Former les participants à diagnostiquer l'état des sols par des observations précises. Choisir les pratiques les plus adaptées au diagnostic posé.
Programme : Vous souhaitez utiliser des pratiques cohérentes avec le potentiel de votre sol, alors venez à cette formation. Méthode de réalisation d'un profil. Observation visuelle et tactile du profil : Horizons pédologiques, structure, texture, couleur, ... Détection des caractéristiques complémentaire: tests sur la nature. Données pour détecter des éventuels tassements, l'hydromorphie, l'état de la vie microbienne... Observation des plantes spontanées sur une parcelle. Discussion sur les atouts/faiblesses du type de sol observé et sur les méthodes pratiquées: choix des outils, périodes de passage, espèces cultivées,...
Intervenant-e-s : Cécile Cluzet, agronome, formée au diagnostic de sols par une approche visant l'autonomie des fermes
(Méthode BRDA-Hérody) .
Organisateur-s :
CIVAM Bio 09 - Delphine DA COSTA
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 06.49.23.24.44
Développer un atelier de petits fruits sur sa ferme
Programme : Mettre en place et suivre un atelier de fraises sur sa ferme (jour 1) et des autres petits fruits (jour 2) - Maîtriser l'enherbement - Gérer l'irrigation et les amendements - Organiser la main d'oeuvre pour les récoltes - Ravageurs et maladies - Visites de deux fermes supports en moyenne montagne.
Intervenant-e-s : Charles SOUILLOT, formateur conseiller indépendant
Organisateur-s :
CIVAM Bio 09, en partenariat avec ArboRéal - Cécile CLUZET
cecile.cluzet@bio-occitanie.org - 06 11 81 64 95
Élaborer une conception de verger conduit en AB dans le cadre d'une diversification de la ferme
Programme : Présenter la faisabilité des espèces, cultivars et portes greffes adaptés à l’AB (notions de tolérance/résistance vis-à-vis des ravageurs et maladies) - Choix du système de production, conduite du verger, densité /ha et investissements.
Intervenant-e-s : Thierry RAMAT, arboriculteur et formateur
Organisateur-s :
CIVAM Bio 09, en partenariat avec ArboRéal - Cécile CLUZET
cecile.cluzet@bio-occitanie.org - 06 11 81 64 95
Adapter les techniques de taille aux espèces et à chaque arbre
Programme : Pour diverses espèces fruitières identifier les organes de production et de renouvellement en vue d'assurer l'équilibre reproducteur/végétatif de l'arbre - Estimer le potentiel production - Applications sur le terrain.
Intervenant-e-s : Thierry RAMAT, arboriculteur et formateur
Organisateur-s :
CIVAM Bio 09, en partenariat avec ArboRéal - Cécile CLUZET
cecile.cluzet@bio-occitanie.org - 06 11 81 64 95
Connaître et choisir les différentes techniques de greffes
Programme : Présentation de différentes techniques de greffes: fente, anglaise, en couronne - Ateliers pratiques sur une ferme support.
Intervenant-e-s : Thierry RAMAT, arboriculteur et formateur
Organisateur-s :
CIVAM Bio 09, en partenariat avec ArboRéal - Delphine DA COSTA ou Cécile CLUZET
cecile.cluzet@bio-occitanie.org - 06 11 81 64 95
Examiner tous les aspects nécessaires pour une conversion en AB réussie Questionner son projet pour confirmer sa mise en oeuvre
Programme : Témoignages de producteurs sur la conversion - Présentation du nouveau règlement AB - Leviers techniques - Opérateurs et débouchés de la filière - Subventions - Démarches administratives - A chaque étape, étude de cas des participants.
Intervenant-e-s : Organisme certificateur, coopérative, agriculteurs, Chambre d'Agriculture et CIVAM Bio 09
Organisateur-s :
Chambre d'Agriculture 09 et CIVAM Bio 09 - Cécile CLUZET
cecile.cluzet@bio-occitanie.org - 06 11 81 64 95
Premier rendez-vous pour découvrir officiellement l'AB
Programme : Présentation des infos introductives sur l'AB : règlementation, filières, aides accessibles.
Intervenant-e-s :
Organisateur-s :
Chambre d'Agriculture 09 et CIVAM Bio 09 -
bruno.daviaud@ariege.chambagri.fr -
