La certification
Pourquoi certifier sa production ?
Certifier sa production, c'est :
Les démarches à effectuer
La certification est un contrôle annuel, obligatoire et payant. L'agriculteur doit s'engager auprès d'un organisme certificateur (OC), structure agrée par l'Etat. Chaque année l'agriculteur sera contrôlé par l'organisme choisi et recevra une licence et un certificat, l'autorisant à commercialiser ses produits avec le label bio.