Nos formations


ERABLES 31 et le CIVAM BIO 09 vous proposent des formations tout au long de l'année sur des thématiques variées : réaliser un diagnostic de sol, fabriquer des plants maraîchers, gérer le plan biosécurité de son élevage avicole... Nous les diffusons dans le Fil d'Info Bio du 09 et du 31, n'hésitez pas à vous inscrire pour les recevoir. Vous y trouverez également les autres formations du réseau bio de Midi-Pyrénées.

Le coût de ces formations est pris en charge  via les fonds de formations VIVEA pour les agriculteurs et FAFSEA pour les salariés agricoles. Il n'est pas demandé de contributions supplémentaires aux agriculteurs, conjoints collaborateurs, aides familiaux, cotisants solidaires, aux personnes en cours d'installations et aux salariés agricoles qui souhaitent participer. Toutefois, il est demandé à minima d'être adhérent à ERABLES 31 ou au CIVAM Bio 09 pour participer à nos formations (inscription à ERABLES 31 ligne, inscription en ligne au CIVAM Bio 09).

Des rencontres techniques ont également lieu toute l'année : se convertir à la bio, découvrir les couverts végétaux, suivi de démonstrations pour choisir les variétés de légumes, de nouveaux débouchés pour le lait bio... Ces rencontres techniques sont assurées grâce aux concours des financeurs publics :

                                                           

Pour l'automne 2017 - hiver 2018 nous sortons un catalogue de formations et des rencontres techniques Ariège / Haute-Garonne, avec le CIVAM bio d'Ariège, en partenariat avec le Conseil Départemental de la Haute-Garonne.

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Pour le calendrier et les formations présentées ci-dessous, il existe un code couleur :

Maraîchage = vert / grandes cultures = jaune / élevages = marron / transversales = bleu

Liste des formations


AGRONOMIE
Maraîchage

DIAGNOSTIQUER SON SOL PAR L'OBSERVATION D'UN PROFIL ET DES PLANTES BIO-INDICATRICES


Former les participants à diagnostiquer l'état des sols par des observations précises. Choisir les pratiques les plus adaptées au diagnostic posé.

Programme : Vous souhaitez utiliser des pratiques cohérentes avec le potentiel de votre sol, alors venez à cette formation. Méthode de réalisation d'un profil. Observation visuelle et tactile du profil : Horizons pédologiques, structure, texture, couleur, ... Détection des caractéristiques complémentaire: tests sur la nature. Données pour détecter des éventuels tassements, l'hydromorphie, l'état de la vie microbienne... Observation des plantes spontanées sur une parcelle. Discussion sur les atouts/faiblesses du type de sol observé et sur les méthodes pratiquées: choix des outils, périodes de passage, espèces cultivées,...


Intervenant-e-s : Cécile Cluzet, agronome, formée au diagnostic de sols par une approche visant l'autonomie des fermes (Méthode BRDA-Hérody) .
Organisateur-s : CIVAM Bio 09 - Delphine DA COSTA
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 06.49.23.24.44

23 juillet 2019
9h30 - 17h30

Alzen (09)

7h Je m'inscris

RENCONTRES TECHNIQUES

Tout au long de l’année, des rencontres techniques sont organisées sur les fermes maraîchères de Haute-Garonne et d’Ariège : suivis d’essais de cultures, gestion de l’enherbement, démonstrations de matériels... Voici les prochaines dates programmées, mais il y aura bien d’autres rendez-vous !

Élevage

LES RENCONTRES DE SAISON DU GIEE PRÉVENIR LE PARASITISME


Partager les expériences d'éleveurs pour prévenir et réduire les problèmes liés au parasitisme dans les élevages de ruminants.

Programme : 23 avril : Préparer l'esquive du pic parasitaire !


Intervenant-e-s : Les éleveurs du GIEE "Prévenir le parasitisme" Ouvert à tous les éleveurs au delà du GIEE
Organisateur-s : CIVAM Bio 09 - Cécile CLUZET
cecile.cluzet@bio-occitanie.org - 06 11 81 64 95

Tous les 2 mois
Prochaine réunion
le 23 avril

10h-13h

Les Moulis
09290 Camarade


Demi-journée Je m'inscris

AGRONOMIE & PRAIRIES

PROGRESSER EN BOTANIQUE POUR VALORISER LA BIODIVERSITÉ DE LA FERME


Progresser en botanique et savoir reconnaitre les plantes utiles en élevage

Programme : Bases botaniques de quelques familles importantes en agriculture (poacées, fabacées, rosacées, astéracées...) et méthodes de détermination - Estimer la présence de plantes intéressantes dans les prairies, parcours, haies... - Examen des prairies naturelles et temporaires, en lien avec leur utilité agronomique et sanitaire pour l'élevage


Intervenant-e-s : Cécile CLUZET
Organisateur-s : CIVAM Bio 09, en partenariat avec le PNR - Cécile CLUZET
cecile.cluzet@bio-occitanie.org - 06 11 81 64 95

7 mai 2019
(selon météo)

9h30-17h30

Ariège et/ou Hte-Garonne

1 jour Je m'inscris

AGRONOMIE & PRAIRIES

CONCOURS GENERAL DES PRATIQUES AGRO-ECOLOGIQUES (PRAIRIES FLEURIES)


Le concours des Pratiques Agro-écologiques récompense l'équilibre obtenu par les éleveurs sur leurs prairies. Participer, pour échanger entre professionnels, pour valoriser votre travail d'éleveur, pour faire connaitre la biodiversité et le terroir qui vous est cher...

Programme : Le jury pluri-disciplinaire parcourt la parcelle retenue le jour J. Auparavant, une visite préparatoire a été réalisée avec le PNR (Gaëlle Fédrigo) et le CIVAM Bio 09 (Cécile Cluzet).


Intervenant-e-s : Un jury pluri-disciplinaire : éleveurs (lauréats des années passées), apiculteur, chercheur en agronomie, écologue, botaniste.
Organisateur-s : PNR Pyrénées Ariégeoises, en partenariat avec CIVAM Bio 09 - Cécile CLUZET
cecile.cluzet@bio-occitanie.org - 06 11 81 64 95

15 mai 2019
visite du jury :
1h30 le jour j


Com. com. Lèze-Arize
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AGRONOMIE & PRAIRIES

VERS DES SYSTÈMES HERBAGERS PLUS ÉCONOMES EN RESSOURCES EP. 2 : TROP D'HERBE AU PRINTEMPS... PAS ASSEZ EN ÉTÉ !


Comment faire évoluer les surfaces fourragères pour lisser ces variations ? - Repérer les diversités de végétation existantes sur une ferme, (prairies naturelles, zones humides, bois pâturés, landes... ) - Imaginer des conduites de troupeau et de fauche pour valoriser la ressource offerte et/ou la faire évoluer

Programme : Sur un élevage, utilisation de la méthode de SCOPELA pour : repérer les diversités de végétation, comprendre les effets des pratiques sur l'évolution de ses parcelles imaginer en groupe des solutions de fauche/pâture répondant aux objectifs de production de l'élevage ------------------ Journée (ouverte à tous) faisant partie d'un cycle : Ep. 1 (automne 2018) : formation sur la valorisation des landes et les parcours / Ep. 2 : cette journée / Ep. 3 (7 mai) : formation "botanique en élevage" pour se repérer dans les prairies / Ep. 4 (automne 2019) : Préparer son système herbager pour faire face aux aléas climatiques / A suivre ! ...


Intervenant-e-s : Sarah MIHOUT (SCOPELA)
Organisateur-s : CIVAM Bio 09 - Cécile CLUZET
cecile.cluzet@bio-occitanie.org - 06 11 81 64 95

15 juillet 2019
10h-16h

Ferme de la Hitte
09160 LACAVE


1 jour Je m'inscris

FORMATIONS POSSIBLES

Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !

AMÉLIORER LA QUALITÉ DE L'ENGRAISSEMENT DES BOVINS


Intervenant-e-s : Corinne AMBLARD, CIVAM Bio 09


FORMATIONS POSSIBLES

Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !

APPRÉCIER LA CONFORMATION ET L’ENGRAISSEMENT EN VIF ET EN CARCASSES DES BOVINS ET OVINS


Intervenant-e-s : Corinne AMBLARD, CIVAM Bio 09


FORMATIONS POSSIBLES

Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !

AMÉLIORER SA VENTE DIRECTE EN MAÎTRISANT LA DÉCOUPE ET LA PRÉPARATION DES PRODUITS CARNÉS


Intervenant-e-s : Boucher formateur


FORMATIONS POSSIBLES

Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !

PROPOSER UNE VIANDE DE QUALITÉ À SES CLIENTS (DE L'ALIMENTATION À L'ABATTAGE)


Intervenant-e-s : Corinne AMBLARD, CIVAM Bio 09


FORMATIONS POSSIBLES

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CALCULER SES PRIX DE VENTE PAR RAPPORT À SES COÛTS DE PRODUCTION EN PRODUCTION ANIMALE


Intervenant-e-s : Corinne AMBLARD, CIVAM Bio 09


FORMATIONS POSSIBLES

Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !

GÉOBIOLOGIE DES BÂTIMENTS D'ÉLEVAGE


Intervenant-e-s : Jean-Marie DEVIMEUX, géo-biologiste et formateur indépendant


TECHNIQUE
Transversale

TRANSFORMER ET VALORISER LA LAINE DE SON ÉLEVAGE OVIN


Être capable de mettre en place un projet de transformation et de valorisation de sa laine.

Programme : Acquérir les connaissances de base sur la laine et les techniques de transformation - Découvrir l’organisation de la filière laine française et les démarches locales et régionales.


Intervenant-e-s : Un éleveur et une formatrice spécialisée dans le domaine de la laine et de sa valorisation
Organisateur-s : ERABLES 31 - Magali LAPORTE
erables31@biomidipyrenees.org - 05 34 47 13 04

Printemps 2018
9h - 17h

Saint Frajou
(31230)


2 jours Je m'inscris

FORMATIONS POSSIBLES

Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !

AVOIR UNE DÉMARCHE COMMERCIALE ACTIVE : AMÉLIORER SA VENTE DIRECTE AU MARCHÉ OU SUR LA FERME


Acquérir des connaissances, outils et méthodes pour optimiser la vente directe de ses produits.

Intervenant-e-s : Emmanuelle ROUZET, ERf Conseil


FORMATIONS POSSIBLES

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SE STRUCTURER COLLECTIVEMENT POUR ENVISAGER DE NOUVEAUX DÉBOUCHÉS


Intervenant-e-s : Corinne AMBLARD, CIVAM Bio 09


FORMATIONS POSSIBLES

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INITIATION AU TRAVAIL DU MÉTAL


Acquérir l'autonomie dans l'entretien et la soudure des outils agricoles.

Intervenant-e-s : L'atelier Paysan


FORMATIONS POSSIBLES

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SÉCURITÉ À LA FERME : CONNAÎTRE LE BON USAGE DU MATÉRIEL ET LES PRÉCAUTIONS À PRENDRE


Intervenant-e-s :

Codes couleur

  • Maraîchage
  • Élevage
  • Transversale
  • Plusieurs formations