Les outils


 

  • Introduire des protéines végétales dans les menus

 

Fiche technique : Spaghettis lentillaises

Communiquer : "CHOUETTE le chef nous cuisine un menu végétarien !" par Bio 46

Réalisations dans le cadre du projet Légumicant :

 

  • Loi EGALIM

 Les mesures concernant la restauration collective par le CNRC