Vous trouverez dans l'encart ci-contre nos formations en grandes cultures biologiques. Pour plus de renseignements ou si vous souhaitez ajouter des thèmes de formation merci de contacter Théo Furlan (06 34 08 21 57, theo.furlan@bio-occitanie.org), animateur technique grandes cultures à ERABLES 31 et au CIVAM Bio 09.
Echanger sur la production de variétés anciennes de céréales, la transformation en farine et la possibilité d'intégrer la filière paysanne Flor de Pèira.
Programme : Visite de ferme et échanges autour de la culture de variétés anciennes - Quelles variétés cultiver et où se les procurer ? - Transformer ses grains sur meule de pierre - Présentation du collectif Flor de Pèira, son fonctionnement et la possibilité d'étendre la filière en Haute-Garonne/Ariège.
Intervenant-e-s : Kristel Moinet (BioCivam 11), agriculteur du collectif Flor de Pèira, agriculteur acueillant
Organisateur-s :
ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09 - Théo FURLAN
theo.furlan@bio-occitanie.org - 06 34 08 21 57
Examiner tous les aspects nécessaires pour une conversion en AB réussie Questionner son projet pour confirmer sa mise en oeuvre
Programme : Témoignages de producteurs sur la conversion - Présentation du nouveau règlement AB - Leviers techniques - Opérateurs et débouchés de la filière - Subventions - Démarches administratives - A chaque étape, étude de cas des participants.
Intervenant-e-s : Organisme certificateur, coopérative, agriculteurs, Chambre d'Agriculture et CIVAM Bio 09
Organisateur-s :
Chambre d'Agriculture 09 et CIVAM Bio 09 - Cécile CLUZET
cecile.cluzet@bio-occitanie.org - 06 11 81 64 95
Premier rendez-vous pour découvrir officiellement l'AB
Programme : Présentation des infos introductives sur l'AB : règlementation, filières, aides accessibles.
Intervenant-e-s :
Organisateur-s :
Chambre d'Agriculture 09 et CIVAM Bio 09 -
bruno.daviaud@ariege.chambagri.fr -
