave est en train de mettre à disposition un local pour que les producteurs/trices puissent approvisionner les habitants dans les règles exigées par l’arrêté gouvernemental et cherche donc des producteurs/trices.

- Cagette Pro sera accessible à tous : Tous les détails pour créer son compte Cagette Pro seront disponibles sur notre site Internet www.cagette.net dès samedi 28 mars à 6h:

• mettre en ligne leur catalogue de produits,

• proposer aux clients de leur passer commande,

• créer des points retraits en mode drive.

N’hésitez pas à partager vos expériences, à exprimer vos difficultés.

Vendre via des commerces et distributeurs:

Continuez à remplir les tableaux en ligne pour faire part de vos productions à vendre et des circuits qui peuvent vous intéresser.

La plate-forme Terroir Ariège Pyrénées va mener une action auprès des grandes surfaces locales.

La directrice du MIN de Toulouse propose son aide pour des contacts débouchés ou logistique.

LEGUMES A ECOULER : https://docs.google.com/spreadsheets/d/1RYBw-1NtYvYqWq92ZUwBV8g3-wltKhOKSRW-yHlnkx0/edit#gid=0

VIANDES, FROMAGES ET AUTRES PRODUITS A ECOULER : https://docs.google.com/spreadsheets/d/1JsdeMkn5VcJmWB15XBqg2pK13la1InsImHl82UGXDZU/edit#gid=0

Que celles et ceux qui n'ont reçu aucune info par mail de la chambre parce que non référencés dans leur mail liste (1600 sur 2600 agriculteurs/trices) et qui souhaiteraient être tenus au courant de l'actualité chambre se fassent connaître.

Nous vous informerons très rapidement de la synthèse des différentes solutions en cours (GMS, création de drive, vente à la ferme, création de points de vente par les municipalités etc.).

La vente de plants maraîchers aux professionnels et particuliers est autorisée

Nous terminons ce mail par une nouvelle positive, la vente de plants maraîchers aux professionnels et particuliers est autorisée désormais autorisée en Ariège: voir arrêté préfectoral

Prenez soin de vous,

Bon courage à toutes et tous,

Bénévolat

Je souhaiterais aider nos agriculteurs. Je n ai pas de préférences particulières, je veux simplement aider.

En bonne conditions physique je vous donne mes disponibilités et le rayon dans lequel je peux le déplacer : Autour de muret maxi 15kms et durant tt la semaine .

Contact : cyril.cascarino@spie.com

Si vous recherchez de l'aide ou voulez vous proposer, voir le site https://desbraspourtonassiette.wizi.farm/

Et pour tout le reste

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Vente directe et COVID-19

ERABLES 31, le CIVAM Bio 09 et les confédérations paysannes 09 et 31 continuent de se mobiliser pour permettre aux uns et aux autres de s'approvisionner en produits bio, locaux et de saison. 

Autres alternatives de vente en direct

Les marchés en salle

La Confédération paysanne 31 appelle les communes volontaires à transfomer leurs marchés de plein vent en marchés "fermés" dans des salles des fêtes ou gymnases. L'intérêt est de mettre en place une porte unique à l'entrée, avec un contrôle, et une autre porte unique en sortie. Cela permet de mieux canaliser les consommateurs et de s'assurer qu'ils respectent bien les consignes de sécurité et d'hygiène

Livraison à domicile : la carte interactive de la Région

La Région Occitanie a créé une plateforme pour valoriser la livraison des produits locaux à l’adresse suivante : https://solidarite-occitanie-alimentation.fr/

Les producteurs qui le souhaitent peuvent s’y référencer pour livrer leur production aux consommateurs, dans le respect des consignes sanitaires actuelles.

Cette carte nous parait intéressante pour les villes de plus ou moins grande importance. Elle l'est moins pour les zones rurales où il est plus difficile de faire des tournées de livraison.

Circuits courts fermiers : la carte interactive des CIVAM

Les CIVAM (à l'initiative du Gard) ont créé une carte interactive pour recenser les différents circuits courts fermiers à l'adresse suivante : https://circuitscourts.gogocarto.fr/

Cette carte nous parait intéressante pour les zones rurales car elle localise les différents lieux de vente de produits fermiers. Ainsi, elle est complémentaire de la carte interactive de la région, plus adaptée aux zones urbaines. N'hésitez pas à rajouter vos circuits dessus. Même si l'initiative vient du Gard, la carte peut s'étendre à l'ensemble de l'Occitanie.

Et tout le reste

Et bien évidemment, nous continuons de vouloir favoriser l'ensemble des circuits de vente / approvisionnements en produits biologiques locaux.

Toutes les informations complémentaires sont disponibles sur notre site internet: https://www.bioariege.fr/article/infos-covid-19

Nous nous efforçons de mettre à jour le plus régulièrement possible cette page, au fur et à mesure des informations qui nous parviennent et des outils que nous mettons en place.

Vous y trouverez de nouvelles informations et documents dès demain avec des nouveaux outils pour les stands en vente directe (sur les marchés mais pas que).

Aspects administratifs

La Région Occitanie a mis en place un numéro vert : 0800 31 31 01 pour toutes les entreprises et exploitations de la région.

Pour celles qui ont une demande de subvention ou de paiement en cours : elles peuvent se rapprocher de la personne en charge de leur dossier à la Région pour lui faire part des difficultés rencontrées.

Pour toutes les entreprises de la région, un numéro vert a été mis en place : 0800 31 31 01

N'hésitez pas à appeler si vous avez des questions!

Et pour tout le reste

Les équipes d'ERABLES 31 et du CIVAM Bio 09 continuent de travailler pour vous. Si vous avez des questions, liées ou non au Coronovirus, n'hésitez pas à les contacter par téléphone ou par mail. Nous ne manquerons pas de vous répondre au plus vite.

Nous actualisons également nos pages internet et Facebook, donc prenez le temps d'aller y faire un petit tour ;)

Confinement votre,

L'équipe du CIVAM Bio 09

COVID-19 - Plaidoyer sur les marchés de plein vent, FAQ pour les agriculteurs et autres liens utiles

Si vous avez un soucis pour accèder à notre page d'information complète : veuillez copier/coller ce lien dans votre navigateur https://www.bioariege.fr/article/infos-covid-19

Plaidoyer sur les marchés de plein vent et sur la vente directe

Suite au mail que nous vous avons envoyé mercredi, certaines personnes se sont interrogées sur la pertinence de maintenir les marchés alors que nous sommes face à une pandémie. En effet, c'est bien beau de vouloir aider les petits producteurs mais dans ce contexte cela peut être considéré comme irraisonnable.

Retrouvez le communiqué de presse signé par la Confédération paysanne 09 et le CIVAM Bio 09, qui a été envoyé à la presse et à toutes les communes qui ont des marchés

Organiser la production et la commercialisation de vos produits

Vous avez des stocks de produits alimentaires à vendre dans les 4 semaines à venir mais vous avez des inquiétudes sur vos débouchés ? Nous avons mis en place 2 tableaux en ligne pour recenser vos besoins et vous mettre en relation avec des commerces et distributeurs en mal d’approvisionnements.

N’hésitez pas à les compléter, nous diffuserons les informations aux commercants et  reviendrons vers vous:

LEGUMES A ECOULER

VIANDES, FROMAGES ET AUTRES PRODUITS A ECOULER

Une FAQ pour les agriculteurs

L’APCA a mis en place sur son site un FAQ autour des questions/réponses en lien avec le coronavirus pour les agriculteurs.

Ce tableau est une synthèse de toutes les questions qui sont remontées au niveau national par les différents réseaux agricoles (FNAB, Chambres d’agriculture, syndicats agricoles, …). Les réponses apportées par le ministère sont mises à jour quotidiennement.

https://chambres-agriculture.fr/exploitation-agricole/gerer-son-entreprise-agricole/coronavirus/#c1024529

Autres liens utiles

Sur notre site internet, vous pouvez retrouver un certain nombre d'informations et de liens utiles :

Nous nous efforçons d'y mettre un maximum d'informations au fur et à mesure qu'elles nous parviennent et de maintenir la page la plus à jour possible.

En attendant, n'hésitez pas à nous appeler si vous avez d'autres questions. Nous essaierons d'y répondre au mieux.

Bon courage à tous

L'équipe du CIVAM Bio 09

POUR LE MAINTIEN DES MARCHES DE PLEIN VENT

Un soucis dans le mail précédent pour accèder à notre page d'information complète : veuillez copier/coller ce lien dans votre navigateur: http://www.bioariege.fr/article/infos-covid-19

En cette période de crise sanitaire et de confinement, vous êtes nombreux.ses à vous interroger sur la tenue des marchés de plein vent dans les communes.

Tout d'abord, sachez que les arrêtés ministériels et préfectoraux N'INTERDISENT PAS les marchés de plein vent.

Mais sur le terrain, nous voyons certaines communes les maintenir et d'autres les interdire.

Le CIVAM Bio 09, La confédération paysanne 09, la confédération paysanne 31 et ERABLES 31, travaillent pour vous mettre à disposition tous les outils vous permettant d'interpeller vos communes et leur demander de continuer à autoriser les marchés de plein vent pour les stands d'alimentation et de plants (en tant que produit alimentaire par destination).

Nous vous mettons également à disposition différents documents pour vous organiser et vous aider à respecter les règles d'hygiènes et de sécurité imposées par le gouvernement et nécessaires à la santé de tous

Il s'agit de faire comprendre aux mairies qu'elle doivent autoriser les marchés mais que, de notre côté, nous nous engageons à tout mettre en oeuvre pour que les ventes se fassent de manière sécurisée pour tous.

Vous trouverez toutes les informations et les documents sur notre site internet - page COVID 19 http://www.bioariege.fr/article/infos-covid-19

Nous vous préparons également une page sur tous les aspects réglementaires et administratifs en tant qu'employeur, indépendant ou salarié (encore en construction mais opérationnelle dès demain) pour tout ce qui est relatif (entre autres) aux arrêts pour garde d'enfant, mise en chômage partiel ou total, ...

Alors n'hésitez plus, dès demain, allez interpeller votre commune !!

Et bon courage pour cette période de chamboulements.

L'équipe du CIVAM Bio 09

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FIL D'INFO BIO

Suites aux annonces gouvernementales, les rencontres techniques et formations à venir sont reportées.

L'équipe du CIVAM Bio 09-ERABLES 31 télé-travaillera et reste joignable par email et téléphone portable. N'hésitez pas à nous contacter pour toute question traitable à distance !

Chargée de mission "Conversion et santé animale": Cécile CLUZET –cecile.cluzet@bio-occitanie.org  - 06.11.81.64.95

Chargée de mission "Viandes et lait": Corinne AMBLARD – corinne.amblard@bio-occitanie.org  - 06.49.23.24.33

Chargée de mission "Légumes": Delphine DA COSTA – delphine.da-costa@bio-occitanie.org  - 06.49.23.24.44

Chargé de mission "Grandes cultures": Alexia GARRIDO – alexia.garrido@bio-occitanie.org - 06.34.08.21.57

Chargée de mission "Projets Alimentaires de Territoire et Restauration Hors Domicile" : Magali RUELLO – magali.ruello@bio-occitanie.org  - 07.50.80.99.26

Animatrice « Alimentation et Territoire / Communication »: Constance MALARD – constance.malard@bio-occitanie.org - 06 27 51 43 72

Coordinatrice : Estelle GEORGE - estelle.geroge@bio-occitanie.org - 06 49 20 47 70

Bien cordialement,

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FORMATIONS ET RENCONTRES REPORTEES

Toutes nos formations sont disponibles ici

ÉLEVAGE: reporté

TOUTES PRODUCTIONS: reporté

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FIL D'INFO BIO

ACTUALITES

Les prochains RV techniques sont maintenus, voir ci dessous les dates à venir

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FORMATIONS ET RENCONTRES À VENIR

Toutes nos formations sont disponibles ici

ÉLEVAGE

TOUTES PRODUCTIONS

GRANDES CULTURES

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FIL D'INFO BIO

FEVRIER 2020

ACTUALITES

Le code {{mi09-31}} n'existe pas

Le code {{mi09-31}} n'existe pas

Le code {{mi09-31}} n'existe pas

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FORMATIONS ET RENCONTRES À VENIR

Toutes nos formations sont disponibles ici

ÉLEVAGE

D'autres rencontres "Panse-bête" sont en cours de programmation pour mars, signalez-vous pour être spécifiquement tenus au courant.

TOUTES PRODUCTIONS

GRANDES CULTURES

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COMMERCIALISATION

MARCHÉ DE PRODUCTEURS LORS D'UN ÉVÉNEMENT CULINAIRE À FOIX

La Tournée des Chefs 09 est une événement initié en 2018 par un photographe ariégeois voulant mettre à l'honneur les produits du terroir. Cette année, il se tiendra au Centre Culturel de Foix le samedi 2 mai en soirée. Lors de cet événement festif seront organisés des dégustations de plats de chefs, animations artistiques, musique, et marché de producteurs. Une vingtaine de places sont à pourvoir (tables et nombreuses prises disponibles).Une participation financière aux stands est demandée, à définir en fonction du nombre d’exposants.

Contact : Raphaël Kann : 06 62 771 853 - contact@raphaelkann.com

 

FOIRE BIO DE COUIZA

C'est le moment de postuler à la Foire bio de Couiza (Aude), "L'AUDE A LA BIO" qui aura lieu les 1er et 2 août 2020. Pour remplir son dossier par un formulaire en ligne : cliquez ici.
Il faut faire parvenir les autres pièces du dossier (attestations, certificats, etc...), sinon votre réponse au formulaire ne sera pas prise en compte.

Contact : NATURE ET PROGRÈS AUDE - 06 30 63 47 40 - foire@np11.org

BRIE EN BIO

La Foire Bio en Basse Ariège s'installe pour sa 11​ème​ édition, dimanche 28 juin de 9h à 18h.

La foire bio​​ AB​BA​ est un marché de produits biologiques et d’artisanat, avec des activités pour les enfants, des ateliers, des animations et la présence d'associations.
Le dossier d'inscription pour la foire Bio de BRIE version 2020. Vous pouvez le télécharger sur leur site :

• lettre et règlement 2020
• demande d'inscription exposant 2020

Date limite de renvoi du dossier le 15 avril 2020.

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LE CIVAM Bio 09 RELAIE...

CRÉATION DE L'ASSOCIATION SOLIDARITÉ PAYSANS ARIÈGE - AG CONSTITUTIVE

Face à ces difficultés, un groupe d'agriculteurs actifs et retraités ainsi que de citoyens sensibles aux actualités agricoles a décidé de lancer l'association "Solidarité Paysans Ariège", comme il en existe déjà dans de nombreux départements.

C'est une association dont la vocation est d'accompagner des agriculteurs en difficulté financière, personnelle et/ou sociale qui en font la demande, à trouver des solutions, les mettre en place et aller jusqu'au bout.

L'accompagnement sera possible à la demande des personnes en difficulté, à partir de l'automne 2020, lorsque nous aurons suivi un programme de formation à l'attention des bénévoles qui nous est proposé par le réseau régional et national.

RÉUNION DE LANCEMENT EN ARIÈGE : le mardi 25 février 2020 à 20 heures, salle Jean Jaurès de la mairie de Foix.

Si vous êtes intéressés par cette démarche mais ne pouvez participer à cette réunion, vous pouvez contacter l'association par mail ariege@solidaritepaysans.org

FORMATION "LA MÉTHANISATION À LA FERME" PAR LE GAB 65

Objectif : donner des bases solides et concrètes pour mettre en place un projet sur votre ferme, à petite échelle.
Le mardi 03 mars sur la ferme de Pierre LEBBE, éleveur pionnier en méthanisation à la ferme et cofondateur de Gaz de ferme à Villefranque.
Pour plus d’infos : pierre.boisseleau.gab65@gmail.com / 07.85.43.58.31.

FORUM BIO & PRO A MONTPELLIER

Si vous avez un projet d'activité Bio, venez découvrir les solutions de financement possibles lors de la 2e édition du forum des investisseurs BIO & PRO, organisé par Interbio Occitanie. Celle-ci se tiendra à Montpellier le jeudi 9 avril, de 9h30 à 17h30 avec : présentation des dispositifs existants en matinée et rendez-vous pré-programmés individuels l’après-midi. Lors de cette journée, les porteurs de projet auront la possibilité de rencontrer différents investisseurs. L'objectif étant de permettre une optimisation des financements des projets bio régionaux.

Inscriptions sur le site d'Interbio à partir du 24 février. Plus d'info au 05 61 75 42 84.

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A LIRE, A VOIR, A ECOUTER...

LES COCHONS DE LA COLERE

A voir ou à revoir : le film "Les cochons de la colère".

Dans cette d'une dizaine de minute vidéo, Jean Samouillan est parti à la rencontre d'éleveurs ariégeois qui résistent contre l'absurdité des normes biosécuritaires que l'agro-industrie veut leur imposer contre l'épidémie de la peste porcine qui fait rage en Chine et dans les pays de l'Est.

A visionner ici.

LA FNAB ET PICARD LANCENT LE LABEL "BIOLOGIQUE.FRANCAIS.EQUITABLE"

Ce 18 février 2020, PICARD et la FNAB officialisent le lancement dans le Sud-Ouest de la 1ère gamme de produits labellisés "Bio.Français.Equitable" construite avec BIO Nouvelle-Aquitaine. C'est l'aboutissementde quatre années de collaboration dans le cadre d'un projet pilote autour de la relocalisation des filières de légumes pour la transformation.

> Accéder au communiqué de presse

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ANNONCES

CÉRÉALIERS ET ÉLÈVEURS : AYEZ LE RÉFLEXE AGRIBIOLIEN

PORCS CHARCUTIERS À VENDRE

Huit porcs charcutiers d'environ 70kg sont à vendre au prix de 3.85€ ttc du kilo.

Contact :  stecharbonneau@gmail.com  - Tél . 06 18 25 74 05 

RECHERCHE TRAVAIL AGRICOLE TEMPS PARTIEL

Bonjour, je suis Hannah Delvallé, une agricultrice à la recherche d'un travail à temps partiel dans une ferme en maraîchage bio près de Foix. J’ai une saison d’expérience et j’ai suivi plusieurs formations professionelles en maraîchage bio aux Etats-Unis. Pour l'instant je ne peux travailler que 2 hr max par jour parce que je garde toujours mon bébé mais dans quelques mois je pourrai faire plus d'heures de travail. Si vous être intéressé vous pouvez me contacter : hannahkilometers@gmail.com ou 09 86 60 81 70.

Le fil d'Info Bio 09 est aussi disponible sur la page dédiée de notre site internet en cliquant ici !

Vous êtes agriculteur et vous vous questionnez encore sur "Pourquoi adhérer au CIVAM Bio 09 ?"...  Réponse ici !

Vous ne souhaitez plus recevoir nos informations ? Pour vous désinscrire, écrivez à : civambio09@bio-occitanie.org

ACTUALITES

Le gouvernement a créé une cellule militaire pour surveiller les opposants à l’agro-industrie

Le gouvernement veut « faire taire tous ceux qui mènent des actions symboliques contre le système de l’agriculture industrielle », dénoncent de multiples défenseurs de l’agriculture paysanne et biologique, réunis dans cette tribune. Ils s’inquiètent fortement de la création de la cellule de renseignement Demeter, lancée fin octobre, soi-disant destinée à lutter contre l’« agribashing ».

La FNAB est signataire d'une tribune sortie le 15 janvier au sujet de cette nouvelle cellule de gendarmerie DEMETER.

A lire ici.

L’agriculture biologique, la solution mal-aimée du plan Ecophyto

Hier, lors du comité d’orientation stratégique et de suivi du plan national de réduction des produits phytosanitaires, une hausse de 21% des tonnages de phytosanitaires vendus en 2018 a été annoncée. Cette dynamique porte la quantité totale de produits vendus à presque 90 000 tonnes, un chiffre jamais atteint ces 10 dernières années. Alors que le gouvernement renonçait fin 2019 à mettre en place des Zones de Non Traitement (ZNT) ambitieuses et annonçait de nouveaux financements pour du matériel « économe » plutôt que pour un changement de système agricole, la FNAB ne voit aucun signal qui indiquerait que les conclusions des échecs répétés d’Ecophyto ont été tirées.

Lire ici la suite du communiqué de presse de la FNAB.

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FORMATIONS ET RENCONTRES A VENIR

Toutes nos formations sont disponibles ici

GRANDES CULTURES

Gérer la fertilité de ses sols en grandes cultures biologiques sans élevage

Date(s) : 16 janvier 2020

Lieu(x) : Montesquieu Lauragais (31450)

Intervenant(s) : Enguerrand Burel - CREABio

Email animateur-rice : theo.furlan@bio-occitanie.org

Je m'inscris

GIEE - Visite d'une plateforme d'essais de couverts végétaux hivernaux en conditions paysannes

Date(s) : 20 janvier 2020

Lieu(x) : Lherm (31600)

Intervenant(s) : Théo Furlan - ERABLES 31

Email animateur-rice : theo.furlan@bio-occitanie.org

Je m'inscris

Bien gérer sa conversion en grandes cultures biologiques

Date(s) : 21 janvier 2020

Lieu(x) : Secteur Nailloux / Lauragais

Intervenant(s) : Charles Razongles (ERABLES31), agriculteur accueillant et Théo Furlan (ERABLES31)

Email animateur-rice : theo.furlan@bio-occitanie.org

Je m'inscris

Les couverts végétaux, un moyen d'allier lutte contre les adventices et fertilité des sols

Date(s) : 29 janvier 2020

Lieu(x) : MDS, impasse Crouzelis, Lanta (31570)

Intervenant(s) : Philippe Nouvellon, agriculteur bio dans le Tarn

Email animateur-rice : theo.furlan@bio-occitanie.org

Je m'inscris

La gestion des adventices en grandes cultures bio

Date(s) : 05 février 2020

Lieu(x) : Secteur Lauragais ou Nord-Toulousain

Intervenant(s) : Enguerrand Burel - CREABio

Email animateur-rice : theo.furlan@bio-occitanie.org

Je m'inscris

La gestion des adventices en grandes cultures bio - formation avancée

Date(s) : 12 février 2020

Lieu(x) : Secteur Volvestre

Intervenant(s) : Enguerrand Burel - CREABio

Email animateur-rice : theo.furlan@bio-occitanie.org

Je m'inscris

MARAICHAGE

Restitution des essais d'épinards d'automne de plein champ et d'hiver sous-abris

Date(s) : 27 janvier 2020

Lieu(x) : Réunion téléphonique

Intervenant(s) : Les 5 maraîchers

Email animateur-rice : delphine.da-costa@bio-occitanie.org

Je m'inscris

Techniques de production et itinéraires sur petite surface + démonstration de matériel innovant adapté

Date(s) : 30 janvier

Lieu(x) : Cazères (31)

Intervenant(s) : Alban REVEILLE et Pierre BESSE

Email animateur-rice : delphine.da-costa@bio-occitanie.org

Je m'inscris

ELEVAGE

Approche globale de la santé en élevages laitiers avec PANSE-BÊTES

Date(s) : 24 janvier 2020

Lieu(x) : Betchat (09160)

Intervenant(s) : Dr Nathalie LAROCHE (GIE Zone Verte)

Email animateur-rice : cecile.cluzet@bio-occitanie.org

Je m'inscris

Approche globale de la santé en élevages allaitants avec PANSE-BÊTES

Date(s) : 4 février 2020

Lieu(x) : Ariège

Intervenant(s) : Dr Nathalie LAROCHE (GIE Zone Verte)

Email animateur-rice : cecile.cluzet@bio-occitanie.org

Je m'inscris

TOUTES PRODUCTIONS

Mûrir son projet avant d'entrer en conversion vers l'AB

Date(s) : 30 janvier et 6 février 2020

Lieu(x) : Foix

Intervenant(s) : Organisme certificateur, coopérative, agriculteurs, Chambre d'Agriculture et CIVAM Bio 09

Email animateur-rice : cecile.cluzet@bio-occitanie.org

Je m'inscris

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COMMERCIALISATION

Inscription Foire BRIE en BIO du 28 juin 2020

Le dossier d'inscription pour la foire Bio de BRIE version 2020 est téléchargable sur le site des organisateurs:

• lettre et règlement 2020
• demande d'inscription exposant 2020

Date limite de renvoi du dossier le 15 avril 2020.

Brie en Bio - Foyer rural de Brie https://brie-en-bio.fr/

LE MARCHE BIO DE L'UNION RECHERCHE DES PRODUCTEURS

Le marché a lieu les mercredi à partir de 16h sur la commune de l'Union. Ils sont particulièrement intéressés par des producteurs de fromage de vache.

Si ce marché vous intéresse, n'hésitez pas à contacter Mme Monique GUEDES, adjointe à la vie économique-emploi à la mairie de l'Union : monique.guedes@mairie-lunion.fr

RECHERCHE DE PRODUCTEURS POUR MONTER UNE RUCHE QUI DIT OUI A QUINT-FONSEGRIVES

Si vous êtes un agriculteur et que fournir une ruche qui dit oui dans ce secteur vous intéresse, vous pouvez contacter Luz DE PASCUALE : luzdepascuale@gmail.com

Ils recherchent des maraichers, apiculteurs, producteurs de viande, ...

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Le CIVAM Bio 09 RELAIE...

Service de Remplacement Ariège - Aide pour participation à des formations

Comme chaque année, le service de remplacement une enveloppe Casdar du ministère de l'Agriculture pour aider les agriculteurs qui se forment à se faire remplacer. Vous trouverez ci-dessous les informations sur les modalités du remplacement pour les agricultrices/agriculteurs qui suivent des formations:

Les jours aidées pour le remplacement formation sont limités à 4 jours par mois et par adhérent, dans la limite de disponibilité de l'enveloppe. Vous pouvez utiliser l'aide jusqu'à 3 mois de date à date après la formation 

Les documents (au moins l'attestation sur l'honneur) doivent impérativement être fournis avant la facturation, soit avant le 10 du mois suivant. Dans le cas contraire, vous ne pourrez pas bénéficier de l'aide.

Tarifs:

- pour les exploitants de + de 40 ans = 10.50 euros/heure

- pour les exploitants de - de 40 ans = 6.13 euros/heure

Des majorations sont applicables.

 Pour obtenir les documents et plus de renseignements : Lucie Laffourcade - Service de Remplacement Ariège - Tel. 05 61 02 14 38 Fax. 05 61 02 14 39 - Mail. sr.ariege@gmail.com

Formation "Stage en Montagnes Ariégeoises" avec Roland Poussin - Mars-avril 2020

Tous les détails en doc joint.

Pour le module 1 Gemmothérapie : Etude théorique et atelier pratique autour du travail des bourgeons (calendrier et usage)

                                                         Principes et pratique de dynamisation

Pour le module 2 Phytothérapie : Transformation adaptée à chaque plante et à chaque solvant

                                                      Calendrier annuel

Pour le module 3 Salades sauvages : L'art du mélange gustatif voire artistique de toutes les plantes comestibles de notre environnement.

Si vous avez besoin de renseignements complémentaires, appelez au 05 61 64 57 13

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A LIRE, A VOIR, A ECOUTER...

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ANNONCES

Cherche emploi saisonnier

Je vous propose ma candidature pour un emploi à durée déterminée dans les domaines agricoles du maraîchage, de la viticulture ou de l’arboriculture, à partir de mars 2020. Je suis intéressée par toutes offres « saisonnières » : plantation, taille, cueillette, récolte. En pièce jointe, vous pourrez trouver sur mon CV le résumé des différents stages et formations agricoles à mon actif.

Anaïs RITAINE 06 40 46 48 63

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Le Fil d'Info Bio du CIVAM Bio 09 - 20 décembre 2019

ACTUALITES

BIOSECURITE: MENACE SUR LES ELEVAGES DE PORC PLEIN AIR !

Le jeudi 16 janvier à 10h, à la ferme de Terres en Vie à CONTRAZY (09) aura lieu la première visite de ferme de porcs plein-air autour de la question de la biosécurité et de la menace qu'elle représente pour les élevages.

En effet, depuis le mois de Juin, la Confédération Paysanne poursuit la mobilisation pour convaincre les autorités d'adapter leurs demandes en termes de biosécurité aux élevages "non conventionnels". Depuis l'organisation concrète de plusieurs fermes ouvertes a avancé.  Des actions similaires ont déjà été organisées en Ardèche , dans l'Hérault, le Tarn et les PO.

L'évènement est co-organisé avec le Civam Bio 09.

Contact  Confédération Paysanne : CONFARIEGE@GMAIL.COM / 05 61 02 14 31 / 06 51 14 79 23

Contact CIVAM Bio 09 : corinne.amblard@bio-occitanie.org / 05 61 64 01 60

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NOS FORMATIONS ET RENCONTRES A VENIR

ELEVAGE

Approche globale de la santé en élevages laitiers avec PANSE-BÊTES

Date(s) : 24 janvier 2020

Lieu(x) : Betchat (09160)

Intervenant(s) : Dr Nathalie LAROCHE (GIE Zone Verte)

Email animateur-rice : cecile.cluzet@bio-occitanie.org

Je m'inscris

Approche globale de la santé en élevages allaitants avec PANSE-BÊTES

Date(s) : 4 février 2020

Lieu(x) : Ariège

Intervenant(s) : Dr Nathalie LAROCHE (GIE Zone Verte)

Email animateur-rice : cecile.cluzet@bio-occitanie.org

Je m'inscris

Mûrir son projet avant d'entrer en conversion vers l'AB

Date(s) : 30 janvier et 6 février 2020

Lieu(x) : Foix

Intervenant(s) : Organisme certificateur, coopérative, agriculteurs, Chambre d'Agriculture et CIVAM Bio 09

Email animateur-rice : cecile.cluzet@bio-occitanie.org

Je m'inscris

Géobiologie

Date(s) : 19 et 20 novembre 2020

Lieu(x) : Jour 1 : La Bastide de Sérou Jour 2 : Lézat sur lèze

Intervenant(s) : Jean-Marie DEVIMEUX, géo-biologiste et formateur indépendant

Email animateur-rice : corinne.amblard@bio-occitanie.org

Je m'inscris

Elevage biologique et controverses sociétales

Date(s) : A définir

Lieu(x) : A déterminer

Intervenant(s) : Jocelyne PORCHER : Sociologue et directrice de recherches à l'INRA de Montpellier - Une formatrice en éducation populaire

Email animateur-rice : corinne.amblard@bio-occitanie.org

Je m'inscris

MARAICHAGE ET FRUITS

Restitution des essais d'épinards d'automne de plein champ et d'hiver sous-abris

Date(s) : 27 janvier 2020

Lieu(x) : Réunion téléphonique

Intervenant(s) : Les 5 maraîchers

Email animateur-rice : delphine.da-costa@bio-occitanie.org

Je m'inscris

Techniques de production et itinéraires sur petite surface + démonstration de matériel innovant adapté

Date(s) : 30 janvier

Lieu(x) : Cazères (31)

Intervenant(s) : Alban REVEILLE et Pierre BESSE

Email animateur-rice : delphine.da-costa@bio-occitanie.org

Je m'inscris

GRANDES CULTURES

Gérer la fertilité de ses sols en grandes cultures biologiques sans élevage

Date(s) : 16 janvier 2020

Lieu(x) : Montesquieu Lauragais (31450)

Intervenant(s) : Enguerrand Burel - CREABio

Email animateur-rice : theo.furlan@bio-occitanie.org

Je m'inscris

Bien gérer sa conversion en grandes cultures biologiques

Date(s) : 21 janvier 2020

Lieu(x) : Secteur Nailloux / Lauragais

Intervenant(s) : Charles Razongles (ERABLES31), agriculteur accueillant et Théo Furlan (ERABLES31)

Email animateur-rice : theo.furlan@bio-occitanie.org

Je m'inscris

Les couverts végétaux, un moyen d'allier lutte contre les adventices et fertilité des sols

Date(s) : 29 janvier 2020

Lieu(x) : MDS, impasse Crouzelis, Lanta (31570)

Intervenant(s) : Philippe Nouvellon, agriculteur bio dans le Tarn

Email animateur-rice : theo.furlan@bio-occitanie.org

Je m'inscris

La gestion des adventices en grandes cultures bio

Date(s) : 05 février 2020

Lieu(x) : Secteur Lauragais ou Nord-Toulousain

Intervenant(s) : Enguerrand Burel - CREABio

Email animateur-rice : theo.furlan@bio-occitanie.org

Je m'inscris

La gestion des adventices en grandes cultures bio - formation avancée

Date(s) : 12 février 2020

Lieu(x) : Secteur Volvestre

Intervenant(s) : Enguerrand Burel - CREABio

Email animateur-rice : theo.furlan@bio-occitanie.org

Je m'inscris

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Le CIVAM Bio 09 RELAIE...

Appel à soutien pour la CUMA de Montesquieu-Volvestre

La CUMA: un outil collectif pour maîtriser toutes les étapes de transformation des produits d'élevage et offrir des services de proximité !

https://www.miimosa.com/fr/projects/je-soutiens-la-cuma

Offre d'aide pour la gestion forestière avec Sylvestre GDF 

L’Association "SYLVESTRE" GDF 09 est un espace d’échange de connaissances et de savoir-faire qui réunit des passionnés de la forêt, simples citoyens ou propriétaires pratiquant une sylviculture durable, souvent en futaie irrégulière et respectueuse des écosystèmes forestiers.

Avec divers partenaires (PNRPA09, CRPR Occitanie, Agence régionale de la biodiversité, l’ANA ….) nous mettons en place une aide à la gestion, gratuite,  destinée aux petits propriétaires forestiers qui souhaitent exploiter leur boisement  en l’améliorant, et en préservant la biodiversité.

Pour plus de renseignements, vous pouvez vous adresser à :

Gilbert Guillet, président de Sylvestre GDF, 06 43 52 99 70
Gilles Tierle, secrétaire de Sylvestre GDF, 06 33 55 16 70
Elodie Roulier (PNRPA) 05 61 02 71 69 / e.roulier@parc-pyrenees-ariegeoises.fr

Abattage à la ferme : Formation pour obtenir le certificat de compétences

 Vous pouvez vous inscrire à une formation "Protection animale des animaux de boucherie dans le cadre de leur mise à mort". Elle est destinée aux éleveurs et est obligatoire pour toute personne souhaitant obtenir le certificat de compétence permettant de réaliser l'abattage à la ferme. Elle aura lieu les 9 et 10 janvier 2020 dans les locaux de la Chambre d'Agriculture à Saint-Girons.

Les personnes intéressées doivent se rapprocher rapidement de la directrice de l'abattoir, Laetitia Brunet, par téléphone au 06.76.54.18.49 ou par mail brunet.abattoir@gmail.com.

Salutations,

David Grangé - Bastardech - 09200 RIVERENERT

Formation Gestion : Micro-BA ou réel ? avec l'AFOCG-31

Vous vous interrogez sur le micro BA (micro bénéfice agricole) ?
Le passage au réel vous semble compliqué ? ou bien vous êtes au réel et vous passeriez bien au microBA ?
Vous atteignez le seuil limite de chiffre d'affaire et vous serez au réel dans les années qui viennent ?
Vous souhaitez comprendre les mécanismes fiscaux pour passer au réel, comprendre quels en sont les avantages?
Nous vous proposons une formation afin de travailler sur vos préoccupations.

Objectif : Comprendre les points clés du réel et du micro BA pour raisonner globalement sa fiscalité

Nous proposons cette formation le vendredi 17 janvier 2020 (lieu à définir avec les participants)

Contact : Anne de SMIDT et David BIOTEAU pour l'Inter AFOCG 31 - afocg31@interafocg.org  

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ANNONCES

Céréaliers et éleveurs : ayez le réflexe Agribiolien

Le fil d'Info Bio 09 est aussi disponible sur la page dédiée de notre site internet en cliquant ici !

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Le Fil d'Info Bio du CIVAM Bio 09 - 31 octobre 2019

ACTUALITES

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NOS FORMATIONS ET RENCONTRES A VENIR

ELEVAGE

Colloque Terr'eau Bio en Elevage

Date(s) : 14 novembre 2019

Lieu(x) : Ferme de Borde-Basse à St Médard (31360)

Intervenant(s) : Lycée Agricole de St-Gaudens, ERABLES-31, CIVAM Bio 09, Conseil Départemental 31

Email animateur-rice : cecile.cluzet@bio-occitanie.org

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Facteurs de réussite d’un élevage naisseur-engraisseur porcin

Date(s) : 19 novembre 2019

Lieu(x) : Saint Plancard (31580)

Intervenant(s) : Dr Denis FRIC, vétérinaire du GIE Zone Verte

Email animateur-rice : corinne.amblard@bio-occitanie.org

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Mettre en place le plan Biosécurité dans son élevage porcin

Date(s) : 12 décembre 2019

Lieu(x) : Carbonne

Intervenant(s) : Christine MEYMERIT, productrice, consultante et formatrice. Formatrice agrée par la filière (Ifip et Sngtv)

Email animateur-rice : corinne.amblard@bio-occitanie.org

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MARAICHAGE ET FRUITS

Suivis des essais de couverts végétaux en maraîchage

Date(s) : 6 novembre 2019

Lieu(x) : Barjac (09230), Martres-Tolosane et Cazères (31220)

Intervenant(s) : Les maraîchers du GIEE et Antoine BEDEL, chef produits (Caussade Semences)

Email animateur-rice : delphine.da-costa@bio-occitanie.org

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Reconnaitre et identifier les ravageurs en maraîchage biologique

Date(s) : 14 et 15 novembre 2019

Lieu(x) : Martres-Tolosane et Cazères (31220)

Intervenant(s) : Célia DAYRAUD, technicienne maraîchage (CIVAM Bio 66)

Email animateur-rice : delphine.da-costa@bio-occitanie.org

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Concevoir un réseau d'irrigation adapté à des cultures maraîchères diversifiées

Date(s) : 25 et 26 novembre 2019

Lieu(x) : Dun (09)

Intervenant(s) : Simon CORDIER, technicien spécialisé irrigation de l'ARDEPI (Association régionale pour la maîtrise des irrigations)

Email animateur-rice : delphine.da-costa@bio-occitanie.org

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Produire ses plants maraîchers biologiques

Date(s) : 3 et 10 décembre 2019

Lieu(x) : Goutevernisse (31310)

Intervenant(s) : Corinne BONNEFOUS, maraîchère et formatrice

Email animateur-rice : delphine.da-costa@bio-occitanie.org

Je m'inscris

GRANDES CULTURES

Construire une rotation équilibrée en grandes cultures biologiques sans élevage

Date(s) : 20 novembre 2019

Lieu(x) : Frouzins (31270)

Intervenant(s) : Théo FURLAN - ERABLES 31

Email animateur-rice : theo.furlan@bio-occitanie.org

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Produire de nouvelles cultures pour diversifier son assolement

Date(s) : 25 novembre 2019

Lieu(x) : Frouzins (31270)

Intervenant(s) : Charles RAZONGLES (ERABLES 31)

Email animateur-rice : theo.furlan@bio-occitanie.org

Je m'inscris

Terr'eau Bio - Colloque Grandes Cultures Bio

Date(s) : 28 novembre 2019

Lieu(x) : Péguilhan (31350)

Intervenant(s) : Georges JOYA, agriculteur Bio - Quentin PAYRASTRE, CD31 - Cédric Bouisset, CD31 - Théo FURLAN, ERABLES 31

Email animateur-rice : theo.furlan@bio-occitanie.org

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Nettoyer, trier et stocker ses grandes cultures bio à la ferme pour mieux les valoriser

Date(s) : 03 décembre 2019

Lieu(x) : Secteur Lauragais

Intervenant(s) : Max HAEFLIGER (Bio CIVAM 11)

Email animateur-rice : theo.furlan@bio-occitanie.org

Je m'inscris

Variétés anciennes de blé : vers la création d'un groupe Flor de Pèira pour valoriser ses productions ?

Date(s) : 10 décembre 2019

Lieu(x) : à définir

Intervenant(s) : Théo FURLAN, animateur technique Grandes Cultures à ERABLES 31 et au CIVAM Bio 09

Email animateur-rice : theo.furlan@bio-occitanie.org

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COMMERCIALISATION

Appels d'offre pour la restauration collective en Ariège

Un appel d'offre est en cours (jusqu'au 20 novembre) pour des denrées alimentaires bio pour la cuisine centrale basée à la Bastide de Sérou, Communauté de Communes Couserans Pyrénées :

Des lots bios (viandes, charcuterie, yaourts, fromages, autres produits laitiers, pain, épicerie, oeufs, légumineuses, fruits et légumes): https://www.couserans-pyrenees.fr/marches-publics-consultations

Si vous avez besoin d'informations supplémentaires, n'hésitez pas à nous contacter (magali.ruello@bio-occitanie.org)

Journée d’échanges sur la filière ovin viande Bio

Date(s) : 06 novembre 2019

Lieu(x) : Abattoir de Saint Gaudens (31800)

Intervenant(s) : Responsables de l'abattoir de Saint Gaudens Fabienn Gilot de la COPYC (Commission Ovine des PYrénéen Centrales) Corinne Amblard

Email animateur-rice : corinne.amblard@bio-occitanie.org

Je m'inscris

Journée filière bovin viande Bio

Date(s) : 06 novembre 2019

Lieu(x) : Abattoir de Saint Gaudens

Intervenant(s) : Responsable de l'abattoir de St Gaudens Corinne Amblard

Email animateur-rice : corinne.amblard@bio-occitanie.org

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Epicerie multiservices cherche produits (Montbrun Bocage)

Projet d'ouverture d'une épicerie multiservices avec produits paysans locaux à Montbrun-Bocage. Recherche producteurs intéressés pour fournir l'épicerie. Contact : Marie Fontaine, 05 61 90 19 70.

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Le CIVAM Bio 09 RELAIE...

Accueil éducatif et social à la ferme et en milieu rural

Une prochaine rencontre est programmée le 25 novembre après-midi à Longages.                                                                     Vous avez comme projet d'accueillir du public sur votre ferme ?
Le CIVAM 31 et la FRCIVAM Occitanie vous accompagne au travers d'un réseau d'échanges, de formations et suivi de vos projets, d'une mise en relation avec des structures éducatives et médico-sociales (écoles, ITEP, IME, centres d'accueil de migrants, PJJ, structures d'accompagnement de personnes isolées...).
Se renseigner : site de la FD CIVAM 31 et site du CIVAM Occitanie

Formation "La culture des shitakés et pleurotes sur bois"

Proposée par Nature et Progrès Ariège le 16 et 17 décembre  sur la Ferme de Bragat 09240 Suzan.

Robert Nagel, myciculteur à Laroque en Fa (Aude) en sera l'intervenant.           npariege@gmail.com http://www.natureetprogres09.fr

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ANNONCES

Céréaliers et éleveurs : ayez le réflexe Agribiolien

Le fil d'Info Bio 09 est aussi disponible sur la page dédiée de notre site internet en cliquant ici !

Vous êtes agriculteur et vous vous questionnez encore sur "Pourquoi adhérer au CIVAM Bio 09 ?"

Réponse ici !

Vous ne souhaitez plus recevoir nos informations ? Pour vous désinscrire : civambio09@bio-occitanie.org

Le Fil d'Info Bio du CIVAM Bio 09 - 12 octobre 2019

ACTUALITES

Dégustation de viande d'Agneau bio : Foire Garo'Bio le 13/10 et Foire Ariège en Bio le 20/10 :

Dimanche, à l'heure de l'apéritif, venez dégustez et comparez les viandes d'agneaux bio et élevé 100% à l'herbe !

- Présentation de la marque Ovi Bio

- Présentation des travaux conduits par le GIEE Agri Valeur animé par la COPYC sur l'agneau à l'herbe

- Présentation d'une filière ovine bio équitable (intérêt, définition, opérateurs)

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NOS FORMATIONS ET RENCONTRES A VENIR

Toutes nos formations sont disponibles ici

Les prochaines dates:

ELEVAGE

Adapter les apports minéraux en fonction des périodes de stress des animaux

Date(s) : 15 octobre 2019

Lieu(x) : La Bastide de Sérou

Intervenant(s) : Dr Nathalie LAROCHE (GIE Zone Verte)

Email animateur-rice : corinne.amblard@bio-occitanie.org

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Vérifier l'efficacité des rations distribuées à vos volailles

Date(s) : 24 octobre 2019

Lieu(x) : Secteur de Carbonne (31390)

Intervenant(s) : Mr Max Haefliger- chargé des grandes cultures dans l'Aude pour le Bio CIVAM 11 et ancien éleveur

Email animateur-rice : corinne.amblard@bio-occitanie.org

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Colloque Terr'eau Bio en Elevage

Date(s) : 14 novembre 2019

Lieu(x) : Ferme de Borde-Basse à St Médard (31360)

Intervenant(s) : Lycée Agricole de St-Gaudens, ERABLES-31, CIVAM Bio 09, Conseil Départemental 31

Email animateur-rice : cecile.cluzet@bio-occitanie.org

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MARAICHAGE ET FRUITS

Culture de petits fruits

Date(s) : 22 et 23 octobre 2019

Lieu(x) : Oust et Seix (09140)

Intervenant(s) : Charles SOUILLOT, formateur conseiller indépendant

Email animateur-rice : cecile.cluzet@bio-occitanie.org

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Concevoir un verger biologique

Date(s) : 24 et 25 octobre 2019

Lieu(x) : Martres-Tolosane (31220) et Saint-Quirc (09700)

Intervenant(s) : Thierry RAMAT, arboriculteur et formateur

Email animateur-rice : cecile.cluzet@bio-occitanie.org

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Soigner les plantes par les plantes et réaliser un diagnostic-expertise

Date(s) : 30 et 31 octobre 2019

Lieu(x) : Poucharramet (31370)

Intervenant(s) : Eric PETIOT

Email animateur-rice : delphine.da-costa@bio-occitanie.org

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GRANDES CULTURES

Construire une rotation équilibrée en grandes cultures biologiques sans élevage

Date(s) : 20 novembre 2019

Lieu(x) : Frouzins (31270)

Intervenant(s) : Théo FURLAN - ERABLES 31

Email animateur-rice : theo.furlan@bio-occitanie.org

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Produire de nouvelles cultures pour diversifier son assolement

Date(s) : 25 novembre 2019

Lieu(x) : Frouzins (31270)

Intervenant(s) : Charles RAZONGLES (ERABLES 31)

Email animateur-rice : theo.furlan@bio-occitanie.org

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Terr'eau Bio - Colloque Grandes Cultures Bio

Date(s) : 28 novembre 2019

Lieu(x) : Péguilhan (31350)

Intervenant(s) : Georges JOYA, agriculteur Bio - Quentin PAYRASTRE, CD31 - Cédric Bouisset, CD31 - Théo FURLAN, ERABLES 31

Email animateur-rice : theo.furlan@bio-occitanie.org

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COMMERCIALISATION

Journée d’échanges sur la filière ovin viande Bio

Date(s) : 06 novembre 2019

Lieu(x) : Abattoir de Saint Gaudens (31800)

Intervenant(s) : Responsables de l'abattoir de Saint Gaudens Fabienn Gilot de la COPYC (Commission Ovine des PYrénéen Centrales) Corinne Amblard

Email animateur-rice : corinne.amblard@bio-occitanie.org

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Journée filière bovin viande Bio

Date(s) : 06 novembre 2019

Lieu(x) : Abattoir de Saint Gaudens

Intervenant(s) : Responsable de l'abattoir de St Gaudens Corinne Amblard

Email animateur-rice : corinne.amblard@bio-occitanie.org

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Appels d'offre pour les cantines

Des appels d'offre sont en cours (jusqu'au 24 octobre) pour des denrées alimentaires bio :

Des fruits et légumes bio pour la ville de Tournefeuille http://www.mairie-tournefeuille.fr/les-marches-publics

Divers lots bio pour la ville de Pibrac (jusqu'au 11 octobre !)  (fruits et légumes, pains, volailles, pâtes fraiches, produits laitiers : http://www.marches-publics.info/Annonces/MPI_AAPC_630444_0.htm )

Divers lots bio : produits laitiers, fruits et légumes transformés,  pour la ville de Séméac (65) (jusqu'au 4 novembre)

Divers lots bio : produits laitiers, volailles, épicerie, (jusqu'au 15 novembre)  http://www.marches-publics.info/Annonces/LDM_AAPC_23786_0.htm

Si vous avez besoin d'informations supplémentaires, n'hésitez pas  à nous contacter (marie.sibertin-blanc@bio-occitanie.org)

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REGLEMENTATION

La finition en bâtiments des bovins adultes ne sera plus autorisée dans le cahier des charges bio à partir de 2021.
 

Jusqu'à présent, l'article 46 du règlement 889/2008 sur les Problèmes spécifiques liés à la gestion des animaux biologiques, stipulait que: "La phase finale d'engraissement des bovins adultes destinés à la production de viande peut avoir lieu à l'intérieur, pour autant que la période passée à l'intérieur n'excède pas un cinquième de leur vie et, en tout état de cause, une période de trois mois."

Cette disposition ayant disparu dans le règlement qui entrera en vigueur au 1er janvier 2021, il faudrait désormais que les bovins aient accès au pâturage de leur sevrage à l’abattage, si les conditions climatiques le permettent.
La FNAB (avec le soutien des EBF avant création de Forébio) a toujours défendu le maintien de la possibilité d'engraissement à l'intérieur pour la finition des bovins. La FNAB a  alerté le CNAB sur la question du temps de transition : Des questions se posent : est-ce que les systèmes qui faisaient de l'engraissement à l'intérieur sont capables de faire évoluer leurs systèmes ? de quelle manière ? et dans quels délais ?

Si vous souhaitez apporter votre point de vue et contribuer au débat sur ce sujet, contactez Corinne Amblard: corinne.amblard@bio-occitanie.org - 06.49.23.24.33
 

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Le CIVAM Bio 09 RELAIE...

Rencontres Nationales du réseau des AFOCG, les 15 et 16 octobre 2019 à Saint-Girons

Les rencontres nationales auront lieu en Ariège, profitez en ! Le thème choisit est « Notre métier d’agriculteur et d’agricultrice, le revisiter pour mieux le vivre ! ».

Toutes les informations ici

Apéro paysans aux ateliers Renova à Daumazan le vendredi 18 octobre

Organisé par l'Adear de l'Ariège. Envie de s'installer paysan ? D'apprendre au contact de paysans du département? Envie d'accueillir d'avantage sur la ferme, de partager, transmettre, d'échanger savoirs et pratiques ? L'ADEAR 09 et la fédération Renova vous invitent à un temps d'échanges et de présentation de deux dispositifs, IDAAT et les Stages Paysans, pour partager savoirs et pratiques paysannes !!! A partir de 18H

Plus d'infos: 06.70.04.55.30

Les formations de l'ADEAR 09 en octobre

Initiation à la mécanique agricole, Conduite de tracteur pour les nuls,

Tous les détails ici

Formation "La culture des shitakés et pleurotes sur bois"

Proposée par Nature et Progrès Ariège le 12 et 13 Novembre  sur la Ferme de Bragat 09240 Suzan.

Robert Nagel, myciculteur à Laroque en Fa (Aude) en sera l'intervenant.           npariege@gmail.com http://www.natureetprogres09.fr

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A LIRE, A VOIR, A ECOUTER

Et si les vaches Biolait sauvaient la planète ?

Après plusieurs mois de travail, la commission "Relation Humain-Animal" de Biolait, premier collecteur de lait bio en France, a le plaisir de vous présenter en avant-première le tout nouveau livret "Et si les vaches Biolait sauvaient la planète ?".
Ce livret « de poche » pédagogique, illustré et synthétique bouscule les idées reçues sur l’élevage et explique avec des mots simples comment les vaches Biolait participent à la préservation de l'environnement.

A découvrir ici.

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ANNONCES

Céréaliers et éleveurs : ayez le réflexe Agribiolien

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Le Fil d'Info Bio du CIVAM Bio 09 - 13 septembre 2019

ACTUALITES

Le code {{mi09-15}} n'existe pas

Le code {{mi09-15}} n'existe pas

Manger bio et local c'est l'idéal à la ferme du Vernou (09700 BRIE)

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NOS FORMATIONS ET RENCONTRES A VENIR

Toutes nos formations sont disponibles ici

GRANDES CULTURES

GIEE Couverts Végétaux - Semis de mélange estival et préparation des couverts hivernaux

Date(s) : 11 septembre 2019

Lieu(x) : Castagnac (31310)

Intervenant(s) : Agriculteur accueillant et Théo FURLAN, animateur ERABLES31 et CIVAM Bio 09

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La faucheuse-andaineuse, un outil pour mieux gérer ses récoltes ?

Date(s) : Septembre 2019

Lieu(x) : Secteur de Cazères (31220)

Intervenant(s) : Théo FURLAN (ERABLES 31)

Email animateur-rice : theo.furlan@bio-occitanie.org

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MARAICHAGE ET FRUITS

Culture de petits fruits

Date(s) : 22 et 23 octobre 2019

Lieu(x) : Oust et Seix (09140)

Intervenant(s) : Charles SOUILLOT, formateur conseiller indépendant

Email animateur-rice : cecile.cluzet@bio-occitanie.org

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Concevoir un verger biologique

Date(s) : 24 et 25 octobre 2019

Lieu(x) : Martres-Tolosane (31220) et Saint-Quirc (09700)

Intervenant(s) : Thierry RAMAT, arboriculteur et formateur

Email animateur-rice : cecile.cluzet@bio-occitanie.org

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Soigner les plantes par les plantes et réaliser un diagnostic-expertise

Date(s) : 30 et 31 octobre 2019

Lieu(x) : Poucharramet (31370)

Intervenant(s) : Eric PETIOT

Email animateur-rice : delphine.da-costa@bio-occitanie.org

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ELEVAGE

Adapter la conduite des troupeaux pour valoriser tous les types de ressources fourragères

Date(s) : 3 octobre 2019

Lieu(x) : Esplas de Sérou (09240)

Intervenant(s) : Sarah MIHOUT (SCOPELA)

Email animateur-rice : cecile.cluzet@bio-occitanie.org

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Vérifier l'efficacité des rations distribuées à vos volailles

Date(s) : 24 octobre 2019

Lieu(x) : Secteur de Carbonne (31390)

Intervenant(s) : Mr Max Haefliger- chargé des grandes cultures dans l'Aude pour le Bio CIVAM 11 et ancien éleveur

Email animateur-rice : corinne.amblard@bio-occitanie.org

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Adapter les apports minéraux en fonction des périodes de stress des animaux

Date(s) : 15 octobre 2019

Lieu(x) : La Bastide de Sérou

Intervenant(s) : Dr Nathalie LAROCHE (GIE Zone Verte)

Email animateur-rice : corinne.amblard@bio-occitanie.org

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COMMERCIALISATION

7ème édition du showroom RHD et bio à Toulouse - 2 octobre

Le 2 octobre prochain se tiendra au Centre de Congrès et d’exposition Diagora-Labège à Toulouse la 7^ème édition du showroom RHD et bio dédiée aux professionnels de la restauration collective et commerciale, organisée par AD’OCC – Région Occitanie. Un évenement qui pourrait intéresser ceux qui souhaitent livrer la restauration collective et commerciale. Plus d'info ici.

Le CIVAM Bio 09 et Biooccitanie proposent aux producteurs qui le souhaitent de faire un stand commun. Si cela vous intéresse, contactez Magali RUELLO : magali.ruello@bio-occitanie.org - 07.50.80.99.26

Journée de rencontre entre amont et aval à Carcassonne - 10 octobre

OCEBIO et INTERBIO Occitanie sont partenaires de l’AREA  pour l’organisation d’une journée de rencontre entre amont et aval le 10 octobre prochain à Carcassonne , pour le sourcing des transformateurs régionaux. Des producteurs/collectifs de producteurs pourraient en particulier être fournisseurs pour les produits suivants :

* blé bio, autres céréales bio, légumineuses bio ( lentilles, pois chiches, haricots rouges, haricots lingots, …), tournesol bio,

* viande de canard et de porc bio,

* légumes bio (frais ou 4^e gamme) (courgettes bio) ;

* fruits secs (amandes, châtaignes),

* fruits rouges (fraises, framboises, mûres) ,

* olives bio et huile d’olive bio,

* miel bio

La participation est gratuite pour les fournisseurs ( agriculteurs ou collectifs d’agriculteurs). Plus de détails ici.

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REGLEMENTATION

Les effluents d'élevage industriels en bio

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Le CIVAM Bio 09 RELAIE...

Café paysan, 20 septembre à Luzurs : connaitre les estives et les systèmes transhumants en Ariège

L'Adear de l'Ariège vous invite à monter en estive le 20 septembre à midi. Ce sera à Luzurs, dans la seule estive fromagère d'Ariège. Au départ du col de la Core à Sentenac d'Oust à 11h30.

Ce sera l'occasion de partager un pique-nique et un temps d'échange convivial autour de l'élevage transhumant.

Plus d'infos: 06.70.04.55.30

Présentation du rouleau brise fougères - 24 septembre

Le PNR des Pyrénées Ariègeoises organise une demi-journée technique de présentation du rouleau brise fougères :

Le mardi 24 septembre de 14h30 à 17h30 à Ercé en salle ou sur le Plateau d’Ajéou en fonction de la météo

• Présentation du matériel et du fonctionnement du Rouleau brise fougères - Sylvinov

• Retour d’expérience par les éleveurs qui expérimentent le rouleau

• Retour sur la mise en œuvre du suivi permettant d’en mesurer l’efficacité – PNR des Pyrénées Ariégeoises

• Observations de terrain – PNR des Pyrénées Ariégeoises

Contact: Gaëlle Fedrigo - 05.61.02.71.69

Jeunes bovins bio: quelles innovations et quelle qualité pour séduire les consommateurs ? 30 septembre

INTERBIO Occitanie, le réseau Bio Occitanie et la Chambre Régionale d’Agriculture Occitanie, vous proposent une rencontre mêlant résultats de recherche et développement pour débattre de ces questions et proposer des actions concrètes, le Lundi 30 septembre 2019 de 9h30 à 16h30 à la Chambre d’Agriculture du Tarn à ALBI

Télécharger le programme complet ici.
 

INSCRIPTION OBLIGATOIRE. INSCRIVEZ-VOUS DES MAINTENANT AUPRES DE :
Alexandre BANCAREL - APABA - 07 60 04 04 54 / filiere@aveyron-bio.fr

Les formations de l'ADEAR 09 en octobre

Initiation à la mécanique agricole, Conduite de tracteur pour les nuls,

Tous les détails ici

Rencontres Nationales du réseau des AFOCG, les 15 et 16 octobre 2019 à Saint-Girons

Les rencontres nationales auront lieu en Ariège, profitez en ! Le thème choisit est « Notre métier d’agriculteur et d’agricultrice, le revisiter pour mieux le vivre ! ».

Toutes les informations ici

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ANNONCES

Céréaliers et éleveurs : ayez le réflexe Agribiolien

Vends presse et silo fibre

Je vends une presse John DEERE CB300. J'ai fait 4 campagnes de foin et le pressage de la paille pour la construction de ma maison. Elle est est en très bon état mise à part le pneu et la chambre à air de la roue gonflable à changer. Elle est fournie avec sa documentation. Échange contre gyrobroyeur possible. Prix 700€ H.T. TVA récupérable.  

Je vends un silo fibre. Chargement par le haut ou le bas. Capacité orge 4200kg. volume 7 m3. Échange contre gyrobroyeur possible. Prix de 700 H.T. T.V.A. récupérable  

Stéphane CHARBONNEAU -  BAX Tél . 06 18 25 74 05 / 05 81 64 61 38 - stecharbonneau@gmail.com

Vends truies

Je vends 3 truies. Pixie 6 ans, Noreille 5ans et Cowcow 2ans et demi. 1 verrat, grognon de 6 ans  

Stéphane CHARBONNEAU -  BAX Tél . 06 18 25 74 05 / 05 81 64 61 38 - stecharbonneau@gmail.com

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Pas de tomates bio avant le muguet ! La FNAB se félicite du compromis sur les serres chauffées et remercie la mobilisation

Paris, 12/07/19. Hier avait lieu le Comité National d’Agriculture Biologique (CNAB) qui devait se prononcer sur l’avenir des serres chauffées bio après deux mois de campagne contre le chauffage menée par la FNAB avec le Réseau Action Climat, la Fondation Nicolas Hulot et Greenpeace France. Avec 22 voix pour et 15 voix contre, le CNAB a voté un premier encadrement du chauffage pour les serres biologiques. Si ce compromis, proposé par le ministère de l’agriculture et soutenu par la FNAB, n’interdit pas totalement le recours au chauffage en bio, il le limite très fortement et pose une première limite au risque d’industrialisation de l’agriculture biologique.

Jusqu’à aujourd’hui il n’y avait aucun encadrement de l’utilisation du recours au chauffage dans les serres bio, cette décision est donc une avancée significative.

Un recours au chauffage fortement limité

Que dit la décision du CNAB : les fruits et légumes biologiques d’été cultivés sous serres chauffées ne pourront pas être commercialisés avant le 1er mai de chaque année. De plus, dès le 1er janvier 2020 tous les nouveaux projets de serres chauffées bio devront avoir recours à 100% d’énergies renouvelables, toutes les serres qui chauffent aujourd’hui devront passer en 100% renouvelables d’ici 2025. « Ça signifie que pour un légume comme le concombre on est dans la saison et donc il n’y aura plus besoin de chauffage et c’est le second légume cultivé sous serre chauffée. Pour la tomate ou le poivron il y aura encore un peu de chauffage mais ça va diviser par deux la consommation d’énergie et imposer le tout renouvelable » explique Jean-Paul Gabillard, producteur de légumes en Bretagne et secrétaire national légumes à la FNAB.

Un appel collectif pour maintenir une bio éthique et durable

80 000 signataires, 70 chefs cuisiniers de tous horizons dont le chef engagé et triplement étoilé Olivier Roellinger, 20 associations, 100 parlementaires, ont lancé un véritable cri du cœur au ministre de l’agriculture pour le maintien d’une bio éthique et durable pendant cette campagne. Deux visions du développement de l’agriculture biologique s’opposent. « En voulant autoriser sans limite le chauffage des serres pendant tout l’hiver les coopératives agricoles et les chambres d’agriculture proposent un projet d’artificialisation de l’agriculture biologique. C’est un non-sens éthique et une impasse agronomique que nous rejetons » conclut Guillaume RIOU, président de la FNAB.

Contacts presse : William Lambert – relations presse – 06 03 90 11 19 Jean-Paul Gabillard – Secrétaire national légumes – 06 82 99 18 36 Guillaume Riou – président de la FNAB – 06 30 09 56 56

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Guide Manger Bio en Ariège - Édition 2019-2021

Le guide Manger Bio en Ariège est en cours de remise à jour. 

Nouveauté: en plus, du guide format papier, une carte interactive sur notre site internet vous permettra de présenter vos produits.

Vous avez jusqu'au 23 juin pour paraitre sur la version papier. La carte interactive peut elle être mise à jour au jour le jour.

Ce guide recense tous les acteurs de la bio en circuits courts dans le département : producteurs, transformateurs et distributeurs. Il s’adresse au grand public et sera distribué le plus largement possible sur le territoire (magasins bio, événements, fermes ouvertes, marchés, foires et salons, offices du tourisme, etc.). Un tirage de 10 000 exemplaires est programmé pour octobre 2019.

Cet outil de communication sera mis gratuitement à disposition des consommateurs grâce à l’appui de la Fédération régionale de l’agriculture biologique (Bio Occitanie) et au soutien financier de la Région Occitanie et de l’Europe.

L’inscription est gratuite.
PRÉCISIONS: POUR VALORISER L’ADHÉSION AU CIVAM BIO 09, LES INFORMATIONS PUBLIÉES DANS LE CATALOGUE SERONT DÉTAILLÉES POUR LES PRODUCTEURS A JOUR DE LEUR ADHÉSION 2019, ET RÉSUMÉES POUR LES NON-ADHERENTS.
Pour les non adhérents, seules apparaitront les coordonnées postales et la catégorie de produits.
(ex: Si vous produisez du fromage de chèvre (tomme, crottins, ...), il apparaitra seulement le pictogramme et la catégorie "produits laitiers" mais aucun détail de produits et de commercialisations.)

Mais pas de panique, il est encore temps d'adhérer lors de votre inscription ! 

Attention un nouveau système d'inscription est mis en place cette année ! Retrouvez le questionnaire en cliquant ici.
Pour toutes les personnes apparaissant déjà dans le guide 2018-2019, il faut tout de même vous inscrire avec ce nouveau système.
Attention, votre inscription à la carte et au guide ne sera définitivement validée qu'à la réception de votre certificat Bio à jour.

Vous pouvez également nous proposer des photos pour illustrer le guide (le guide en général, pas votre encart). Envoyez-nous vos documents à l'adresse mail info@bioariege.fr
 

L'équipe du CIVAM Bio 09.